相关腌包菜怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料包心菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌包菜的做法步骤1、包菜清洗干净，沥去水分。2、包菜切细。3、放在大盆里，加盐搓软出水。4、挤去水分。5...

6-8天。需要选择新鲜的包菜，这样腌制出来的包菜泡菜口感才会更好。包菜需要清洗干净，并且均匀切碎，这样更方便腌制。将切好的包菜放入洗净的缸中，并且均匀撒上食盐，口感会更佳。还要用保鲜膜包裹好缸口，有利于密封，也可以避...

“在我的家乡包白菜又叫包包菜，有时也叫莲花白，由于保留期长，农民都喜欢种，外叶经常用来做猪饲料，当然家里也种许多，那时候家里好象一年大部分时间都是用包包菜做菜，以至现在看到包包菜都有点怕，但包包菜的营养丰富，在那个物质...

食材明细主料菜苔腌菜（250g）蒜粒（适量）干辣椒（2个）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜苔腌菜的做法步骤1、团购的菜苔腌菜。2、切小段。3、锅里不给油，倒入腌菜。4、干炒一下去除水汽后盛出。5、热油爆香作料。...

大家都知道芹菜是我们非常喜欢吃的蔬菜，它富含丰富的营养所含的维生素非常适合人体所需，同样包菜也是这样的一款蔬菜；但是今天小编要介绍一种十分下饭的凉拌菜，就是包菜与芹菜两样合在一起在放一些辣椒制作成的咸菜。这种...

“腌了四川泡菜，一边吃，一边补充新的食材。这次腌点包菜。”食材明细主料包菜（5斤）辅料老坛酸菜及汤汁（适量）调料白酒（小许）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌酸包菜的做法步骤1、包菜洗净晾干，切块。2、打开酸菜坛子。3、往里...

食材明细主料中筋面粉（300克）酵母（3克）糖（5克）温水（150克）腌菜（适量）猪肉（适量）姜（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腌菜肉末包的做法步骤1、面粉+酵母+水+糖，揉成光滑的面...

“腌菜成本40多元，可以吃很长时间，对于贫困吃货来说是极好滴！而且比酿葡萄酒用的时间少很多。”食材明细主料白萝卜（1个）红皮萝卜（2个）芹菜（1根）青椒（适量）辅料花雕酒（适量）配料花椒（55粒）草果（3个）八角（6个）朝天椒（适量）盐（适量）其他（口味）调...

食材明细主料韭菜（1g）辣椒（4个）大蒜（1头）辅料盐（2勺）香油（2勺）生抽（4勺）调料（3勺）中辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌韭菜的做法步骤1、韭菜洗净沥干水备用2、辣椒洗净备用3、将韭菜切成段放入容器中4、辣椒切成丝5、大蒜成沫或者颗...

“腌韭菜是我们皖南这边的家常小咸菜，虽然登不上大雅之堂，但是寻常百姓家必不可少的家常小菜呢，这个嘛我是从小吃到大的！小时候家里没有菜的时候，妈妈总是割一把韭菜晚上腌，早上浇点熟香油就可以吃了！上学带菜的常客哦！腌的韭...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料包菜或者娃娃菜：适量辅料剁辣椒：适量具体步骤1.白菜或者包菜切丝2.放入番茄酱剁辣椒白糖白醋3.搅拌裹上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时以上...

“在我们东北，一般这个时候就开始腌菜了，我以前没有腌过菜，现在和妈妈一起腌菜，很有意思，大家都夸我能干呢。韭菜花是儿子冬天吃涮羊肉必可少的调料。”食材明细主料韭菜花（1000克）盐（40克）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌...

“上次有美食家的朋友说，想知道腊俺菜熟了可以做些什么吃，腌腌菜和四川的泡菜一样，做法多种多样。可以用来做：腊腌菜炒饭、腊腌菜洋芋汤、腊腌菜鸡蛋炒饭等等。腊腌菜煮鱼，是我们临沧凤庆一道独特的风味，和泡菜煮出来的味道...

包菜是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃包菜。不仅仅因为它是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。其实腌制的也很好吃。那么，就有人问了，包菜怎么腌?现在就由小编辑来带大家一起了解一下...

“包子变一个花样是不是很有食欲呢？”食材明细主料中筋面粉（500克）水（230克）老面酵头（100克）食用碱（一克）辅料炒好的腌菜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柳叶型腌菜包的做法步骤1、我是前一个晚上把面粉和老面酵头放面包...

一说起腌制蕨菜，你是不是已经流口水了呢？小编也一样，一说起腌制蕨菜，恨不得现在就去做上一盘呢，但是腌制蕨菜的做法这么多，你知道要腌制多长时间才最入味吗？什么样的做法才可以既保证它的营养又可以美味呢？是不是已经被小编的...

“这是新腌好的腊腌菜，还不能吃。过年的时候回家，看到妈妈洗晒了许多的大苦菜，我就知道做腊腌菜的季节又到了。这是每年春节前或者春节后妈妈都会进行的工作。腊腌菜的腌制最用多杆少叶的青菜，我们也叫大苦菜，将大苦菜洗干...

很多人在购买了新鲜的蕨菜以后都会想办法来延长它的保质期，这个时候通常就会加入盐用来腌制，但如果使用这种方法的话，长时间下来蕨菜就会吸收大量的盐，到最后就会变的很咸，所以我们在食用它的时候就需要注意方法了，那么要怎...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料胡萝卜：1个包菜：1棵辅料白砂糖：适量红辣椒：3个鸡精：适量盐：适量米醋：适量具体步骤1.准备食材2.包菜洗干净用手撕小，沥干水分备用3.胡萝卜切成薄片，红辣椒切...

食材明细主料包菜（适量）辅料酸小米辣（两斤）调料糖（适量）盐（适量）姜（适量）酸甜（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）快手腌包菜的做法步骤1、包菜洗净控水。2、两斤酸小米辣备用。3、白糖和盐准备就绪。4、包菜切大块备用。5、将酸小米...

“简单的腌青菜，下饭又好吃，小时候妈妈经常做的，现在自己也学会了。”食材明细主料小油菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）糖（适量）葱花（适量）大蒜（适量）原味（口味）未知（难度）腌菜的做法步骤1、小油菜洗干净备用，什么青菜都可以做...

“PainBrie是一款法国诺曼底地区的面包，是传统的水手带上船的食物，因为即使面包风干了，口感却酥脆松软，是作为长途旅行时很好的的食物。我个人是很喜欢这款面包的，少油少糖比较健康。组织蓬松但是不像法棍那样有很大的洞洞...

“水腌菜在普洱叫发水腌菜，水腌菜的特点是腌制周期短，一般成品时间在10-15天左右，而且一年四季的都可以腌制，属于便捷的腌制品。水腌菜是把云南苦菜略晒瘪后洗净切小段，然后放入土坛里，倒入凉开水没过它，放入一些食盐，然后把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟腌包心菜可是一道非常具有特殊风味的美味的哟！不知道你们吃没吃过，我家可是每年都会做这样的一道要包心菜的哦。包心菜就是莲白，它经过腌制后，味道很不错...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟有句老话说的好，没吃过猪肉还没见过猪跑吗。许多地方的美食我都还没有吃过，但是没有吃过我在电视上课看的多了。就比如说这个韩国菜吧，我大部分都是在电...