相关水晶的餐饮知识

“今天，做一款我曾吃过的美食，但已记不清是在哪里曾享用过，权且是在瞎做吧！这道美食是用米浆、猪肉馅和虾肉制作的，味道很不错，吃起来有韧性，爽滑的很，汤汁很鲜美，特拿来与朋友们共享！”食材明细主料猪肉馅（100克）青虾肉（80克）辅料...

食材明细主料芒果（适量）辅料白凉粉（适量）配料细砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水晶芒果果冻的做法步骤1、准备所需材料。2、白凉粉加入少量清水搅拌均匀。（也可加入足量的清水一起搅拌）3、将搅拌均匀的白凉粉倒...

“每年端午节一过，我家总会剩下一些没吃完的粽子，你家是不是也一样呢？其实只要轻松几步，它们就可以华丽变身，让我们在节日过后依然能享受那绵长的清香。好比剩下的鲜肉粽，就可以做成水晶糯米包，好看又好吃。”食材明细主料鲜...

“虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。虾饺皇表皮晶莹剔透一口...

“年底加年初，各种忙，好久没更新菜谱了，今天抽出时间更新一下。终于给自已的心灵增加空间和营养，终于让喜悦与平静在自然增长！以前做肠粉都是自已用粘米粉，淀粉调制出来，比例不当还不好操作。前个星期去深圳出差，终于在家里人...

“很简单的一道菜，只要稍稍变个花样，就能让不喜欢萝卜的孩子爱上它。”食材明细主料白萝卜（适量）虾仁（适量）肉馅（适量）辅料料酒（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）姜（适量）味精（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶虾...

“五一的时候带女儿去了趟盘锦的苇海，那满眼的绿色，一望无际的苇海很是壮观。临走时，那里的工作人员说每人可以采摘2斤的粽叶，回来后大部分都给老妈拿去包了白米粽，女儿摘的十几片叶子我一直放在冰箱里冷藏着，正好女儿放假...

食材明细主料椰漿（400克ML）水（600ML）吉利丁片（八片）洛施玫瑰（少量）辅料糖（100克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洛施椰汁水晶糕的做法步骤1、1.先将400ml椰浆倒入锅中加上100ml的水，慢火边煮边搅拌，直至椰汁热了就关2、将50克...

“白凉粉买了好几天了，就是不知道要做什么。。。。。边做边想的。。。做完又不知起什么菜名，想了一晚上。。。。”食材明细主料白凉粉（50克）辅料小芒果（适量）小莲雾（适量）配料糖（1勺）果味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓶中花水...

“很清爽的蔬菜卷，操作简单，成品高大上啊！”食材明细主料水晶皮（6张）胡萝卜（半根）苦苣（50g）黄瓜（1根）鸡蛋（1个）辅料番茄酱（1勺）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶蔬菜卷的做法步骤1、胡萝卜擦丝2、用水焯熟胡萝卜丝3、鸡蛋用平...

食材明细主料白凉粉（25克）辅料芒果（一个）配料水（500毫升）冰糖（一块）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶芒果冻的做法步骤1、所需材料很简单：白凉粉25克，芒果1个，冰糖一块2、芒果洗净后贴着核横切一刀，把肉连皮往外翻，在上面划...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）火腿肠（1/3根）配料盐（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水晶彩蔬卷的做法步骤1、冬瓜切成长方形薄片2、锅中水烧开，放入少许盐，冬瓜焯水后取出晾凉3、把配菜全部切成丝4、把...

“黄瓜性寒味甘，富含维生素B、C、E及钙质。具有消暑解渴、利尿减肥、增强食欲的功效。”食材明细主料粗黄瓜（一条）南瓜（100克）辅料砂糖（1汤匙）面粉（2汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶黄瓜的做法步骤1、黄瓜，南瓜，砂糖，...

食材明细主料虾（400g）辅料南瓜（220g）青豆（50g）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）生粉（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜水晶虾仁的做法步骤1、虾仁加入盐1/3，生粉1大匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/2茶...

“喜欢吃柚子，可是每次看到厚厚的带着清香味的柚子皮就那么扔掉了，可惜的不行。寻找了很久柚子皮的做法，试了几次，不是太苦就是太干，糖浪费了一堆，却得不到人家做出来的效果。不过俗话说失败是成功之母，今天终于成功了！俺家老...

“雄黄酒，水晶粽；挂艾草，佩香囊；思屈原，江边望；玲珑骰子抛红豆，入骨相思寄樱桃。将西米分别与玫瑰花泥和糖桂花混合，包成荔枝大小，一口晶莹，一口芬芳。”食材明细主料西米（适量）粽叶（适量）辅料玫瑰花泥（适量）糖桂花（适量）枸杞（少许）甜味（口...

食材明细主料澄粉（200克）糯米粉（100克）花生馅（60克）黑芝麻（适量）色拉油（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）水晶鸭子的做法步骤1、澄粉，糯米粉和糖倒入碗中，加入滚开水烫出面团，加一小勺色拉油拌匀。2、搓条下成一个...

“夏天的週末在家，不如弄一些美味的清爽茶點招待下亲朋好友？精致的美味，献给精致的你”食材明细主料冬瓜（1/4个）蟹柳棒（2-3个）辅料金针菇（少量）韭菜叶（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶蟹柳金针卷的做法步骤1、1.冬瓜...

“家里的四季桂花又开了~恩~于是试着做了这道“水晶桂花蜜豆羊羹”。以下~~”食材明细主料桂花（一小碗）红豆沙馅（300g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶桂花蜜豆羊羹的做法步骤1、准备食材——水晶桂花羹：水260g、桂...

“总想做款不一样的粽子，前段时间买的绿西米帮上了忙，终于做出了让自己也觉得惊艳的粽子！这款晶莹剔透的绿水晶粽你一定没吃过吧？加了紫薯馅料，又Q又吃好！”食材明细主料绿西米（适量）紫薯（适量）粽叶（适量）白糖（适量）食用油（适量）甜味（...

“的地方有家广东人开的老东粥皇餐厅，里面有各式各样的粥品、港式点心、港式饮品等，我觉得挺不错的，很多粥、点心的做法都值得试做下，今天山寨了下它家的水晶虾饼，少了一种马蹄的材料，去逛了下超市跟菜场没找到有卖的，遗憾，在...

“虾饺是广东地区汉族传统名点，广东省茶楼、酒家的传统小吃。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。”食材明细主料澄面（150g）沸水（300g）鲜虾肉（350g）醋（适量）胡椒...

“从小就喜欢吃用澄粉做的食物，吃上去很爽口很Q的感觉！看上去要是晶莹剔透！现在我的baby们也好喜欢，我这个妈咪义不容辞啦！很容易上手，妈咪们不防一试！”食材明细主料澄粉（适量）牛肉（适量）莲白（适量）辅料淀粉（适量）嫩肉粉（适量）料酒（适...

“夏天西瓜消暑，但是不知大家知不知道，西瓜皮也有其营养价值。不要浪费啊！”食材明细主料西瓜皮（半个）肉（一小块）虾仁（适量）辅料大豆油（适量）葱（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）土豆生粉（适量）配料十三香（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工...

“记得今年回国，同师傅饮茶，不经意地点了一碟泰汁凤爪，味道十分吸引，不能忘怀。刚好家里有冬阴功的汤料，不妨山寨山寨。”食材明细主料凤爪（0.75磅）辅料冬阴功汤料（3汤匙）泡椒（10只）洋葱（0.5个）姜（1块）配料辣椒油（辣椒油）柠檬（1个）咸鲜（口...