“黄瓜性寒味甘,富含维生素B、C、E及钙质。具有消暑解渴、利尿减肥、增强食欲的功效。” 食材明细主料粗黄瓜 (一条)南瓜 (100克)辅料砂糖 (1汤匙)面粉 (2汤匙)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)水晶黄瓜的做法步骤1、黄瓜,南瓜,砂糖,面粉。2、黄瓜洗净,切成圆圈状,去籽。3、南瓜去皮洗净切块,入锅隔水蒸熟。4、蒸好的南瓜捣烂,加入面粉、砂糖,拌匀。5、将拌匀的南瓜馅塞入黄瓜圈。6、把加了馅的黄瓜圈放入锅中,隔水蒸五分钟。小窍门黄瓜性寒,脾胃虚寒、肠胃消化不适应者不可多食。