相关豆福的餐饮知识

春意豆福的做法 节气食养|春分 春意豆福 春意豆福怎么做

春意豆福的做法 节气食养|春分 春意豆福 春意豆福怎么做

“新蚕豆的香,没有任何杂染的味道,梓萱将蚕豆与腰果搭配,打成果泥与豆腐一同煎食,几种香气混合在一起,回味浓郁。春天是生发的季节,菜肴中含有丰富的氨基酸,利于身体的生长与代谢,春的给养,正需这粒蚕豆的青翠通透。”食材明细...

福禄寿喜豆沙包的做法 福禄寿喜豆沙包怎么做

福禄寿喜豆沙包的做法 福禄寿喜豆沙包怎么做

“用月饼模扣出的豆沙包”食材明细主料发面(适量)红豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)福禄寿喜豆沙包的做法步骤1、经过二次发酵后,揉好的面团2、面团搓成长条,切成小剂子3、红豆做好的豆沙馅4、包入豆沙馅,再进...

福袋油豆腐的做法 【河北】福袋 福袋油豆腐怎么做

福袋油豆腐的做法 【河北】福袋 福袋油豆腐怎么做

“快过年了,在餐桌上吃个福袋讨个吉利!祝福大家鸡年福气多多!”食材明细主料油豆腐(10个)韭菜(50克)酱油(15毫升)味精(少许)花椒水(适量)辅料肉馅(400克)盐(少许)香油(1汤勺)料酒(15毫升)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)福袋油豆腐的做法...

绿豆沙福包的做法 绿豆沙福包怎么做

绿豆沙福包的做法 绿豆沙福包怎么做

“这次做这款福包,也是在网上无意中看见的,第一眼就觉得这个包子特别可爱,所以就打算自己也做做。做的时候比较难调的可能就是红色面团了,为了调出大红色,真是一边和面一边加红曲粉,眼瞅着一个白色面团慢慢变成了粉红色,最终...

五福豆腐煲的做法 五福临门——五福豆腐煲 五福豆腐煲怎么做

五福豆腐煲的做法 五福临门——五福豆腐煲 五福豆腐煲怎么做

“到底五福是什么呢?第一福是“长寿”,第二福是“富贵”,第三福是“康宁”,第四福是“好德”,第五福是“善终”。如果能有这些真的是人生的大福气呀!所以用了五种豆腐,与其它食材一起煲,明亮的颜色,盛满满的一锅,热气腾腾,是不是...

缠丝翡翠福豆的做法 缠丝翡翠福豆怎么做

缠丝翡翠福豆的做法 缠丝翡翠福豆怎么做

“在中国的传统文化中,豆角是常见的祥瑞之物,其寓意丰收、多子多福、耕耘收获。在晚清至民国的雕刻作品中,豆角不同数量的豆子有着不同的寓意:四颗豆子寓意四季平安;三颗意为连中三元,福、禄、寿齐到;两颗则是母子平安,当时很...

五福豆浆的做法 五福豆浆怎么做

五福豆浆的做法 五福豆浆怎么做

“夏天容易渴,喝饮料不健康,就做豆浆偷偷换掉家人每天都要喝的可乐”食材明细主料黄豆(1把)黑豆(1把)红豆(1把)绿豆(1把)花生(1把)辅料白糖(7调味匙)蜂蜜(1汤匙)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五福豆浆的做法步骤1、五种豆子放在...

蜜红豆大福的做法 蜜红豆大福怎么做

蜜红豆大福的做法 蜜红豆大福怎么做

“用赤小豆做了一次蜜红豆,一次成功,十分兴奋,赶紧把心心念的蜜红豆大福给做了,果然味道十分不错。”食材明细皮料糯米粉(200g)玉米淀粉(30g)白糖(20g)玉米油(25g)纯牛奶(250ml)馅料鸡蛋(2个)白糖(35g)玉米淀粉(25g)纯牛奶(250ml)蜜红豆(100g...

福袋豆沙包的做法 福袋豆沙包怎么做

福袋豆沙包的做法 福袋豆沙包怎么做

“顾名思意,福袋!新一年祝各位友友,福气满袋,财气满袋,运气满袋!!!”食材明细主料中筋粉(150克)水(75克)酵母(1.5克)糖(10克)辅料南瓜粉(少许)红曲粉(少许)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)福袋豆沙包的做法步骤1、将原材料拌匀和成光...

福州土豆丸的做法 福州土豆丸怎么做

福州土豆丸的做法 福州土豆丸怎么做

“福州土豆丸,当地人也称为“假鱼丸”。外皮用木薯粉制作,QQ弹弹,非常好吃。土豆丸的土豆和木薯粉比例按一斤土豆、3两木薯粉,这样的比例做出来的面团刚刚好。”食材明细主料土豆(1000g)木薯粉(300g)肉馅(500g)辅料胡萝卜(1根)大...

红豆福寿饼的做法 红豆福寿饼怎么做

红豆福寿饼的做法 红豆福寿饼怎么做

“#家乡美食#,金黄的红豆福寿园饼,祝愿亲朋好友,在2019,福寿安康,工作顺心,身体健康,诸事顺意。”食材明细主料南瓜发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料红小豆(300克)红枣(15粒)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆福寿饼的...

红豆大福的做法 红豆大福怎么做

红豆大福的做法 红豆大福怎么做

“非常喜欢霓虹国里面有着粒粒甘纳豆的红豆大福,软糯香甜,惹人喜爱”食材明细主料糯米粉(90g)淀粉(30g)红豆馅(150g)蜜红豆(50g)水(120g)辅料熟淀粉(20g)糖(20g)植物油(8g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆大福的做法步骤1、糯米粉...

南瓜豆沙包福袋的做法 南瓜豆沙包福袋怎么做

南瓜豆沙包福袋的做法 南瓜豆沙包福袋怎么做

“南瓜真是好东西,又能做菜又能当粮食。其金黄的色泽恰似太阳光,光看一看就充满了暖意。那微甜的口感,又是大自然给食客们最好的纯真礼物。如果赶上好品种,面面的口感,让人当饭吃也不是不可以的。小时候家在农村,可真没少吃...

福袋豆腐的做法 福袋豆腐怎么做

福袋豆腐的做法 福袋豆腐怎么做

“过年了,讨个好彩头,。这道菜寓意福满堂。福满多多,五谷丰登……步骤照片没有拍照,光忙乎做年夜饭了。后面上几道年菜。祝大家新年快乐!”食材明细主料玉子豆腐(4块)虾仁(适量)辅料蚝油(适量)白胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)土豆淀粉(...

福建豆腐丸的做法 【闽菜】福建豆腐丸 福建豆腐丸怎么做

福建豆腐丸的做法 【闽菜】福建豆腐丸 福建豆腐丸怎么做

“这款闽菜豆腐丸的特点是质地软嫩,别具风味。包裹了肉馅的豆腐丸让很多福建人对它爱不释手哦!相信你也会喜欢它!”食材明细主料豆腐(400克)肉馅(200克)蛋清(1个)辅料淀粉(50克)高汤(300克)盐(3克)味精(2克)香油(10克)咸鲜(口味)氽(工艺)一小...

豆沙福袋的做法 豆沙福袋怎么做

豆沙福袋的做法 豆沙福袋怎么做

食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙福袋的做法步骤1、300克面粉加蒸熟的南瓜泥,加酵母和成面团醒发制两倍大。2、面团揉成长条。3、分成小剂子。4、按扁。5、擀薄...

糯豆福寿鱼的做法 糯豆福寿鱼怎么做

糯豆福寿鱼的做法 糯豆福寿鱼怎么做

“福寿鱼也称非洲鲫鱼,因为刺少特别适合老人家和小孩吃。现在正是糯(毛)豆大量上市的季节,而糯豆相对黄豆来说对于老人和小孩食用也更易消化吸收。”食材明细主料福寿鱼(500无)糯豆(一小碗)辅料干红椒(酌情放入)配料酒酿汁(小半...

豆腐福袋的做法 豆腐福袋怎么做

豆腐福袋的做法 豆腐福袋怎么做

“过年现有的材料,换个做法就会给餐桌增加一道靓丽又吉祥的菜肴。最好用韭菜叶、香葱叶系袋口,但是这两样菜我家都没有,就用香菜杆代替了😂😂😂。”食材明细主料笋丁猪肉馅(适量)炸豆腐(8片)辅料香菜杆(适量)胡萝卜片(适量)咸鲜(...

福寿鱼豆腐的做法 福寿鱼豆腐怎么做

福寿鱼豆腐的做法 福寿鱼豆腐怎么做

“原创勿转载,谢谢!”食材明细主料福寿鱼(一条)豆腐(适量)辅料虾(适量(或鱼丸))葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)福寿鱼豆腐的做法步骤1、鱼清洗净擦干(鱼肚子里面那层黑膜很腥要刷掉),小葱打结,大葱,姜切好...

豌豆杞芽海福汤的做法 豌豆杞芽海福汤怎么做

豌豆杞芽海福汤的做法 豌豆杞芽海福汤怎么做

“继续吃海福鱼。炖个鱼汤,有汤有肉有菜,美味又省事。”食材明细主料海褔鱼(4条)豌豆(80g)枸杞芽(一小把)纯净水(适量)辅料红椒(小许)清蒸鱼的汤及油(适量)调料陈醋(8g)食盐(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豌豆杞芽海福汤的做法步...

福禄寿喜拌豆腐的做法 福禄寿喜拌豆腐怎么做

福禄寿喜拌豆腐的做法 福禄寿喜拌豆腐怎么做

“爽滑嫩的内脂豆腐,洁白如玉,与深色棕红间着墨绿的皮蛋相搭,再点缀上金黄的肉松、翠绿的青葱、红艳的尖椒,颜色上就让人看着食欲大振。年未出十五便不算过完,一道颜色漂亮、口感丰富的福禄寿喜拌豆腐,愿大家春节中再延续好...