相关飞不走的宠儿——蝴蝶花卷的餐饮知识

“蝴蝶花卷是早餐中常出现的，颜色靓丽，特别诱人，只是总觉得自己的面食做得没北方人好，看着他们随便一弄就能做出各种形状的面食来，很是羡慕，学起来，不完美再继续努力。”食材明细主料低筋面粉（130g）白砂糖（20g）酵母（3g）高筋面粉（70g...

“最近喜欢上黑芝麻做的各种美食了，做过了蛋糕，面包，这下来玩玩中式的花卷了~今天的这个花卷的造型做法非常的简单，而且出来成品也比较好看哦，不会捏花卷的也可以轻松做出好看的造型来了！”食材明细主料面粉（250g）水（125g）辅料...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蝴蝶卷的做法步骤1、酵母加水溶化后，倒入面粉中2、揉成面团后，加盖醒发3、醒发好的面团揉匀后，分成等份的长条4、取一条再搓成手指粗的细长条5...

“#花样面食#这款花卷看似是很普通，其实不一样；它是用红心火龙果，剩余的果皮榨汁来和的面，全程没加一点水，也没有放任何其它添加剂；蒸好的花卷蓬松暄软，还带着淡淡的果香，特别地好吃！火龙果含有维生素E和花青素，花青素在葡萄皮...

“【粗粮细作】花样花卷---小朋友的最爱！记得小时候妈妈过年的时候会给我们做花样的馒头和花卷，随着岁月的流逝，我们都已经大了，这种过年做的花样馒头和花卷已经离我们远去，最近看见美食天下的朋友做的花样馒头和花卷也想...

食材明细主料白面（500g）辅料葱花（50g）菜籽油（20g）花椒粉（5g）盐（10g）安琪（20g）温水（250g）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蝴蝶花卷的做法步骤1、先用温水安琪搅拌均匀在吧面粉倒入，将其揉光滑，发三十分钟2、把发好的面擀平，撒上油盐，葱...

“儿童蝴蝶面，色彩丰富，营养健康，翩翩起舞的蝴蝶造型特别讨孩子的欢心，还能提高宝宝的食欲，让不爱吃饭的孩子都轻松地爱上它。”食材明细主料蝴蝶面（100克）辅料苦菊（1棵）香葱（1棵）调料香油（少许）白糖（少许）白醋（少许）食盐（少许）酸甜（口味）...

“清晨推开窗户，从窗外树林里飞进来几只彩蝶，时而于我头顶上盘旋飞舞，时而驻足在电视机上轻吟浅唱，时而凝视着我，仿佛在向我道声“早安”，喜悦之情瞬间溢满心房。做这道南瓜蝴蝶卷的灵感正来源于此精灵，黄色的馒头卷，犹如一只...

“南瓜不仅色泽好看而且营养价值也特别丰富，而且做出的面食也特别营养好吃，今天我来试试把花卷做成蝴蝶的形状，那是不是花卷就更秀色可餐呢？”食材明细主料南瓜（适量）酵母（适量）面粉（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高...

“懒人蝴蝶卷，不用拧，用筷子压一压就行。”食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）辅料豆沙（少许）玉米油（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）懒人蝴蝶卷的做法步骤1、300克面粉，3克酵母，少许玉米油和成面团进行发酵。2、发酵大约1...

“面点的历史源远流长，面点的种类也是不胜枚举，其口味及吃法更是千变万化。红心火龙果颜色很漂亮，想着用它和面做点蝴蝶卷应该不错！按部就班一步一步操作！谁知道打开蒸笼的那一瞬间，我真的要懵了，原来漂亮的红色完全消失了，只...

食材明细主料紫薯粉（10克）辅料酵母粉（5克）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）彩色蝴蝶卷的做法步骤1、把紫薯粉加面粉白糖，玉米面加面粉白糖，加入酵母粉水，分别和面，成柔软的面团2、盖上保鲜膜发酵30分钟3、发好面，把面团擀成饼...

“发面团的制作请参照菜谱“酱肉包”的制作过程”食材明细主料发面面团（一份）辅料腊肠（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊肠卷蝴蝶卷的做法步骤1、腊肠卷2、蝴蝶卷3、蝴蝶卷的制作：发面团排气后，分成小剂子，搓成长条4...

食材明细主料南瓜（1块）南瓜面团中筋面粉（150g）干酵母（2g）白面团中筋面粉（150g）干酵母（2g）温水（75g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜蝴蝶卷的做法步骤1、南瓜洗净去皮入蒸锅蒸熟碾碎晾凉备用（此法含水量较大）。或用微波炉叮熟...

“爱上烘焙，爱上厨房，纯属偶然。呵呵，自从我有了一个可爱的儿子，生活从此改变了。这样一个挑剔的小家伙，让我静心开始研究美食，并且从此一发不可收拾。忙碌的生活，忙碌的工作，有了美食的陪伴，一下子变得熠熠生辉了。烘焙过程中...

食材明细主料面粉（700g）抹茶粉（10g）辅料鸡蛋（1个）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蝴蝶卷的做法步骤1、面粉250克，酵母3克称好备用。面粉250克，抹茶粉10克，酵母3克称好备用2、两份粉料加水，和成两种颜色不同的面团，盖保鲜膜放温...

“看着一只只漂亮的蝴蝶在手中诞生，真的是特别有成就感！孩子们回到家，那就是异口同声地六个字：哇塞！哇塞！哇塞！”食材明细主料面粉（350克）南瓜（一块）辅料干酵母（4克）纯牛奶（70毫升）温水（50毫升）鸡蛋（2个）配料白糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小...

“忙碌的一切让我N年多没有碰过我爱的面团！现在终于有空又可以让面团在手中各种变化啦！名字是娃娃取的我觉得很形象！样子不美但是真实！满满的都是我的各种爱！希望忙碌的你们也可以爱身边的一切！爱可以变幻无穷的面团！感谢老...

“时间充足的时候喜欢在家鼓捣面食，这不是嘛看到还有没吃完的枸杞子，就想着要怎么消灭掉。本来是想做个双色馒头的，忽然想起有网友做过蝴蝶卷，于是我也立即效仿。”食材明细主料面粉（570g）辅料枸杞（10g）酵母粉（2g）甜味（口味）蒸（工...

“宝宝到电视台录制了《毛毛虫的梦想》后一直很兴奋，先给做了毛毛虫面包，然后又说，那还有破茧成蝶的蝴蝶呢，于是，今天给宝宝做了个蝴蝶飞飞......”食材明细主料嫩豇豆（100克）辅料芝麻酱（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（...

“南瓜换着花样吃，做成自己喜欢的形状，孩子们都抢着吃口感有点发甜的南瓜花卷不仅层层宣软，颜色也漂亮极了”食材明细主料面粉（适量）南瓜（半个）酵母（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）双色蝴蝶花卷的做法步骤1...

“抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病”食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料水（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫薯蝴蝶小花卷的做法步骤1、用三十度的温水把酵母稀释，加...

食材明细主料面粉（500克）虾酱（适量）胡萝卜（适量）酵母（4克）糖（20克）泡打粉（4克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虾酱蝴蝶花卷的做法步骤1、面粉加入酵母、糖、泡打粉和适量的温水调和成面团，揉光醒发半小时。2、再次揉光，稍醒一会...

“南瓜蝴蝶花卷，它有着天然的色彩，美丽的外貌。制做起来非常方便，整形简单，零失败。口感暄软香甜，营养又健康，很值得一试哦~~”食材明细主料中筋面粉（200克）熟南瓜泥（120克）白砂糖（10克）酵母（2克）辅料盐（1克）奶粉（5克）植物油（5克）甜香（口味...

“南瓜富有丰富的营养，吃过南瓜粥，儿子一直叫好，今天来份南瓜蝴蝶花卷，一样的惊艳，儿子惊讶的张大嘴巴……”食材明细主料南瓜（80克）面粉（500克）牛奶（220克）辅料酵母（6克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜蝴蝶花卷的做法步骤1...