相关草莓慕司蛋糕的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋：二个低粉：50辅料水：15糖：60奶油：150酸奶：200吉利丁片：5白巧克力：50油：15具体步骤1.蛋糕体原料：蛋二个，糖60克，低粉50克，水15克，油15克2.准备材料3.鸡蛋两个加糖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料戚风蛋糕片：1片弥猴桃果肉：200牛奶：100辅料安佳鲜奶油（裱花）：200吉利丁片（每片：.5克）糖：50具体步骤1.慕司模先把蛋糕底扣出来。底部包上锡纸放在旁边备用。2.弥...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黑巧克力：90辅料雞蛋白：一個砂糖：一勺牛奶：30毫升水：4小勺具体步骤1.取一只鍋，倒入適量水，將水加熱到大約80度。然後把裝有黑巧克力粉的碗放入鍋中，隔水加熱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋清：适量辅料奶油炼乳：适量具体步骤1.把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一类的要去皮后再去皮，再切，比较麻烦）用打蛋器打...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋清：适量辅料奶油：适量炼乳：适量具体步骤1.把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一类的要去皮后再去皮，再切，比较麻烦）用打蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜草莓：100吉利丁片：15酸奶：150鲜奶油：60戚风蛋糕片：2片细砂糖：30凉开水：45新鲜草莓（围边用）：7-8粒辅料打发的新鲜奶油：适量苦甜巧克力：适量薄荷叶：数片具体步骤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料草莓果泥：180细砂糖：90吉利丁片：2片白兰地酒：16鲜奶油：240消化饼干：适量奶油：适量牛奶：适量辅料具体步骤1.取果泥、细砂糖放入锅内煮化到85度后熄火2.加入泡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香蕉泥200克：适量柠檬汁（半个）：适量糖50克（根据个人口味调整）：适量吉利丁片8克：适量辅料糖30克：适量朗姆酒1大勺：适量具体步骤1.香蕉泥加热至60度，加入泡软的吉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料草莓果泥：30蛋白：20辅料具体步骤1.将草莓打成草莓泥，将草莓和糖一起煮至糖化，加入事先泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁完全溶解，关火，放凉备用。2.准备意大利蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：3个牛奶：120砂糖：25辅料吉利丁片：3片绿茶粉：6朗姆酒：7打发鲜奶油：220戚风蛋糕片：两片具体步骤1.蛋黄打匀，分次加入砂糖，打发成淡乳白色2.吉利丁片用凉水泡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料葡萄：适量蜂蜜：适量砂糖：适量吉利丁：2片酸奶：适量奶油：240ml辅料具体步骤1.葡萄洗净控干水，放在榨汁机里打成汁2.加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均匀3.吉利丁用冷水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料8寸戚风蛋糕坯：1个塔塔粉：1/4匙细砂糖：60g蛋黄：4个色拉油：3大匙低粉：100g盐：1/4匙泡打粉：1/4匙香草油：1/4（可用香草精代替没有也可以不放）蓝莓酱：150g吉利丁片：3片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料吉利丁片：9片红腰豆：1瓶淡奶油：130蛋黄：2个辅料牛奶：400白砂糖：80抹茶粉：4具体步骤1.将红腰豆放入豆汁机中，放入糖、鲜奶搅拌均匀。2.取一手提锅将它们加热至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料６寸蛋糕坯：１个奶油：白糖：黄色表层：适量橘子汁：３０ml草莓：５个白巧克力：少许辅料具体步骤1.１，６寸蛋糕坯子，将边去掉，放入６寸的脱底模中2.２，将动物奶油加白糖打发至７成发3.３，草莓...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金钻奶油：140山楂果茶：60辅料吉利丁：5具体步骤1.金钻奶油打至６分发。2.山楂果茶和山楂肉放到搅拌机中打成泥。3.如果用淡奶油可以多加些糖，看自己口味。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料淡奶油：200蛋糕坯：2个饼干：50辅料白糖：适量草莓：1个吉利丁：5可可粉：少许牛奶：50具体步骤1.吉利丁用冷水泡软挤干水份备用。牛奶加热至微沸后放入吉利丁使...

“第一次做慕斯蛋糕，感觉不是特别的完美，不过可以作为一次经验的积累，牛牛每次都要我在他生日的时候做个巧克力慕斯蛋糕，再过两天就是我的生日，这个草莓慕斯蛋糕就当是练习吧，送给我自己的礼物。”食材明细主料鸡蛋（4枚）细砂...

“第一次做草莓慕斯，怕腻，用了两片原味戚风作为夹层，这样吃起来口感会丰富些吧！因为以前发过两篇戚风的菜谱，所以这次没有写戚风的做法，对戚风感兴趣的小伙伴，可以参考以前的菜谱哦！担心剩下的奶油不好保存，这次索性把一盒淡奶...

“小朋友念叨很久要吃冰淇淋蛋糕，终于在上上周末用这款慕斯蛋糕满足了他的小小要求。小朋友酷爱吃冰淇淋，担心他咳嗽或上火等方面因素，3岁之前冰的、冷的全部远离大，慢慢大点后，开始偶儿给他买点解解馋，偶儿解馋无法完全满...

食材明细主料消化饼（100克）辅料鱼胶粉（6克）动物性奶油（200克）细砂糖（60克）草莓碎粒（5颗左右）草莓（150克）黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、材料：（6寸圆模）A、饼底材料：消化饼100克、黄油25克、7-8...

“慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。”食材明细主...

“星期天的的早晨，一家人围坐在阳光房喝着咖啡，品着草莓慕斯蛋糕，这......也是一种幸福吗？”食材明细主料6寸戚风（1个）自制草莓果酱（150克）淡奶油（200克）牛奶（50克）鲜草莓汁（80克）鱼㬵片（2）白糖（30克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“如果只看外表，你不会知道我有多少颗温柔的心，像草莓一样娇艳欲滴。如果只看外表，你也不会知道我酸酸甜甜的心意难以启齿，打开它，你将看到我的甜蜜芳心。”食材明细杏仁海绵蛋糕料低筋面粉（60克）鸡蛋（3个）糖粉（60克）杏仁粉（20克）...

“没有黄油和奶油了，一样可以做好吃的慕斯蛋糕。”食材明细主料牛奶（200g）辅料草莓（100g）饼干（50g）调料吉利丁片（5g）糖（10g）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、饼干敲碎，加入50g牛奶搅拌均匀，铺在4寸的...

“最近和同事吃饭，本想点一个甜品，但是觉得吧外面的不仅贵而且用的东西也不好，尤其是奶油方面，植物奶油反式脂肪酸！只好自己拯救自己了！就花几十元买的材料可以做很多回的呢！里面是8寸的方子！以前经常在美食里找菜谱做吃的，头...