相关薄脆杏仁瓦片的家常做法的餐饮知识

薄脆杏仁瓦片的做法 薄脆杏仁瓦片怎么做

薄脆杏仁瓦片的做法 薄脆杏仁瓦片怎么做

“又薄双脆的小零食,只要一拌一烤,10分钟就搞定,脆香的口感停不下来”食材明细主料蛋清(70克)黄油(30克)低筋面粉(30克)糖粉(80克)辅料盐(2克)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薄脆杏仁瓦片的做法步骤1、糖粉加入蛋清...

杏仁薄片的做法 杏仁薄片怎么做

杏仁薄片的做法 杏仁薄片怎么做

“杏仁薄片有着酥松香脆的口感,其香甜四溢的味道让人不禁产生一种甜美幸福的感觉。作为午后茶点,杏仁薄片搭配英式伯爵红茶,实在不失为一种惬意的选择。在西方,杏仁薄片是最为常见的甜点之一,也是日常生活中的必备小零食。...

杏仁薄脆的做法 杏仁薄脆怎么做

杏仁薄脆的做法 杏仁薄脆怎么做

“又是一款操作简单,却香酥无比的饼干--杏仁薄脆。”食材明细主料低筋面粉(20克)黄油(25克)蛋白(40克)杏仁片(55克)辅料糖粉(45克)奶香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏仁薄脆的做法步骤1、黄油隔水融化。2、蛋白中加入糖粉搅拌至...

杏仁瓦片的做法 杏仁瓦片怎么做

杏仁瓦片的做法 杏仁瓦片怎么做

“杏仁瓦片,一道非常香甜酥脆的小点心,这道点心做法简单,没难度,不用打发黄油和蛋白,只需要蛋白加糖加低粉加黄油搅拌均匀就可以了。做好的瓦片一定要用罐子装起来,不要用袋子装,袋子装的话很容易碎。”食材明细主料蛋清(70克...

杏仁巧克力薄片的做法 杏仁巧克力薄片怎么做

杏仁巧克力薄片的做法 杏仁巧克力薄片怎么做

“忘记这个想法是怎么来的了,前两天一直折腾吐司,没顾上。面包间隙,赶紧把那大半块巧克力拿出来用了。最得意的是关于那个杏仁瓦片模具的运用,我怎么这么有招啊?自我得瑟一下。”食材明细主料黑巧克力(70克)杏仁(20克)甜味(口味...

瓦片杏仁排包的做法 瓦片杏仁排包怎么做

瓦片杏仁排包的做法 瓦片杏仁排包怎么做

“排包有点像吐司类的口感,不过操作起来比吐司简单,个人感觉排包的烘烤时间比吐司要少,对于时间宝贵的现代人来说是极其重要的,排包既有吐司的口感又可以节俭时间,这个大概就是我喜欢做它的原因吧。”食材明细主料高筋面粉...

杏仁蛋白薄脆的做法 杏仁蛋白薄脆怎么做

杏仁蛋白薄脆的做法 杏仁蛋白薄脆怎么做

“杏仁蛋白薄脆,不仅做法简单、好吃营养,而且也是消耗剩余蛋白的好方法。(方子参照小蜜蜂)”食材明细主料黄油(30克)低粉(40克)糖粉(60克)蛋白(80克)杏仁片(80克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杏仁蛋白薄脆的做法步...

杏仁脆片的做法 杏仁脆片怎么做

杏仁脆片的做法 杏仁脆片怎么做

“这也算是一款快手饼干,用来招待朋友,是无往不利的杀手锏。”食材明细馅底黄油(50g)细砂糖(20g)香草精(少许)低筋面粉(100g)鸡蛋(20g)内馅黄油(30g)淡奶油(30g)细砂糖(40g)麦芽糖(10g)蜂蜜(15g)杏仁片(70g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...

杏仁薄片酥的做法 杏仁薄片酥怎么做

杏仁薄片酥的做法 杏仁薄片酥怎么做

“有的甜点需要耗费几天的工夫才能做出,精心制作,慢慢烘焙。有的甜点,却简单的连半个钟头都不用,轻轻松松就出炉了。在特别忙碌的时候,给自己留半个小时吧,它足以让你收获满满一大盘的杏仁薄片酥,以及满屋的烘焙香味~”食材...

杏仁瓦片脆怎么做简单又好吃

杏仁瓦片脆怎么做简单又好吃

准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡蛋清:2个低粉:50糖粉:20杏仁脆:适量杏仁粉:可按个人口味添加香草精:3滴黄油:40辅料具体步骤1.黄油软化之后加上糖粉手动搅拌,然后加入蛋清手动拌匀滴入香...

杏仁薄脆饼的做法 杏仁薄脆饼怎么做

杏仁薄脆饼的做法 杏仁薄脆饼怎么做

“看上去很像以前做过的瓦片酥,但是做法其实是不一样的,这次的薄脆饼用的方法是打发蛋白之后混入黄油的方式,而以前做的瓦片酥却是打发黄油之后再加入蛋白继续打发的方式。虽然方法不同,但做出来的小饼口感都很是酥脆呢~...

杏仁瓦片酥的做法 杏仁瓦片酥怎么做

杏仁瓦片酥的做法 杏仁瓦片酥怎么做

“食材中的白砂糖可以换成糖粉60克。我给的食材中白砂糖30克,这个量并不甜,喜欢吃甜的自己加糖,但糖的分量不能再减少了。”食材明细主料黄油(50g)蛋白(50g)低筋面粉(60g)白砂糖(30g)辅料杏仁片(40g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(...

蔓越莓杏仁瓦片的做法 蔓越莓杏仁瓦片怎么做

蔓越莓杏仁瓦片的做法 蔓越莓杏仁瓦片怎么做

“简单好操作的一款小点心,用家里现有的一款蛋糕模具来制作的。一直认为杏仁片太过香了,于是在配方里加入了少许蔓越莓干,这回有了酸甜的口感。”食材明细主料杏仁(40克)蔓越莓干(15克)低粉(5克)辅料蛋白(20克)糖粉(17克)黄油(8克)香...

家常杏仁瓦片怎么做简单又好吃

家常杏仁瓦片怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料杏仁片:50蛋白:16辅料细砂糖:14黄油:6低粉:4具体步骤1.将蛋清和细砂糖混合均匀后加入杏仁片,搅拌均匀,包上保鲜膜静置一个小时。2.静置半小时后的杏仁片...

杏仁瓦片酥的做法 加巧克力奶油酱的杏仁瓦片酥 杏仁瓦片酥怎么做

杏仁瓦片酥的做法 加巧克力奶油酱的杏仁瓦片酥 杏仁瓦片酥怎么做

“加巧克力奶油酱的杏仁瓦片酥,做起来相当简单,是一道下午茶不错的甜点。”食材明细主料蛋白(3只)糖粉(100g)低粉(100g)黄油(60g)杏仁片(少许)辅料黑巧克力(50g)奶油(23g)君度酒(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁瓦片酥的做法...

美味薄脆杏仁瓦片怎么做简单又好吃

美味薄脆杏仁瓦片怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糖粉:80低筋面粉:30盐:4蛋白:70融化黄油:30杏仁片:适量辅料如:盐:如:1勺具体步骤1.面粉过筛,与除杏仁片以外的全部材料混合在一起搅拌均匀。2.用小勺舀起...

香薄烧杏仁的做法 口口脆香薄烧杏仁 香薄烧杏仁怎么做

香薄烧杏仁的做法 口口脆香薄烧杏仁 香薄烧杏仁怎么做

“这是一款咸口饼干不含糖,油量相比一般的曲奇也要少很多,口感类似奶盐苏打,做法简单且香酥脆,可算是比较健康的零食,搭配其它奶制品和水果茶点当早餐或下午茶都不错,就是越吃越想吃的节奏。最近做了好几次了,自已做了觉得好...