相关特浓红茶酥顶费南雪的做法的餐饮知识

特浓红茶酥顶费南雪的做法 特浓红茶酥顶费南雪怎么做

特浓红茶酥顶费南雪的做法 特浓红茶酥顶费南雪怎么做

“这个费南雪,我在称食材的时候,不小心红茶粉倒多了,外加上焦化黄油的颜色,使之黑上加黑,一度被老公嫌弃,称之为黑暗料理,不敢下口,其实味道真的很不错的。”食材明细主料杏仁粉(45克)低筋面粉(40克)泡打粉(2克)红茶粉(8克)发酵黄油(50...

红糖核桃费南雪的做法 红糖核桃费南雪怎么做

红糖核桃费南雪的做法 红糖核桃费南雪怎么做

“费南雪,也译作杏仁长蛋糕,源自法语词汇Financier,本义为金融家,富翁。中文翻译中常称它为“费南雪”。费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。费南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的...

网红抹茶雪花酥的做法 网红抹茶雪花酥怎么做

网红抹茶雪花酥的做法 网红抹茶雪花酥怎么做

“会做了原味雪花酥后,其他口味相对更简单哦自己可以随意diy”食材明细主料无盐黄油(40g)无糖奶粉(50g)棉花糖(150g)抹茶粉(10g)综合坚果(150g)蔓越莓干(30g)小圆饼干(120g)抹茶裹面奶粉抹茶(5g)奶粉(25g)甜味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难...

雪顶京酱的做法 雪顶京酱怎么做

雪顶京酱的做法 雪顶京酱怎么做

“京酱肉丝,传统名菜。但是,干吃肉丝,有些单调。于是,改肉丝为肉沫酱,配上清甜爽口的雪梨,咸甜中混合一点豆瓣酱的微辣。估计我是重口味。雪梨还可以稍微中和肉酱的油腻感。”食材明细主料瘦猪肉(200克)雪梨(1个)辅料大葱(1段)大...

雪顶山药的做法 雪顶山药怎么做

雪顶山药的做法 雪顶山药怎么做

食材明细主料山药(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪顶山药的做法步骤1、山药削皮切斜片,洗净。2、上锅蒸。3、上汽后蒸约20分钟,熟透即可。4、凉透装盘,顶部撒上白糖。...

费南雪的做法 在家做费南雪 费南雪怎么做

费南雪的做法 在家做费南雪 费南雪怎么做

“费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。”食材明细主料低筋面粉(40克)杏仁粉(40克)无盐黄油(100克)蛋白(100克)白砂糖(100克)蜂蜜(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)费南雪的做法步骤1、黄油熬成焦糖色,(熬至偏黄底下有点沉淀...

雪顶红豆的做法 雪顶红豆怎么做

雪顶红豆的做法 雪顶红豆怎么做

“有颜值的甜品总能第一时间抓住你的眼睛。殷红的蜜豆上堆覆着雪白的奶冻,象不象冬日的积雪?所以我给它起名叫雪顶红豆。最初吃到这款红豆奶冻,是在饭店里,菜单上的名字叫白色恋人,我觉得还是我起的名字更贴切些。当然红豆...

费南雪的做法 法式下午茶之费南雪 费南雪怎么做

费南雪的做法 法式下午茶之费南雪 费南雪怎么做

“每个人都有一段暗恋的时光,当你终于鼓起勇气捧着费南雪走向他的时候,看到是他那不自觉上扬的嘴角,最幸福的莫过于:我喜欢你的时候刚好你也喜欢我,遇见你真好。”食材明细主料无盐黄油(75g)低筋面粉(20g)细砂糖(70g)吐司粉(20g)蜂...

南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做

南瓜雪花酥的做法 南瓜雪花酥怎么做

“继续做雪花酥,年初二刚做了紫薯的,得到吃货们的好评,还要求继续做点南瓜的紫薯酥,好一帮标准的馋猫吃货们。(南瓜粉依然是纯天然的南瓜制成的哦)不建议用色素。没有可不下,用等同量的奶粉就可以。”食材明细主料白色棉花糖...

雪顶咖啡的做法 午后提神——雪顶咖啡 雪顶咖啡怎么做

雪顶咖啡的做法 午后提神——雪顶咖啡 雪顶咖啡怎么做

“最近迷上了喝挂耳咖啡,一杯热水,倒入的一霎那,弥漫开来咖啡的芳香。”食材明细主料咖啡调糖(一包)挂耳咖啡(一包)辅料热水(适量)喷射奶油(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶咖啡的做法步骤1、原料工具基本上都在这...

坚果红丝绒费南雪的做法 坚果红丝绒费南雪怎么做

坚果红丝绒费南雪的做法 坚果红丝绒费南雪怎么做

“费南雪,Financier,是一款颇有来历的法国小糕点……红丝绒坚果费南雪,绝对是费南雪中的贵族……在烘培过程中,已经让糖糖欲罢不能……刚出炉,口感外脆里嫩……超赞!超赞!真的超赞!而且可以存放比较久,是白领上班必备下午茶点,...

雪顶金沙南瓜的做法 雪顶金沙南瓜怎么做

雪顶金沙南瓜的做法 雪顶金沙南瓜怎么做

“夏天做些简单的菜,好吃又下饭,佐白粥味道更棒。”食材明细主料咸鸭蛋(三个)南瓜(300克)辅料葱花(半汤匙)姜汁(一汤匙)配料料酒(一汤匙)香油(一茶匙)鸡精(半茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶金沙南瓜的做法步骤1、南瓜切片...

雪顶咖啡的做法 雪顶咖啡怎么做

雪顶咖啡的做法 雪顶咖啡怎么做

食材明细主料特浓咖啡粉(2包)淡奶油(100g)白糖(8g)辅料巧克力酱(适量)巧克力威化卷(2个)开水(250ml)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶咖啡的做法步骤1、咖啡粉倒入杯子里。2、加开水冲泡。3、搅拌均匀放凉备用。4、淡奶油...

费南雪的做法 费南雪Financier 费南雪怎么做

费南雪的做法 费南雪Financier 费南雪怎么做

“费南雪Financier在法文中是美味甜点的意思,制作成长方形成为费南雪Financier。使用杏仁粉、焦黄油和蜂蜜,形成一种浓郁芬香与湿润的口感,烘烤出丰富的美味。此食谱可做8只费南雪模具:规格:32.7*25.8*1.5Cm高”食材明细主...

蜂蜜红茶费南雪的做法 蜂蜜红茶费南雪怎么做

蜂蜜红茶费南雪的做法 蜂蜜红茶费南雪怎么做

“最近在看一篇文章,说要让孩子能够更好的学习某一件事物,最佳的方法就是让他能够融入进去,例如做模型,父母不能一味的去帮忙,要让孩子通过自己的双手做出来,就算与预期的不一样也没关系,重要的是那个过程,让孩子知道只有参与...

雪顶可可奶茶的做法 雪顶可可奶茶怎么做

雪顶可可奶茶的做法 雪顶可可奶茶怎么做

“对于顾客来说好喝就是硬道理,他们喜欢了,营业额自然也会上去。这款“雪顶可可奶茶”口感柔顺丝滑,吮吸后奶香味留于唇齿间,不仅颜值爆表,重要的是很好喝!一起动手做做吧”食材明细主料牛奶(250ml)巧克力酱(30ml)热水(100ml)辅料...

雪顶泡芙的做法 雪顶泡芙怎么做

雪顶泡芙的做法 雪顶泡芙怎么做

“泡芙还是第一次做,因为它被我列为高热量类之中,不过老公点名要吃,好吧,反正他又不怕胖!还别说做出来味道确实不错,反正比外面的要好吃多了!”食材明细主料低筋面粉(50g)黄油(40g)水(80g)鸡蛋(3个)盐(1/4小勺)糖(1/2小勺)辅料椰蓉(适量)黑...