相关提子蛋糕卷的最正宗做法的餐饮知识

“此款蛋糕卷组织细腻到无与伦比，绝对是无法抗拒的美味呀，吃到的人都赞不绝口呢！淡淡的香橙味、蛋香味以及酸甜的提子味，好吃的不要不要，吃在嘴里有一种幸福的味道。所需要的食材比较简单，制作的时候只要多注意下小细节，就可...

食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（67克（过筛））红糖（50克）黄油（17克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖提子蛋糕的做法步骤1、提子浸泡，黄油软化2、将鸡蛋打入盆中，倒入红糖，隔温水打发至蛋糊变稠，写8字不消失3、分两至三次倒入...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“这款蛋糕香甜松软，别有一番风味。”食材明细主料蛋白（约4个）细砂糖（60克）塔塔粉（2克）盐（0.5克）糖粉（4克）清水（30毫升）色拉油（15毫升）低筋面粉（37克）玉米淀粉（32克）香草粉（1克）蛋黄（约3个）提子干（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）提子蛋...

食材明细主料细砂糖（35克）提子干（35克）烘焙奶粉（20克）鸡蛋（60克）泡打粉（3克）辅料水（35克）黄油（70克）细砂糖（30克）低粉（70克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）焦糖提子蛋糕的做法步骤1、制作焦糖提子奶锅中放入糖和水2、熬成焦色3、此...

“这款蛋糕，为老公而做，为孩子而做，因为家，因为爱。又是小美第一次做！我可以，相信你们也可以！”食材明细主料低筋面粉（60克）蛋清（3个）蛋黄（3个）小鸡蛋（1个）黄油（35克）辅料白糖（50克）炼乳（50克）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）提子棉花糕...

“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...

食材明细主料蝶豆花（几片）开水（60毫升）低粉（100克）鸡蛋（4个）沙拉酱（适量）青提（200克）玉米油（50克）调料白糖（20克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青提蛋糕卷的做法步骤1、成品图来一张，简单美味的蛋糕卷。2、青提洗干净备用，沙拉准备...

食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（50g）白糖（50g）辅料盐（3g）植物油（8g）葡萄干（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）提子老蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打在无水无油的容器里，放入白糖；2、将鸡蛋和白糖搅拌均匀，隔热水打发至体积增大（我是先...

“失败了几次，这次终于成功了”食材明细主料预拌粉（330克）色拉油（120克）牛奶（50克）鸡蛋（2个）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玛芬提子蛋糕的做法步骤1、拿个不锈钢深盆，把材料称好放一起2、把原料过好称放一起用自动打蛋器...

“最近买了个烤箱，在家里学做面包、蛋糕；这个蛋糕卷是到现在为止做的比较好的了也是女儿很喜欢的蛋糕。每次做都要烤两盘不然不够吃的，看到女儿喜欢吃真的很高兴！”食材明细主料低精面粉（50g）鸡蛋（3个）辅料糖（28g）奶（30g）玉米油（30...

“冬季寒冷的气候会影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就会造成人体热量散失，所以，一般冬季人们的饮食皆以增加热能为主，饮食大多温补。但是我国幅员辽阔，地理环境有差异，人们的生活方式亦有不同，加上每个人体质...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80g）辅料砂糖（80g）配料玉米油（50g）水（50g）泡打粉（2.5ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、称量好所有原料。2、蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入20克细砂糖。3、用手动打蛋器搅拌均匀...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

食材明细主料面粉（200g）牛奶（200ml）鸡蛋（2个）提子干（50g）辅料酵母粉（2g）调料白砂糖（50g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）提子鸡蛋糕的做法步骤1、碗中放入面粉、酵母、白砂糖。2、打入两颗鸡蛋，再倒入200毫升牛奶。3、搅拌成细腻...

“堂妹教的”食材明细主料蛋（5个）面粉（85克）辅料糖（90克）牛奶（40克）油（40克）柠檬（1勺）提子（适量）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）提子蛋糕的做法步骤1、先分离蛋白和蛋黄2、放30克糖3、搅拌4、放油搅拌5、放牛奶搅拌6、放面粉7...

“参考分量：图中11cmX6cmX3cm模具2个”食材明细主料黄油（50g）抹茶粉（1/2勺）细砂糖（45g）鸡蛋（1个）低筋面粉（45g）泡打粉（1/4勺）辅料核桃碎（15g）提子干（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抹茶提子蛋糕的做法步骤1、黄油软化后放入盆...

“蒸着吃的蛋糕，好吃不上火。看到电视里有某品牌蒸蛋糕的广告，在家试着做下，方便快捷，小朋友很爱吃的。”食材明细主料鸡蛋（200克）柠檬汁（10克）低筋粉（120克）辅料白砂糖（100克）提子干（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）提子味...

食材明细主料提子干（180克）无盐黄油（150克）低筋面粉（200克）泡打粉（1/2小匙）红糖（90克）辅料鸡蛋（三个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）提子核桃蛋糕的做法步骤1、将提子干洗净备用；2、无盐黄油室温软化后，筛入低粉及泡打粉，用橡皮...

卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料，用薄饼卷至而成，当然不仅仅可以卷卤肉，现在很多商家都经过自己的创新与改良，也可以卷上鸡柳，牛排，火腿肠等肉类，酱料上也可以有多种选择，番茄酱，辣酱，排骨酱等。不同的商家有着自...

食材明细主料面粉（120g）鸡蛋（6个）牛奶（120ml）白糖（60g）泡打粉（2g）葡萄干（80粒）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸提子蛋糕的做法步骤1、葡萄干洗干净，温水浸泡20分钟。2、六个鸡蛋将蛋黄和蛋清分离。3、盛蛋清的容器要无油无水。...

“磅蛋糕是一款制作简单又甜美的蛋糕，尤其适合搭配红茶或咖啡来享用。我用的是查摩尔的吐司模具，外尺寸是26.2x10.6x6.1cm。制作磅蛋糕虽然简单，但如何做的蓬松甜美，打发黄油很重要。这个方子的配比我做过几次，都比较成功，...

食材明细主料鸡蛋（4只）面粉（80克）提子干（50克）辅料白糖（90克）玉米油（40克）清水（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）提子纸杯蛋糕的做法步骤1、蛋黄放入30克白糖，搅拌；2、加入玉米油、清水搅匀；3、筛入面粉，搅至没有粉状；4、黄清...

“☆蛋黄加工制作：1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中，用电动搅拌器搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠...

“甜食爱好者～无法抗拒～”食材明细主料面粉（60克）牛奶（40ml）鸡蛋（4个）提子（10克）玉米油（50ml）白砂糖（打发蛋白用）（40克）白砂糖（蛋黄用）（20克）辅料柠檬（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）提子戚风蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄蛋白分离，放入...