相关蔬果芝士奶油霜蛋糕怎么做的餐饮知识

奶油霜杯子蛋糕的做法 奶油霜杯子蛋糕怎么做

奶油霜杯子蛋糕的做法 奶油霜杯子蛋糕怎么做

“杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一,比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品,它们更加的口味甜美,造型漂亮,赏心悦目。虽然只是简单原料的组合,但香醇的口味,和梦幻华丽的外型,让人一下子就坠入甜品的诱惑世界。简单的...

奶油霜草莓蛋糕的做法 奶油霜草莓蛋糕怎么做

奶油霜草莓蛋糕的做法 奶油霜草莓蛋糕怎么做

“这次裱花用的是奶油霜,其实我也是第一次用。看到很多朋友一直都用奶油霜裱花,一直长草。就是不敢试试,总觉的很油腻。试了以后才知道,味道刚刚好,和淡奶油一样的好吃。不过这个季节非常适合用奶油霜裱花的,稳定性比较好。...

芝士奶油霜蛋糕的做法 芝士奶油霜蛋糕怎么做

芝士奶油霜蛋糕的做法 芝士奶油霜蛋糕怎么做

“说起裱花蛋糕,做过的亲都深有体会,动物淡奶油的耐热性很差,若在夏天做奶油蛋糕,必须在开着空调的室内温度在25度以下,手要带着手套,动作要迅速,时不时的还要放到冰箱冷藏一会。但是如果用奶油霜裱花就要好得多,裱花的过程奶...

重奶油芝士纸杯蛋糕的做法 重奶油芝士纸杯蛋糕怎么做

重奶油芝士纸杯蛋糕的做法 重奶油芝士纸杯蛋糕怎么做

“一次性把250克的奶油芝士用完,个人喜欢蛋糕表皮开裂的酥脆,故不用水浴法做芝士蛋糕。而且天气冷了,也不放冰箱冷藏了,吃冷藏的刺激胃。烤完后直接品尝,表皮金黄酥脆,蛋糕体口感细腻。有奶油芝士的微酸,也有加入朗姆酒的酒...

奶油霜戚风蛋糕的做法 奶油霜戚风蛋糕怎么做

奶油霜戚风蛋糕的做法 奶油霜戚风蛋糕怎么做

“奶油霜没有那么甜那么油腻!也没有那么容易融化,比较适合夏天吃!”食材明细主料蔓越莓(3汤匙)低筋粉(120)鸡蛋(5个)砂糖(100克)玉米油(80克)辅料牛奶(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油霜戚风蛋糕的做法步骤1、蔓越莓切细...

南瓜奶油芝士蛋糕的做法 南瓜奶油芝士蛋糕怎么做

南瓜奶油芝士蛋糕的做法 南瓜奶油芝士蛋糕怎么做

食材明细主料南瓜泥(100g)奶油芝士(120g)牛奶(120g)玉米油(40g)辅料蛋糕粉(200g)调料白糖(50g)葡萄干(30g)南瓜籽(少许)白芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜奶油芝士蛋糕的做法步骤1、奶油芝士,葡萄干,白糖放盆里。2、加牛...

仿奶油芝士蛋糕的做法 仿奶油芝士蛋糕怎么做

仿奶油芝士蛋糕的做法 仿奶油芝士蛋糕怎么做

“潜水偷师这么久,一直没有自己的作品问世,真的很渐愧。今晚闲来无事,尝试做一款轻芝士蛋糕,但因没买到奶油奶酪,就用无盐黄油代替,成品口感很松软,真的蛮不错的。”食材明细主料鸡蛋(四个200克)馒头粉(70克)玉米淀粉(30克)牛奶(80...

奶油芝士蛋糕的做法 奶油芝士蛋糕怎么做

奶油芝士蛋糕的做法 奶油芝士蛋糕怎么做

“芝士蛋糕据知是源于古早的希腊,接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们,传到了美洲,这款奶油芝士蛋糕口感很清淡。”食材明细主料奶油芝士(225g)鸡蛋(3只)砂糖(70g)黄油(20g)低筋面粉(40g)淡奶油(15g)牛...

巧克力奶油芝士蛋糕的做法 巧克力奶油芝士蛋糕怎么做

巧克力奶油芝士蛋糕的做法 巧克力奶油芝士蛋糕怎么做

食材明细主料奶油芝士(160g)黄油(80g)鸡蛋(7只)辅料白糖(100g)蛋糕粉(200g)调料巧克力(50g)牛奶(240g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力奶油芝士蛋糕的做法步骤1、奶油芝士,黄油,白油隔水加热融化。2、放入牛奶,巧克力搅拌均匀...

奶油版重芝士蛋糕的做法 奶油版重芝士蛋糕怎么做

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“上次因为奶油没有了,所以没有用奶油。这次用了奶油,楼下的茶花开的美,拿了一朵来装饰,这个配方的量用7寸的模具比较合适,我用的6寸模,所以多了一些慕斯糊,另外装了三个纸杯。”食材明细饼干底消化饼干(60g)黄油(25g)芝士糊奶油...

葡萄干奶油芝士蛋糕的做法 葡萄干奶油芝士蛋糕怎么做

葡萄干奶油芝士蛋糕的做法 葡萄干奶油芝士蛋糕怎么做

食材明细主料奶油芝士(120g)鸡蛋(4个)牛奶(120g)辅料蛋糕粉(120g)葡萄干(30g)玉米油(30g)调料白糖(50g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葡萄干奶油芝士蛋糕的做法步骤1、奶油芝士加白糖放盆里。2、放入牛奶,玉米油,葡萄干隔水加热搅...

奶油重芝士蛋糕的做法 奶油重芝士蛋糕怎么做

奶油重芝士蛋糕的做法 奶油重芝士蛋糕怎么做

“吃腻了某星某巴某克的芝士蛋糕了,感觉不带劲,对于芝士控来说,那种芝士还不够浓烈,所以果断做一款奶油重芝士蛋糕来满足一下口腹之欲了。”食材明细主料奶油芝士(200g(软化的))低筋面粉(40g)鸡蛋(2个)淡奶油(200ml)辅料柠檬汁(适量)...

奶油霜裱花蛋糕的做法 奶油霜裱花蛋糕怎么做

奶油霜裱花蛋糕的做法 奶油霜裱花蛋糕怎么做

“在蛋糕上简单的装饰几多靓丽的小花,既清新又淡雅,作为生日礼物送朋友也是很赞的呢。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(90克)低筋面粉(55克)牛奶(24克)玉米油(24克)辅料柠檬汁(5毫升)黄油(210克)蛋清(30克)水(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(...

奶油霜花束蛋糕的做法 奶油霜花束蛋糕怎么做

奶油霜花束蛋糕的做法 奶油霜花束蛋糕怎么做

“用了一整天的时间做好的蛋糕,晚上光线不行了,只好等第二天拍摄,结果一冬天都没怎么下雪了,第二天又下起了大雪,于是又等了一天,围边的淡奶油都放得收缩了,原本做时候排得很紧密的。花束的周围应该再多一圈花,怕掉下来不敢尝...

芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(8寸) 芒果芝士蛋糕怎么做

芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(8寸) 芒果芝士蛋糕怎么做

“不需要烤箱的冻芝士蛋糕哦,适合夏天食用。”食材明细主料吉利丁片(25g(5片))奶油奶酪(320g)细砂糖(100g)芒果肉(400g)黄油(70g)辅料淡奶油(淡奶油200g)消化饼(160g)芒果汁(100g)牛奶(130g)果味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)芒果芝士蛋糕...

奶油霜手绘蛋糕的做法 奶油霜手绘蛋糕怎么做

奶油霜手绘蛋糕的做法 奶油霜手绘蛋糕怎么做

食材明细主料白糖(36g(蛋糕坯)25g(奶油))鸡蛋(2个)低筋面粉(28g)玉米淀粉(6g)牛奶(18g)玉米油(16g)柠檬汁(几滴)辅料动物性淡奶油(350g)可可粉(少许)食用色素(少许)糖粉(15g)黄油(100g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油霜手绘蛋糕的做法步骤1...