相关家庭自制老酸奶的做法的餐饮知识

“家庭自制老酸奶，就是这么简单。”食材明细主料纯牛奶（5袋）酸奶发酵剂（1小包）辅料保加利亚酸奶伴侣（1袋（可有可无））原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭自制老酸奶的做法步骤1、准备好一个酸奶机，一把小勺，一升纯牛奶，一包酸...

“酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，属于发酵乳。国标中允许发酵乳使用添加剂，这是生产工艺的需要。添加剂合理限量使用，并不会对人体健康产生危害。但并不能说就没有影响。自制酸奶可以不用添加剂。自制酸奶掌握好方法吃...

“很多人现在为了杜绝市售酸奶中明胶或者添加剂，会在家做酸奶。但是我们还是会将买来的酸奶加入大部分来制作，因为理论上酸奶加的越多，里面的发酵菌种越多，酸奶成熟的就越快。但这样反而违背了我们开始的初衷，喝上尽量无添...

“亲友送了一台酸奶机，实现了在家自制健康绿色纯酸奶的愿望，再加上自创的加果肉方法，比超市里卖的酸奶和大果粒酸奶还要美味、实惠。”食材明细主料纯鲜牛奶（1000克）辅料酸奶菌粉（1小包）配料白糖（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（...

“我本人是不喝纯牛奶的，那个味道实在咽不下去，但是我会用到牛奶做东西吃，和面蒸馒头烙饼，蛋糕面包里一般也会放牛奶，这样营养也吃进去了，但是吧我喝酸奶，以前不会做酸奶，一直超市买着喝，我家那时可没少喝酸奶，赠品都一大堆。后...

“鲜牛奶喝不完的时候，做成酸奶好吃又营养。一岁以内的宝贝喝不了鲜奶，酸奶却没问题，自己做的酸奶不含添加剂，营养又健康”食材明细主料鲜牛奶（1000ml）酸奶（100ml）辅料奶粉（20g）白砂糖（20g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制...

食材明细主料纯牛奶（1L）酸奶益生菌（1小包）辅料绵白糖（30-50克）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）益生菌老酸奶的做法步骤1、清洁酸奶机分杯，晾干选用分杯酸奶机制作老酸奶，可以避免在制作酸奶的过程中受到杂菌感染，更便于老...

“夏日的炎热抵不过一口美味的酸奶，闲暇之余，自制一碗送入口中透彻心扉，安全健康而又美味方便。”食材明细主料纯牛奶（1000ml）白糖（45g）辅料酸奶发酵剂（1g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制酸奶的做法步骤1、准备好做酸...

““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题，可以在这个时间段向群里的师傅们请教；如果你愿意跟朋友们分享美食，可以在这个时间段尽情发挥；如果你正在为求师无门而烦脑，可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是...

食材明细主料青菜（适量）泡菜坛（一个）辅料盐（适量）花椒粒（适量）冰糖（适量）白酒（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酸菜的做法步骤1、材料准备好。2、将青菜用刀从上往下对破切开。3、将切过的青菜放在太阳光下晾晒5到7天。4...

“藏灵菇菌是天然野生制酸奶的唯一菌种,由藏灵菇制成的酸奶,只有藏灵菇和鲜牛奶，无需加热,含有100/%的乳酸活菌,绝无任何添加成份:如增稠剂,添加剂,甜味素,防腐剂,调味素等.”食材明细主料藏灵菇菌（适量）辅料纯牛奶（适量）...

“没有酸奶机的亲们也可以在家里自制酸奶了哦~~~~~~~效果比想象的好很多很多哦！！！别看步骤有这么多，其实都很简单，当你把他放进电锅保温后，就可以安心睡大觉了，就等着明早起来喝到自己做的充满爱心的酸奶了哦~~~~~~~酸奶和牛...

“从小我就不喝纯牛奶，后来接触到了酸奶，从此就爱上了，几年前朋友送了我一个酸奶机，从此一发不可收拾天天做酸奶喝，后来爸爸听说自制酸奶好喝，他想要我的酸奶机就送给他了，后来做酸奶都用发酵箱，再后来觉得喝一点点酸奶，启动发...

“买面包机时只想到用来揉面，虽然也看到有一些其它的功能，但却一直视若无睹。酸奶是大家都喜欢的美食，不仅美味，更重要的是它非常营养，有宜于健康。传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态。随着消费者对口感的要求越来越...

食材明细主料纯牛奶（1升）辅料酸奶益生菌（1小包）配料绵白糖（30-50克）酸甜（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）益生菌老酸奶的做法步骤1、清洁酸奶机分杯，晾干选用分杯酸奶机制作老酸奶，可以避免在制作酸奶的过程中受到杂菌感染，更便于...

“微酸，微甜，原味老酸奶，凝结光滑细腻，加上自己喜欢的水果粒，美味水果老酸奶完美呈现😍”食材明细主料纯牛奶（适量）辅料老酸奶菌粉（一袋）酸甜（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制老酸奶的做法步骤1、酸奶杯开水消毒。2、量杯先倒...

“现在什么食品都好象有出问题，一直都很喜欢吃酸奶，想自已做，可酸奶机感觉也不可靠，好在有格子布发表了酸奶的做法，我改用了一下用具，效果也很好，和大家一起分想！！”食材明细主料牛奶（2盒）辅料酸奶（1盒）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时...

“很喜欢吃老酸奶，记得每次去超市总要买上好几盒的老酸奶在家囤着，但之前从网上爆出老酸奶有问题后，就常常在家捣鼓起自制的老酸奶，从第一个老北京奶酪到电饭煲老酸奶再到最后面包机做的老酸奶，不管是哪个方子做的都很有爱...

“家庭聚餐的美味之一咯！”食材明细主料纯牛奶（1L）辅料益菌加（一小包）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭自制酸奶的做法步骤1、将益菌加打开，取出其中一小包2、将纯牛奶倒入酸奶机内胆中3、将益菌加加入纯牛奶中，4、搅拌...

“一直很喜欢喝酸奶。可总担心这样那样的添加剂。周末抽空试了一下，比较成功哦…”食材明细主料纯牛奶（500ml）伊利益生菌酸奶（150克）辅料蜂蜜（适量）白糖（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、将酸奶...

食材明细主料纯牛奶（1000ml）辅料酸奶发酵剂（1g）白糖（30g）甜香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制老酸奶的做法步骤1、材料备好。2、酸奶机的保温杯清洗干净，并且消毒擦干水分备用。3、把纯牛奶倒进一个奶锅中加入细砂糖，小火...

“需要利用定时器！这种定时器不会因为电网闪断而失效。定时电饭锅则不行。我购买它，是早、午赶不上时间，可以定时做大米，我们专心做菜等孩子回家即可。”食材明细主料纯牛奶（2袋）辅料酸奶（200克）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料粉条（适量）鸡汤（适量）辅料花生碎（适量）小葱（适量）蒜末（适量）青红辣椒（适量）辣椒干（适量）香菇干（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量）陈醋（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自制家庭版酸辣粉的做法步骤1、配料准备好。剥好花生...

“随着天气渐渐燥热,新鲜、冰凉的酸奶特别让人喜爱，尤其是自制酸奶，吃起来别有一番风味，而且自己掌控制作全过程，绝对无添加。”食材明细主料牛奶（2盒）辅料菌粉（一小包）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤...

“话说，自从老酸奶风波之后，我就再也没有去超市买过价格又贵又不划算的老酸奶了。想想现在卖的酸奶里面大部分都含有凝胶剂或增稠剂，与其说是＂老酸奶＂，还不如说是＂酸奶冻＂呢。可是对于喜爱酸奶的我，又想吃到无添加剂的健康酸奶...