相关爆爆珠的餐饮知识

爆爆珠也是近几年才开始流行的，最开始流行于奶茶，奶茶店为了吸引顾客，会制作很多的配料，放入奶茶中会增加奶茶的口感，而爆爆珠，顾名思义会爆，因为爆爆珠里面会加入果汁之类的，会形成多种口味，放在嘴巴里一咬，里面的汁液就会爆出...

“秋冬季讲究温补，年轻人都在追求健康养生，可以为顾客制作一杯秋季暖心佳品——椰谷紫米爆爆果！紫米软糯香甜，给单调的奶茶增添一点嚼头，还是天然的染色剂。在这个秋日为每个人带来丝丝温暖~”食材明细主料椰浆粉（2平勺）米浆...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料珍珠鲍：6只辅料甜面酱：1汤勺香葱：3根姜：5片酱油：少许生粉：1小勺食用油：少许清水：1/3饭碗具体步骤1.6只新鲜珍珠鲍，用金属调羹把珍珠鲍分别挖出，把内脏等处理...

“这杯紫薯燕麦爆爆果元气奶茶，精选多种粗粮谷物为原材料，用料健康，且包含人体所需的各种营养。既满足了顾客咀嚼事物的快感，又能瞬间饱腹，真是让人skr满足！”食材明细主料紫薯粉（2平勺）米浆粉（1平勺）热水（350ml）果糖（10ml）辅料青稞...

“前阵子，爆浆蛋糕在一些小视频上特别流行，后来衍生出来黑糖珍珠蛋糕，黑糖珍珠靠着这个愣是火了一大把，想吃一个网红蛋糕，价格就先贵得让人吃一大惊，所以还是自己在家做吧，选用好的食材，做出来的蛋糕不比外面买的差，吃起来特别...

“芫爆菜的芫指的是芫荽，芫荽也称为香菜，我们这里一般称香菜为芫荽。芫爆菜是天津的特色菜。诸如芫爆肉丝，芫爆鸡丝，芫爆肚丝等都很不错。这道芫爆虾是芫荽与海虾组合。芫荽的清香与海虾的鲜香融合在一起的味道非常完美。...

“美味爆米花，追剧必备，仅需厚底锅一只，5分钟即可拥有！”食材明细主料玉米粒（100g（爆米花专用））白砂糖（20g）黄油（12g）辅料葵花籽油（25g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆米花的做法步骤1、某宝买的爆米花专用玉米粒，15.8元10袋，...

食材明细主料玉米粒（适量）辅料黄油（适量）白糖（20g）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制爆米花的做法步骤1、准备爆米花专用玉米粒。2、锅中加入一块黄油。3、小火炒制黄油融化。4、加入白糖。5、放入玉米粒翻炒。6、刚有...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小玉米粒：50辅料黄油：30白砂糖：2茶匙淡奶油：5ml具体步骤1.黄油白砂糖淡奶油放入锅中，小火融化2.化成这样就可以了3.玉米粒放入锅中，小火不停的晃动4.待玉米...

“网红脏脏蛋糕一个多元素的结合，口感Q弹细腻软绵，这款产品是吃了还想吃的爆款产品。”食材明细主料黑金丝绒蛋糕粉（40g）新良木薯淀粉（200g）辅料纯牛奶（300g）色拉油（30g）鸡蛋（5个）红茶（10g）奥利奥碎（40g）柠檬汁（2g）食用盐（2g）奶油芝士（100g...

“鳝爆虾是一道浙江菜，虾仁软嫩，鳝片松脆，酸甜可口，外焦里嫩，再配以蒜末，味道极佳。”食材明细主料鳝鱼（400克）虾仁（200克）面粉（适量）辅料蛋清（适量）葱姜粉（适量）大蒜（适量）配料湿淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）醋（适...

“玉米品种千千万，如果说传统普通玉米的使命是让我们能够“吃饱”的话，那么，甜、脆、会爆浆的玉米青稞爆爆果奶茶，你就更应该尝一尝了，秋冬热饮——玉米青稞爆爆果你值得拥有！”食材明细主料玉米粉（2平勺）米浆粉（1平勺）热水（350m...

食材明细主料吐司（6片）辅料自制红糖珍珠（50g）奶茶卡仕达酱脱脂牛奶（70g）木糖醇（40g）蛋黄（2只）玉米淀粉（1匙）红茶包（1包）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠奶茶爆料吐司的做法步骤1、煮锅中加半大锅清水烧开，倒入红糖珍珠。2、煮...

“最近海盐酱爆芝士蛋糕火了，脏脏蛋糕也火了，好像只要听到酱爆都能火一把，所以黑糖珍珠酱爆蛋糕也是特别受欢迎，表面放上Q弹，软糯的珍珠，又有黑糖的清甜味，特别有嚼劲。”食材明细红茶戚风蛋糕低筋面粉（60克）细砂糖（60克）牛奶（40...

“鳝鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用；脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食；风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂，冠心病...

“偶尔在市场发现了珍珠蚝！来炒一个简单的酱爆珍珠蚝吧！”食材明细主料珍珠蚝（1斤）辅料姜片（适量）香菜（适量）料（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生粉（适量）葱香（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆珍珠蚝的做法步骤1、将珍珠蚝洗...

如果你认为这里的珍珠代表的是我们生活中佩戴的珍珠首饰，那你就大错特错了，我们都知道有一种非常好喝的饮品叫珍珠奶茶，我们都喜欢在寒冷的冬季手捧着一杯热乎乎的珍珠奶茶，所以此珍珠，乃珍珠奶茶中的珍珠是也!那怎么煮珍...

“花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。搭配上同样鲜味十足、营养十足的高鲜头道酱油，迅速引爆味蕾。酱爆花蛤有“珠蚌献宝”、“压岁金钱”之...

“火爆网红的“奶盖黑糖珍珠爆浆蛋糕”高压锅可以做哦。快来试试吧！此食谱可以直径17Cm蛋糕一个/4人份。工具：电动打蛋器、打蛋盆、橡皮刮刀、小奶锅、量杯。”食材明细主料低筋面粉（80g）奶茶（50ml）玉米油（50ml）锡兰红茶粉（一...

食材明细主料虾（适量）鱿鱼（适量）辅料木耳（适量）土豆（适量）洋葱（适量）青椒（适量）红椒（适量）姜（适量）配料花椒（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆爆虾的做法步骤1、油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2、...

食材明细主料基围虾（500g）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）糖（适量）葱（适量）酱油（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油爆虾的做法步骤1、虾洗净，沥水份2、葱姜蒜放热油里爆香3、倒入虾4、加酱油5、放小半碗水6、加糖，煮10...

食材明细主料爆裂玉米（适量）辅料黄油（10g）糖粉（两勺）甜味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆米花的做法步骤1、准备食材，爆裂玉米，黄油（其他食用油也可以），糖粉2、锅中加入黄油，加热融化3、加入玉米粒，和黄油拌匀4、盖上锅盖，小火，一分...

“近期被“脏脏”家族疯狂刷屏，珍珠爆浆蛋糕做为家族一员大将也是火爆不熄。这样让人垂涎欲滴美味蛋糕，如果通过自己DIY出来，是不是成就感满满呢，动手吧~~”食材明细戚风蛋糕胚材料立顿红茶粉（4g）鸡蛋（3个）色拉油（30g）牛奶（30g）盐...

“好喝的椰子水，配上西瓜，再配上爆爆珠，绝对是夏日必备饮品。”食材明细主料西瓜（1大半块）辅料马蹄爆爆珠（4小盒）椰子水（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆爆西瓜生椰的做法步骤1、将已经去皮一分为二的西瓜切成丁，装...

“浓郁茶香碰撞香醇牛奶，Q弹珍珠，轻脆酥皮，满满的珍珠奶茶爆浆，亏死甜点店版珍珠奶茶爆浆脏泡芙。”食材明细主料低筋面粉（122g）黄油（82g）糖粉（116g）牛奶（65g）无盐黄油（50g）高筋面粉（40g）全蛋（3个）淡奶油（500g）红茶包（5包）珍珠（适量）辅料水（65g...