相关法格的餐饮知识

电陶炉可以做什么美食呢?相信已经买了电陶炉的朋友一定迫不急待的想做道好吃的美食给家人品尝。今天给各位介绍下怎样用电陶炉做一道名菜——盐焗鸡。盐焗鸡，广东久负盛名的一道名菜，鲜嫩多汁，咸香适口，吃完口手留香。“...

“前不久网上看到这个菜谱，老公生日的时候，做了试试，一次成功。得到大家的好评，开心😃”食材明细主料鸡蛋（8个）肉末（300g）藕（1个）洋葱（1/4个）辅料面粉（适量）面包糠（适量）调料盐（1/2勺）胡椒粉（2g）葱姜水（适量）葱香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“浓浓肉桂香，咖啡好伴侣。酥皮面团的具体操作过程请详见我的日志”食材明细主料酥皮面团（200g）鸡蛋（1颗）苹果（400g）柠檬（1/2个）葡萄干（50g）杏仁碎（30g）辅料黄油（适量）红糖（适量）肉桂粉（适量）朗姆酒（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度...

“原本是要做抹茶的，结果抹茶粉放的太多了，造成面团的颜色惨不忍睹，最后忍痛丢掉了，可原味的面团还好好的，只好又重新揉份可可的面团，没想到做出来的效果还不错。”食材明细原味面团黄油（60g）糖粉（40g）全蛋液（20g）低筋面粉（115g）可...

食材明细主料地瓜（1个）辅料鸡蛋（2枚）玉米淀粉（适量）油（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）薯格的做法步骤1、地瓜去皮切丁。2、加入两个鸡蛋和一大勺玉米淀粉，一小勺油。3、拌匀。4、放入烤盘。烤箱200度烤25分钟。5、一起...

食材明细红薯面团高筋面粉（300g）鸡蛋（1个）熟红薯（2个）酵母（2.5g）温水（50ml）盐（1g）火龙果面团高筋面粉（300g）鸡蛋（1个）酵母（2.5g）火龙果汁（160ml）盐（1g）调料盐（2g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）格子吐司的做法步骤1、面包机里揉“红薯面团...

“既然是适合烘培新手cookie，那自然是属于我的菜～像我一样的烘培新手，你也来试一试吧！！Go!Go!Go!”食材明细主料低筋面粉（5/6杯）玉米淀粉（2/3杯）黄油（1/2杯（一条））熟蛋黄（3个）糖粉（1/2杯）盐（一小撮）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玛格...

“长草玛格丽特很久了，但因为做这个需要用到熟蛋黄，觉着麻烦一直没有做。今天看到玛格丽特的典故，突然兴起～太有意义了，一定要做！”食材明细主料低粉（50克）淀粉（50克）黄油（50克）糖粉（30克）熟蛋黄（1个）辅料盐（0.5克）甜味（口味）烤（工艺）数小时...

“桑葚有乌发作用，营养丰富，桑葚优格好吃营养。”食材明细主料老酸奶（150g）桑葚（50g）辅料饼干碎（25g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）桑葚优格的做法步骤1、把桑葚洗干净。2、把桑葚一半切成丁，一半切成两半儿。3、选巧克...

“也许有些朋友不知道薯格是什么，其实就是土豆片的花式切法吧，用专用的工具切出来的，不过造型美观多了，漂亮的外型给美食加分哟。周末了，一家人在家享受下午茶时光，一米阳光，一杯咖啡，幸福很简单。开窗透气，楼下的烧烤味道扑鼻...

“看着很复杂的，但是做出来会很有成就感的棋格蛋糕，让小编眼前一亮！人生就好比棋格，有时暗有时明，有时苦有时甜，只要有坚定的信念，奋勇向前，风雨过后一定是绚烂的彩虹！爱烘焙滴朋友们要加油哦，不要放弃！”食材明细主料低筋面粉（17...

“玛格丽特是一款酥到极致入口即溶的小圆饼，只用朴实的食材做出这样细腻的口感，绝对是新手不可错过的方子。移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙），还可以观看制作视频哦！”食材明细主料低筋面粉（85g）黄油（85g）糖粉（32g）辅料玉米淀粉...

“自从DIY烘焙以来，饼干中做的最多的就是玛格丽特，它已自己特有的口感征服了家里的男女老少。它的原料也很简单，只有尝过的人才知道其中的美妙。”食材明细主料普通面粉（80g）玉米淀粉（120g）辅料黄油（100g）小蛋黄（3个）配料糖粉（60g...

“不需要很复杂的模具，简单的几个圈圈就能做出格子状的蛋糕，一定很有趣！”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（25g）低粉（80g）全脂牛奶（50g）无盐黄油（30g）抹茶粉（20g）淡奶油（250g）辅料抹茶粉（8g，奶油用）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）格子蛋糕...

“美味又绵软的吐司，受到家人的喜爱。我最常做的也是吐司，今天加了点可可粉，做个趣味吐司吧。”食材明细主料面包粉（150克）可可粉（8克）白糖（90克）奶粉（15克）鸡蛋（1个）耐高糖酵母粉（3克）橄榄油（20克）清水（30克）中种面团面包粉（360克）耐高糖...

食材明细主料乳酸菌饮料（60g）辅料冰块（60g）纯净水（180g）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）原味优格的做法步骤1、准备好乳酸菌饮料。冰块，纯净水。2、将所有的食材称好放入雪克杯里。3、摇晃一两分钟，倒入杯内就可以饮用了...

“两个土豆制作的小零食，解个馋。”食材明细主料土豆（2个）辅料油（适量）调料孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）网格薯片的做法步骤1、把两个土豆切成网格形状，切的时候，注意小手哦。2、烧油，放入薯片。3、不要搅，要向...

“简单的饼干才是最美味的，做的时候童心大发，用模具做几个可爱的形状，心情都美美的😄😄😄”食材明细主料低粉（50g）玉米淀粉（50g）熟蛋黄（1个）辅料糖粉（30g）黄油（50g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玛格丽特的做法步骤1、黄油室温...

“好久没吃油炸的东西了，一是觉得油炸食物会产生对身体不利的物质，另一个是油量太大，所以油炸食物在我家比较少见，最近随着节日的到来，也给家人奢侈一次，毕竟这个油炸薯格实在是太香了，撒上一点麻辣粉吃起来又香又脆，真的很过...

食材明细主料低筋面粉（130克）鸡蛋（1个）黄油（50克）糖粉（40克）辅料可可粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）格子饼干的做法步骤1、准备好原材料，一定要精确量好原材料的克数，这样做出来的饼干才会更好吃噢！2、黄油从冰箱中取出...

食材明细主料菠萝（适量）辅料酸奶（适量）酸甜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝优格的做法步骤1、材料很简单啦~2、先将菠萝切成小丁3、先在底部铺一层菠萝丁4、倒入大半杯的酸奶，然后再铺上一层菠萝丁5、最后，可在中心再倒...

食材明细主料土豆（2个）辅料泰式甜辣酱（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓦格薯片的做法步骤1、准备的土豆和厨房工具。2、用花纹刀切成瓦格片。3、用水漂去多余的淀粉。4、锅里水烧开，放入土豆片淖水。捞出沥干水份...

食材明细主料低筋面粉（50克）白砂糖（15克）牛奶（5克）熟鸡蛋黄（1个）黄油（40克）玉米淀粉（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玛格丽特的做法步骤1、将黄油隔水加热融化。2、把熟鸡蛋黄用小勺把压成蛋黄泥，加入黄油，筛入低筋面粉、玉...

食材明细主料黄油（100g）苹果（2个）泡打粉（3g）糖（150g）鸡蛋（2个）玉桂粉（3g）低筋面粉（200g）鲜奶（30g）辅料盐（1g）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）英法风格苹果派的做法步骤1、黄油放入室温中化软2、加入糖和盐在一起打发3、依次加入两个鸡...

“红心火龙果的颜色真的堪比“色素”界的第一名，味道更是美味无比，配上酸奶超级棒哦。”食材明细主料红心火龙果（半个）香蕉（一根）辅料酸奶（一盒）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶格子的做法步骤1、所需材料和容器2、酸...