相关萨其马的餐饮知识

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个面粉：100辅料糖：适量水：适量具体步骤1.鸡蛋打散2.倒入面粉和少量水3.混合成面团，醒20分钟。4.醒好的面团擀成片。5.切成条6.油烧热后下入面条...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟说起中式点心我们可能第一个想到的就是萨其马吧。萨其马是一条条线裹起来方形，金黄黄的外表一眼看上去就很有食欲。它口感松软香甜，入口即化。虽然沙琪...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200辅料芝麻：5植物油：100水：10冰糖：10鸡蛋：2个泡打粉：4蜂蜜：4勺具体步骤1.面粉加入清水和鸡蛋和面，揉成光滑面团，醒15分钟，然后切成小段面条，不要太粗，因...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟萨其马是款美味的饭后甜点，茶余饭后，享受周末午阳光，畅游书中世界，手边备一份萨其马，书香的味道，阳光的味道，萨其马的味道仍然那么香气逼人，忍不住嚼一口，软糯...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋3：个面粉250：g辅料葡萄干3：个核桃3：个白芝麻100：粒酵母粉3：g蔓越莓3：个具体步骤1.1.酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中，用筷子搅拌均匀，和成面团，蒙保鲜膜松弛15分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：300鸡蛋：2枚白砂糖：150麦芽糖：140葡萄干：50黑芝麻：15熟花生：30油：500ml辅料具体步骤1.黑芝麻用小火炒香，熟花生剥去红皮用刀切成较大的颗粒，葡萄干洗...

“一直想给女儿做，却总是失败，功夫不负有心人，终于成功啦！”食材明细主料中筋面粉（150g）鸡蛋（2个）辅料糖（90g）油（适量）泡打粉（1g）玉米淀粉（少许）盐（1g）麦芽糖（90g）水（40g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制萨其马的做法步骤1、面粉加泡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：145泡打粉：5玉米淀粉：适量糖浆细砂糖：160中筋面粉：200水：10麦芽糖：100辅料炒熟的白芝麻：30葡萄干：50炸油花生油：适量具体步骤1.准备材料2.中筋面粉和...

“一直对萨其马有种亲切的感觉，缘于原来在家的时候就喜欢上了它，还是在上学的时候吧，喜欢它的香甜酥软，每次一入口就能给我带来极大的满足感。现在成家在外，把对萨其马的喜欢也延续在这里，自己又何止单单把它看作一种糕点，那...

萨其马，可谓是我们大小朋友都喜欢吃的一种小零食了，好吃又美味。我今天做的这道是原味萨其马，也没有特意去添加其他的，非常简单，把东西准备齐全就可以直接操作啦。要注意的是面皮不用擀得太薄，只要炸的时候炸黄些就可以了。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料坯料：适量富强粉：200鸡蛋：145泡打粉：5糖浆：适量细砂糖：160麦芽糖：100水：35装饰：适量黑芝麻：30炸油：适量辅料具体步骤1.富强粉和泡打粉混合过筛2.将鸡蛋打散...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料熟花生碎：200鸡蛋：4个色拉油：500面粉：700辅料玉米淀粉：适量饴糖：200芝麻：适量白糖：200山楂糕：适量葡萄干：适量具体步骤1.和面。4个鸡蛋打散加入面粉活成硬...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500鸡蛋：5个辅料白糖：400蜂蜜：200奶油：10葡萄干：适量熟芝麻：若干具体步骤1.面粉添加鸡蛋，搅拌后揉成光滑的面团；2.面团盖湿布饧20分钟；3.把面团擀成均匀厚...

“萨其马原本是满族祭祀的祭品，《燕京岁时记》中记载：“萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油和白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”随着清朝的建立，萨其马也跟着入关，由北向南，传遍全国，成为了一种民间流行食品...

“萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一，过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感...

“​我喜欢吃萨其马，似乎家里人都爱吃——松软香甜，就算是老年人牙口不好的也能吃。这几天，到处是月饼，什么豆沙馅、奶黄馅、巧克力馅……好象都没什么新意。不如，做个萨其马馅的冰皮月饼？”食材明细冰皮材料水磨糯米粉（45克...

“如果喜欢吃甜的可以增加糖的用量”食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（100克）辅料冰糖（60克）水（150克）蜂蜜（25克）黑芝麻（适量）葡萄干（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香甜萨其马的做法步骤1、鸡蛋面粉揉成团，用保鲜膜包好待用2、把...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟萨其马，是一种家喻户晓的食物，更是一种点心。面条在被渐渐被炸熟后，糖将它们完美地混合成一小块一小块的。萨其马也是北京著名京式四季糕点之一，美味的萨...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料精制面粉：450鸡蛋：3个手粉：适量炒熟芝麻：适量葡萄干：适量桂圆干：适量果丹皮：适量辅料姜汁水：１小碗幼砂糖：150黄油：适量蜂蜜：适量具体步骤1.将面粉与鸡蛋混合，揉面，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蛋清蛋白分开。2.蛋白打发至湿性发泡。3.蛋黄、泡打粉加入到面粉内，再将打发好的蛋白加入，揉成团入冰箱内松弛30分钟。4.松弛好的面团...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：170辅料糖：90葡萄干：40熟芝麻：20鸡蛋：2.5个泡打粉：1麦芽糖：90玉米淀粉：适量水：40ml具体步骤1.鸡蛋打入面包机中。2.加面粉。3.加泡打粉。启动和...

“一直喜欢甜食，今天有空，教侄女做萨其马，看到她一脸的兴奋，我就开心！”食材明细主料面粉（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萨其马的做法步骤1、面粉里加入6个鸡蛋，调匀，揉成面团，装入保鲜膜，静置30分钟。2...

“萨其马，过去是满族的一种甜食小点，也是清代关外三陵祭祀的祭品之一。满族入关定都北京后，萨其马演变成北京著名京式四季糕点之一，也是京八件中不可缺少的一款美食。在文字书写上，过去在北京亦曾写做“沙琪玛”或“赛利马...

“小时候老是缠着妈妈让她买萨其🐴～儿时回忆中的味道～自己动手就能在家做啦！萨其马系由广州人制作，却深得满族人喜爱。相传，清代驻防广州的满族将军姓萨，喜骑马打猎，爱吃点心。每次打猎，必备点心，且不重样。长此以往，厨师难以再...

现在有很多人通常会在看电视、玩游戏的时候拿一些小零食边玩边吃，或者是在办公的时候，在办公桌的旁边放一点小零食。等想吃的时候就拿一点起来吃，缓和一下办公的乏味。萨其马是人们比较追捧的一种零食，它虽然是油炸食品，却...