相关香酥炸鸡腿的做法的餐饮知识

“今天做个香酥炸鸡腿，咸淡适宜、咸鲜微辣、香酥诱人，而且夏季凉吃热吃均不影响口感。”食材明细主料鸡腿（13只）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）辣椒粉（适量）食用油（适量(炸制用)）竹签（1根）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小...

“油炸食物平时在家里很少做，并不是不会做，主要是考虑到家人健康问题。前段时间小朋友特别爱吃肉，还喜欢和好朋友一起去麦当劳或KFC中吃那些垃圾食物，其中一个好朋友最爱吃的就是炸鸡翅或鸡腿，想着在家做的总比外面买的卫...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料炸鸡粉（适量）鸡蛋液（适量）面包糠（适量）腌料盐（适量）姜末（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）普通（难度）香酥炸鸡的做法步骤1、鸡翅根洗净改刀。2、加腌料，腌制20分钟。3、准备其他材料。4、鸡翅根控水，裹一...

时代在进步，经济在发展，如今餐饮市场上很多消费者都喜欢到香酥炸鸡腿店聚餐，氛围火爆，东西好吃又实惠，干净又卫生，因此，市场上的香酥炸鸡腿产品店开得大街小巷，遍地都是。小编觉得，一般的，只要产品好，口碑佳，都能够受到追捧，然后生...

食材明细主料鸡腿（适量）酥炸粉（适量）辅料生抽（1匙）蚝油（1匙）黑胡椒（适量）盐（适量）烧烤料（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥脆炸鸡腿的做法步骤1、准备鸡腿解冻，再用牙签在鸡腿上面扎洞。2、鸡腿用除了酥炸粉以外，放入所有的调...

食材明细主料三黄鸡（一只（大概一斤多点））葱（适量）鸡蛋（一斤）淀粉（适量）面包糠（适量）姜（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）料酒（适量）白胡椒粉（少量）色拉油（一碗）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香酥鸡枪腿的做法步骤1、三黄鸡...

“最新想吃炸鸡腿了，外面的鸡腿不太放心，只能自己买食材动手做罗”食材明细主料鸡腿（4个）鸡蛋（1个）辅料五香粉（适量）盐（适量）生姜（适量）生抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香炸鸡腿的做法步骤1、鸡蛋一个，鸡腿裹...

食材明细主料鸡腿（三只）辅料盐（适量）孜然粉（适量）炸鸡粉（一袋）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸鸡腿块的做法步骤1、鸡腿切成块，用盐、料酒、孜然粉腌半小时左右，用炸鸡粉均匀地沾好鸡块。2、准备好油锅，等油到七成...

“顾虑油炸的高油，做个烤鸡腿，不用一滴油，造型独特，外皮香酥，肉质嫩滑，鲜香爽口，回味无穷。”食材明细主料大鸡腿（6个）辅料奥尔良腌料（2大勺）料酒（2小勺）生抽（2小勺）姜（1小块）蒜（5瓣）洋葱（半个）淀粉（6大勺）鸡蛋（2个）面包糠（6大勺）咸鲜（口味）烤（工艺）...

食材明细主料鸡腿（3把）大蒜（1瓣）大蒜苗（一截）生姜（4片）辅料家乐鸡粉（3勺）味精（1克）生抽（1勺）蒸鱼鼓油（1勺）料酒（1勺）糯米粉（半碗）食盐（2克）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香酥烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿3把生姜4片大蒜1瓣大蒜苗一截调料：家...

“用鸡腿肉做的鸡米花，比鸡胸肉做的鸡米花更滑嫩。表皮酥脆，咬一口嘎吱作响，里面的鸡腿肉滑嫩，美味。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料炸粉（100g）面包糠（200g）调料炸鸡腌料（30g）辣椒粉（1勺）黄酒（2勺）胡椒粉（1勺）面粉（20g）土豆淀粉（20g）咸鲜（口味）...

“鸡腿肉嫩且营养丰富，很受家中小朋友喜欢。如果用传统的油炸，虽然好吃，但不免会摄入过多的油量，也会影响身体健康。现在好啦，有了空气炸锅，可以用极少的量就能做出外皮酥脆、内肉鲜嫩的炸鸡腿来。”食材明细主料鸡大腿（4个）...

巨好吃的香酥鸡腿，肉食者必学，食材简单操作易做。不管你是喜欢在家里熬夜看世界杯，还是喜欢窝在沙发里追着自己喜爱的电视剧，或是坐在家庭影院里面，与一家人呆在一起，看着激动人心的美国大片，看着看着就觉得自己的肚子饿了，此...

“简单方便，自己做的干净，孩子吃着也放心。”食材明细主料鸡腿（8～9个（半包））辅料食用油（适量）鸡蛋（一个）炸鸡裹粉（少量）面包糠（适量）盐（适量）奥尔香辣配料（适量）微辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣酥炸鸡腿的做法步骤1、从冰箱里取...

“爱的鸡腿。”食材明细主料鸡腿（4个）辅料面包糠（适量）调料香酥料（适量）盐（适量）薄盐生抽（适量）鸡蛋（2个）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香酥鸡腿的做法步骤1、鸡腿根部划开，把上面的肉卷到下面。2、加入盐，香酥料，生抽，鸡蛋腌制3...

“鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。1、鸡腿中蛋白质...

“空气炸锅做甜品太小，用来“炸”鸭腿倒是很适合，其实炸锅是商家玩的新概念，就是一个迷你的烤箱，因为过于迷你，温度受热倒是很均匀，用起来也方便。”食材明细主料鸭腿（2个）辅料小茴香（1把）大茴香（1个）桂皮（1片）综合香料（2勺）洋葱（1个）配...

食材明细主料鸡翅根（6个）辅料腌料（1袋）鸡蛋（1个）面包糠（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸鸡腿的做法步骤1、鸡翅根用腌料腌制至少4个小时。如果没有腌料，也可以放些盐和生抽来腌，味道也很不错的。2、腌好的鸡...

“媒体对于星星的报道真是狂轰滥炸，让人不看不行啊，好在我是最近才看的，不象好多星星迷追剧追得那么辛苦，但还是立刻就被这部剧吸引了，俊男美女、浪漫爱情、喜剧搞笑、悬疑、外星人超能力，能用到的元素都用了，虽然也有人说这...

“这道美食为什么叫烂味鸡，顾名思意。烂----在做的过程中把鸡腿去骨切开，再从中切断。但不要把鸡皮切断了，只能把鸡腿里的肉多切几刀，以便炸出来的肉松脆哦.....味----那就是加入调料的味，本人感觉不错香脆脆的，外酥里嫩哦....

食材明细主料琵琶腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香叶（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）炖肉汤（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）面包屑（适量）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥炸琵琶腿的做法步骤1、主要原料。2、琵琶腿洗净...

“冰箱剩下4根鸡腿,突然想试试做炸鸡.之前一直嫌用油量大不舍得用,可是M酱今天突然说一句想吃炸鸡,于是心软就尝试做了.样子虽然有点差,但是味道果真不错!M酱说第一次吃Homemade的炸鸡,很喜欢~”食材明细主料鸡腿（随意...

“周末时又接到儿子信息，告诉这几天回来休息几天；放下手机就在想这次又要做点什么给那小子吃呢？前段时间因为拔了智齿还缝了4针，都以简单清淡稀软饮食为主，人也瘦了一大圈；这次回来得给好好补偿补偿哈；向是我们这个年纪，是人...

“小朋友钻钻加入了吃洋快餐的队伍，而且是百吃不厌。钻钻非常喜欢吃炸鸡；酷爱到了让我无法完全理解的程度；就是位【鸡翅控】。今天变着花样的给她做了几只大鸡腿；竟然说比洋快餐的炸鸡还要好吃~~~好感动哦！辛苦做出来的美...

食材明细主料鸡大腿（1个）辅料奥尔良烤翅料（1包）炸鸡裹粉（适量）花生油（适量）调料番茄酱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿表面切几刀，深至骨头。2、鸡腿背面也深切几刀。3、奥尔良味腌渍加水拌均...