相关巧克力乳酪蛋糕的餐饮知识

“巧克力乳酪蛋糕，多种美味混在其中，喜欢甜品的人一定不要错过哦。偶是用6寸可脱模的蛋糕模做的。这款蛋糕是在美食家发布的第一篇日志，整理了一下，今天来发菜谱了。”食材明细主料奶油奶酪（250克）辅料黄油（50克）动物性淡奶油...

“按姐姐要求能想到的蛋糕~用君之方子做得巧克力乳酪~自己加了点淡奶油和草莓点缀，方子的链接如下：_”食材明细主料奶油奶酪（250g）鸡蛋（2个）香草糖（50g）安佳淡奶油（蛋糕体）（60ml）黄油（巧克力层）（10g）辅料消化饼干（100g）黄油（蛋糕体）（50g）黑...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄油：60动物性淡奶油：120鸡蛋：2个消化饼干：100黑巧克力：70奶油奶酪：250辅料香草精：1/4小勺具体步骤1.准备好材料。奶油奶酪最好提前放到室温下软化，我已经...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料奶油奶酪：250鸡蛋：2个动物奶油：60ml辅料淡奶油：60点心：适量黄油：50细砂糖：50香草精：3滴黑巧克力：70具体步骤1.准备奶油奶酪。2.室温融化，放糖、坐在热水上打...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料趣多多饼干：80碎核桃：25燕麦片：15黄油：50奶油乳酪：170玉米淀粉：6鸡蛋：1个细砂糖：20新鲜香蕉：75香蕉酒：10辅料具体步骤1.准备所有食材。约是一根中等大小的香...

“巧克力是大多人无法抗拒的，乳酪蛋糕也是深受人们喜爱，巧克力与乳酪相结合做成蛋糕，香甜绵软，个中美味谁吃谁知道！”食材明细主料鸡蛋（3个）奶油奶酪（48克）巧克力（30克）低筋粉（48克）绵白糖（48克）可可粉（12克）牛奶（36克）辅料玉米油（18克）朗...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪：240酸奶：50蛋白：72可可粉：22辅料动物性鲜奶油：60细砂糖：54可可甜酒：5毫升具体步骤1.配方分享：奶油奶酪240克/酸奶50克/蛋白72克（2只的量）/可可粉2...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料淀粉：15牛奶：100ml可可粉：20白砂糖：60鸡蛋：2个奶油奶酪：200辅料盐：适量油：适量具体步骤1.奶油奶酪切成小块放入盆中，加入白砂糖2.用隔水加热的方式搅拌至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪(芝士)：240鸡蛋(：90你筋面粉：90白糖：100酸奶：150辅料牛奶巧克力：90动物性淡奶油：80黄油：20芒果：适量具体步骤1.奶油奶酪,动物性淡奶油,酸奶放在一齐打...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪：250辅料鸡蛋：50水：适量白糖：50好利时巧克力酱：适量淡奶油：50具体步骤1.1.奶油奶酪室温软化后，隔水加热打发到顺滑。2.2.鸡蛋去壳后先和奶酪液...

“对于蛋糕，咱不来虚的。口味、口感好才是王道。一直嗜巧克力和乳酪，于是便做了以上蛋糕。浓郁的乳酪与黑、白巧克力是完美的搭档。该蛋糕香甜醇厚，因为经过烘烤还有特别的烤乳酪的鲜美焦香，味道丰富，质感更是柔滑与焦脆并...

“乳酪蛋糕是很特殊的一类蛋糕。不同的乳酪蛋糕配方与制作方法差别很大。有的重乳酪蛋糕其实已经脱离传统蛋糕的概念了，不需要打发鸡蛋，不需要使用任何膨松剂，配方里甚至没有面粉，比如这款巧克力乳酪蛋糕，就是一款口感非常...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料消化饼干：100黄油：50鸡蛋：2个动物性淡奶油：60黑巧克力：70奶油奶酪：250砂糖：50辅料香草精：1.25g具体步骤1.先准备饼底材料，消化饼干2.黄油隔水加热至液体3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：80白砂糖：70全蛋液：100低粉：60可可粉：15泡打粉：1/2小勺甜杏干：100辅料奶油奶酪：185糖粉：60纽扣黑/白巧克力：适量耐高温巧克力豆：适量巧克力酱：适量糖浆：25具...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪(creamcheese)：250鸡蛋：2个细砂糖：50动物性淡奶油：60ml香草精：1/4小勺消化饼干（或奥利奥）：100黄油：50辅料黑巧克力：70具体步骤1.先做蛋糕底，把消化饼干...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：120可可粉：25鸡蛋：3个泡打粉：4牛奶：100蛋黄：1个玉米淀粉：5香草精：2.5毫升奶油奶酪：140黄油：65细砂糖：65水：75毫升朗姆酒：15毫升巧克力鲜奶油：适量杏仁...

“款巧克力乳酪蛋糕的方子摘自“菜菜的食摄空间”，看到就好想做来试试，原方子是6寸模具的，我的模具要大一些，就胡乱按自己的想法增加了一些原料的用量。这蛋糕是打算当天晚上跟朋友吃饭的时候带去的，跟朋友聚会吃饭我一般...

“学习蛋糕制作一年了，一直认为慕斯蛋糕太麻烦了，这次正赶上春节，特意学习制作了两个和家人朋友一起分享。”食材明细主料蛋糕（鸡蛋）（5个）蛋糕（玉米油）（50克）蛋糕（低筋面粉）（80克）慕斯液（牛奶）（300克）慕斯液（白糖）（40克）慕斯液（鸡蛋黄）（3个）慕斯...

“酥脆的饼干，棉柔的奶酪，苦中带甜的黑巧克力。不会像慕斯一样等待太久，也不会先戚风一样麻烦，既简单又好吃，是新手一样可以做出征服所有人的蛋糕，快来尝试一下吧。”食材明细主料消化饼干（100克）黄油（50克）辅料黑巧克力（70克）淡...

“如果奶酪蛋糕是您的大爱，不如做这款巧克力轻乳酪蛋糕吧。轻乳酪异常细腻，重乳扎实，味道浓郁。酷爱甜食的你可不要错过了。”食材明细主料奶油奶酪（100g）黑巧克力（35g）酸奶（40g）低筋面粉（14g）蛋黄（2个）蛋白（2个）奥利奥（50g（去芯））辅料黄...

“栽在轻乳酪上爬不起来了。看到这个超级简单的日式轻乳酪，白巧克力，鸡蛋，乳酪，少到不能再少的材料。忍不住就动了心。也并不太指望就在这里爬起来。只是暗自揣测，这一次会是个什么结果。打蛋白，干性发泡，碗壁的冷凝水让人似...

“这款乳酪蛋糕风味浓郁做起来简单基本上一次就能成功”食材明细主料消化饼干（100克）黄油（60克）奶油奶酪（250克）鸡蛋（2个）细砂糖（50克）动物性淡奶油（120毫升）香草精（1.25毫升）黑巧克力（70克）蛋糕模（6寸或8寸）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料消化饼干（180）奶油奶酪（250）鸡蛋（2个）黄油（50）杏仁粉（20）淡奶油（60）辅料糖（50）柠檬汁（少许）香草精（几滴）淡奶油（60）黄油（10）黑巧克力（70）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力重乳酪蛋糕的做法步骤1、1.1.准备：A.将奶油奶酪切成...

食材明细主料白色巧克力（100G）鸡蛋（1个）奶油奶酪（150g）砂糖（40G）淡奶油（50g）辅料全麦饼干（40G）黄油（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白巧克力乳酪蛋糕的做法步骤1、先将用于蛋糕底的黄油融化，将饼干压成饼干碎，并放入模子中，加...

食材明细主料鸡蛋（4个）玉米清油（20ml）牛奶（60ml）奶油奶酪（120克）蛋糕粉（30克）玉米淀粉（20克）糖（80克）辅料巧克力布丁粉（50克）牛奶（150ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力布丁乳酪蛋糕的做法步骤1、分离蛋白蛋黄。2、将奶油奶酪...