相关薏米羊肉煲的做法的餐饮知识

“家里还剩下些薏米,正好又买了块羊肉,于是就来试着做个薏米羊肉煲啰.”食材明细主料羊后腿肉（500克）辅料红萝卜（一根）土豆（两个）小茴香根（80克茎(或芹菜根茎)半块）薏米（100克）配料迷迭香碎（2ml）百里香碎（3 ml）调味酒（适量）香醋（一小...

“广东天气容易上火湿热，所以要经常煲去湿的汤水喝。冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效冬瓜薏米汤清热解暑、健脾利尿，对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄，有一定的...

“这款汤的主要作用是：健胃驱寒，小孩老人皆宜。”食材明细主料土豆（3个）番茄（3个）薏米（3两）白胡椒（一汤羹）鸡腿（2个）辅料水（2L）配料盐（适可）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆番茄薏米煲鸡汤的做法步骤1、1、将白胡椒研碎，研碎以后...

“我国许多地方都有“入伏喝羊汤”的习惯，三伏天是一年中最热的时候，此时吃羊肉类食物属于“三伏补”，羊肉性温，可以驱散人体内的寒气，有祛湿暖胃的作用。试想一下，炎炎夏日，一碗热腾腾的羊汤下肚，必然会大汁淋漓，这本身也是在...

“在广东有一句俗语“宁可食无菜，不可食无汤”。可想而知，汤对于广东人来说是多么重要的事。广东人喝老火汤的历史由来已久，这与广东一年有四分之三的时间处于炎热而潮湿的气候密切相关。而且汤的种类会随季节转换而改变...

食材明细主料冬瓜（700克）薏米（100克）排骨（450克）辅料盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜薏米煲排骨的做法步骤1、薏米洗净先浸泡备用。2、排骨洗净。3、冬瓜洗净带皮切块。4、排骨冷水入锅飞水洗净备用。5...

“薏米主要用来去湿热消健脾胃，山药能清热解毒，鸭肉可以有滋阴养胃、利水消肿是补养虚劳的好东西。这款用薏米、山药、鸭腿肉做的【薏米山药鸭汤】不但味道清香、而且可以滋阴养胃、清热解毒、去湿健脾是一款便宜的养生...

“我用的是纯正的塞齐纳尔草原羊肉，肉质鲜嫩，口感好，很容易熟，”食材明细主料草原羊肉（400g）洋葱（一个）姜（几片）红烧酱油（几滴）盐（3勺）辅料胡萝卜（一个）土豆（一个）色拉油（少许）孜然粉（1勺）米饭（100g）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭锅煲...

“启东农村几乎家家户户都养山羊。随着时间的推移，启东人对羊肉情有独钟，做法、吃法越来越讲究，启东羊肉声名渐渐远播。有特色的羊肉馆遍布全市各地，连上海、苏州等大城市，“启东羊肉”的品牌也纷纷亮相，生意着实红火。据厨...

“薏米又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。冬瓜是药食同源的保健佳品，又称白瓜、枕瓜、广瓜等。这款美容养颜、利水去湿、健脾去湿、清热解毒、消除水肿的养生好汤【薏米冬瓜肉片汤】不管是炎热...

“莲子--清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能...

“清热解毒去湿哦！”食材明细主料老鸭（半边）辅料冬瓜（2斤）薏米（1碗）姜（5块）调料盐（2匙）胡椒粉（1匙）料酒（3匙）花生油（2匙）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冬瓜薏米煲老鸭汤的做法步骤1、老鸭肉冲洗干净血沫再用姜片，料酒，胡椒粉炒香去腥...

“消暑止渴，清淡爽口、营养好吃。薏米的作用：薏米冬瓜汤1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品，比如脚气等湿热病症有一定作用。2、用于头发：它具有营养头发...

食材明细主料羊肉（适量）白萝卜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）辣椒（适量）香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉煲的做法步骤1、羊肉焯水备用。2、锅内加入蒜瓣炒香。3...

“美容养颜、利水去湿的美容好汤！每到夏天这款制作简单、健脾去湿、养血益颜、清热解毒、消除水肿的作用的【薏米冬瓜汤】都是我经常喝的汤，今天分享给大家，供朋友们参考!薏米冬瓜汤特点：营养丰富、美容养颜、利水去湿、...

“冬瓜是我自己种的，三月份就收成，由于量比较多尽管送了不少给朋友还是剩下一些存放到现在。这个冬瓜应该是最大的，其实假如不是架子支撑不住它掉上来无法再继续生长估计会长得更大。煲这个汤的时候冬瓜切开只用了四分之...

“中国人过春节最重要的节目就是合家团圆吃顿年夜饭，辛苦忙碌了一年，大家聚在一起吃吃喝喝，其乐融融。继续奉上我的第二道菜：喜气洋洋----红红火火羊肉煲，小红椒代表红红火火，一团喜气；羊取自“洋”谐音，祝福大家喜气洋洋过大...

“海参有高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感。羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能，男士适合经常食用。”食材明细主料...

“以鸭肉、薏米、冬瓜为主料做出的这道老鸭汤，有一定的消暑降火、祛湿之功效，比较适合在夏季食用。材料简单，耗时不算长，便能做出一道美味的老鸭汤。”食材明细主料老番鸭（650克）冬瓜（750克）玉米（1根）辅料薏米（1把）扁豆（1把）沙参（适...

“冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效，将三者同煲成汤饮用会有一定的食疗作用。夏季饮用此汤，味道清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还有减肥消脂、美白祛痘的作用，MM们常饮...

“羊肉不但可以御风寒，还可补血补气，对一般的风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、体虚怕冷、病后或产后身体虚亏都有很好的补益效果。羊肉适合冬天食用，故而又叫冬令补品。”食材明细主料羊肉（800g）辅料白萝卜（1个）枸杞（20g）当归...

食材明细主料羊腿肉（600克）咸鸭块（10小块）辅料胡萝卜（1根）油豆腐果（150克）配料鸡精（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸鲜羊肉煲的做法步骤1、羊肉洗净斩块。2、水里加料酒、姜烧...

“中国字真是博大精深，光从字面上就能理解出这个字的含意来。譬如这个“鲜”字，一鱼一羊，足以说明这世上最鲜最美的肉当属这二者。羊肉是冬天进补的红肉之一。其肉质鲜嫩，味道肥美，而且怕冷的人常吃，还可温补。要不这涮羊肉...

食材明细主料龙骨（适量）薏米（适量）山药（1个）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）薏米山药煲龙骨的做法步骤1、薏米用水泡发两小时。2、龙骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净。3、将龙骨和薏米放入砂锅中。4、一次性加入...

“一年四季中，鸭肉特别适合夏季食用，因为鸭属水禽，性凉，鸭肉富含蛋白质，可及时补充高温带来的体力消耗。而冬瓜也是解暑食材，多吃些冬瓜，能解渴消暑、利尿、养胃生津、清降胃火，冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节...