相关韭苔辣凉粉怎么做好吃的餐饮知识

“相当简单快手的一道凉拌菜，爽滑滑的凉粉，带着韭香的小小颗粒，还有微辣口感，咸酸适口。”食材明细主料韭苔（适量）凉粉（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）味极鲜（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔辣凉粉的做...

““伤心凉粉”，大街小巷中流行的一种小吃，这名字一听就是带着噱头，其实它是以麻辣味汁来调制的凉粉。凉粉，由淀粉熬煮后凝固成的，有绿豆、豌豆、红薯、土豆等很多种类，其呈现出来的颜色和口感也不一样，米黄色、浅褐色和绿色...

食材明细主料粉条（120克）辅料尖辣椒（2个）配料白糖（30克）醋（30毫升）调味酱油（15毫升）老抽（5毫升）胡椒粉（1克）味精（1克）水淀粉（20毫升）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌酸辣粉的做法步骤1、粉条120克，从中间剪开。2、将粉条洗净。3、...

“夏天很多人都喜欢吃凉粉，凉拌或炒着都很好吃自己在家做凉粉，其实也很麻烦，但吃起来更放心。”食材明细主料紫蕃薯（一个）面粉（一碗）辅料韭菜（一小把）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜炒凉粉的做法步骤1、紫薯蒸熟后压成...

“冬天里的一把火~夏日我们吃凉拌凉粉，冬天我们吃炒凉粉！想想食物真是美妙，在我们的手中可以千变万化……”食材明细主料豌豆凉粉（1杯）冷开水（5杯）蒜（1个）辅料生抽（1勺）食用油（适量）盐（1/2小勺）辣椒酱（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简...

“我是个地道的宁波人，所以喜欢吃比较清淡的东西。每次看到那些川菜、湘菜，看着好吃，可是我吃不了，因为受不了那些麻辣味，所以凉粉这种东西也没接触过。但是前几天，朋友自己做了给我吃，说我一定会喜欢，结果吃后就一直念念不忘...

食材明细主料韭苔（适量）辅料猪瘦肉（适量）干豆腐卷（适量）配料盐（适量）海鲜酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净切段2、猪瘦肉切粗丝3、干豆腐卷切段4、锅内油烧热，入肉丝，炒至变色5、加入干豆...

“一款非常普通的家常菜。拌冷菜各家基本上大同小异，北方人喜欢用大蒜、生抽、醋、味精和香油，这些大家都知道。但要想拌的好吃，关键在于细节。细节一：用蒜泥，不要图省事用蒜蓉。细节二：少加一点白糖，特别提鲜。细节三：香油虽...

“随着天气渐热，凉粉便成了家中经常食用的菜肴之一。以前买回来的凉粉，由于怕不干净，做之前我总会把几个面薄薄的切掉一层，总觉得是有些浪费。后来自己学会了凉粉的做法，就再也没买过，吃起来特别放心，口感和味道也非常好，开胃...

“俗话说的好：六月韭，驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候，夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈，那我们不妨吃吃韭苔，同样能尝到韭菜独有的味道，何乐不为呢？”食材明细主料韭苔（400g）腊...

““一畦春韭绿，十里稻花香。”韭菜具有健胃、提神、强肾等功效，春韭为韭菜中的王者，其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁，味道极其鲜美，是春季绝不能错过的应季蔬菜。”食材明细主料凉粉（200克）辅料韭菜（100克）调料葱花（适量）蒜末（少许）小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟韭苔辣椒酱吃起来有韭菜的味又有辣椒的味道，应该是中式的酱料，吃面包的时候可以涂在上面吃，下饭又开胃，夏天的时候没有什么胃口，可以和着稀饭一起吃，成本便...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟韭苔辣椒酱是一味色香味俱全的著名配料。它是以韭苔和辣椒为主要食材，盐、姜为配料制作而成，制作方法简单，居家生活可以做点备着，平时用来调菜或放包子里...

““清凉消暑””食材明细主料豌豆淀粉（200克）清水（1200克）黄瓜（1根）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）鸡精（半勺）生抽（2勺）香醋（2勺）花椒油（1勺）调料香菜（3根）小米椒（3个）蒜瓣（4个）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸辣凉粉的做法步骤1、准备食材：豌...

食材明细主料凉粉（1块）辅料葱（1棵）蒜（5棵）辣椒面（2勺）花椒粉（1匙）老抽（1匙）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）热辣凉粉的做法步骤1、葱蒜切末，凉粉切条，锅烧热加油，下葱蒜末，再倒入辣椒面，炒香2、下凉粉，炒至透明，加...

“春天的第一茬韭菜，带着积蓄一冬的能量，破土而出，轻轻一嗅，韭菜的鲜香扑鼻而来，沁人心脾。如果不是和菜农熟悉，早有通知，说实话，还真难吃到。”食材明细主料荞麦凉粉（500克）辅料韭菜（适量）调料油（适量）蒜蓉（适量）洋葱碎（适量）剁辣椒（1勺...

“简单的凉粉，不失为夏季餐桌的一道清凉小菜，夹锅盔、就稀饭，是我们四川人超爱的吃法。”食材明细主料豌豆淀粉（30g）清水（240）辅料辣椒油（2勺）花椒油（半勺）陈醋（2勺）味极鲜（半勺）白糖（一撮）盐（少许）鸡精（少许）葱花（少许）麻辣（口味）煮（工艺）半小时...

“在学校的时候吃饭不规律，有时懒得出门，有时零食吃饱了，有时太忙，总之没人管，自由发挥的生活造成胃越来越不好，消化功能越来越差。现在毕业，开始工作，才知道有个好身体那是革命必须滴！以前被爸妈宠坏了，想干嘛干嘛。现在要好好...

“酸辣爽口。”食材明细主料自制红薯凉粉（500g）辅料黄瓜（1根）大蒜（4瓣）盐（适量）糖（适量）白米醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）南德调味料（适量）鸡精（适量）香油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌酸辣凉粉的做法步骤1、自制...

“夏天天气热，做一小碗酸辣凉粉，下绿豆稀饭很是爽口”食材明细主料凉粉（300克）醋（适量）香油（适量）红海椒（1个）芝麻（适量）味精（适量）姜（适量）辅料油辣椒（适量）酱油（适量）小葱（适量）青海椒（适量）花生米（10粒（盐炒））花椒油（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十...

食材明细主料凉粉（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜凉粉的做法步骤1、凉粉切小块，韭菜切小段。2、锅中烧热油。3、倒入凉粉。4、凉粉用勺子压碎，多炒会。5、下入韭菜，盐味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韭苔：适量辅料红辣椒：适量鱼露：适量蒜茸辣椒酱：适量具体步骤1.韭苔切寸段，红辣椒切圈。2.锅中放少许油，煸香蒜茸辣椒酱放入韭苔段，烹入鱼露，加少许鸡精，最后放...

“很家常的小冷菜。凉粉是夏日餐桌家家都会吃的，简单爽口。”食材明细主料凉粉（半斤）蒜瓣（4个）青椒（适量）红椒（适量）干辣椒（3个）香菜（1颗）辅料花椒（10粒）盐（适量）糖（适量）鲜贝露（适量）香醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸...

“凉粉是夏日不可缺少的一种小菜，可炒食也可凉拌，凉拌又简单，省事又省时，用成品做就更加的简单，来试试这款简单的小菜，滋味十足哦。。。”食材明细主料成品凉粉（2块）辅料生抽（适量）大葱（适量）盐（适量）醋（适量）自制辣椒油（适量）中辣（口味）...

食材明细主料豌豆粉（100克）青瓜（一小节）油炸花生米（少许）香菜（少许）小米椒（1个）水（700克）葱花（少许）辅料蒜瓣（2瓣）油辣子（适量）陈醋（适量）生抽（少许）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣凉粉的做法步骤1、取豌豆粉100克加入100克冷水，搅拌...