南瓜瑞士蛋糕的做法 香甜营养的南瓜瑞士蛋糕 南瓜瑞士蛋糕怎么做
“南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。平时我是特别喜欢的吃各种做法...
“南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。平时我是特别喜欢的吃各种做法...
“婆婆自己种的南瓜,给了我好多,正好乘着万圣节的契机,用来消耗一些。说实话自家栽培的南瓜真心比外面的甜腻,即使不拿来做芝士蛋糕,蒸着吃也超级美味,我是边做边不时的偷吃几口,嘿嘿。”食材明细主料奶油奶酪(226克)黄油(70克)...
“瑞士汁卤蛋,既可下饭,也可做早餐,十分顶肚。”食材明细主料鸡蛋(6只)辅料生抽(瑞士汁)(150ML)老抽(瑞士汁)(60ML)冰糖(瑞士汁)(4-5块)八角(瑞士汁)(2朵)陈皮(瑞士汁)(3片)玉桂皮(瑞士汁)(2(象2手指))甘草(瑞士汁)(3片)姜(瑞士汁)(5片)高汤或水(瑞士汁)(适量)咸...
食材明细主料南瓜泥(100g)奶油芝士(120g)牛奶(120g)玉米油(40g)辅料蛋糕粉(200g)调料白糖(50g)葡萄干(30g)南瓜籽(少许)白芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜奶油芝士蛋糕的做法步骤1、奶油芝士,葡萄干,白糖放盆里。2、加牛...
“今天做一款浮云瑞士卷,超松软轻盈的蛋糕,加上甜蜜奶油,入口即化,浓郁奶香,让人一口满足。很适合新手小白尝试,制作过程大概一个小时左右就可以。”食材明细主料鸡蛋(6个(每个50克))低筋面粉(70克)玉米淀粉(10克)植物油(50克)牛奶(60...
“说起南瓜,很多农村的小伙伴并不太喜欢吃它,无论是蒸着吃还是做汤还是炒着吃,都感觉有股奇怪的味道,可一旦用它制作甜点,就不一样了,味道极其甜美,很适合正在热恋的情侣;”食材明细主料奶油奶酪(250)酸奶(150)牛奶(100)冷水(20)辅料...
“榴梿瑞士蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30克)面粉(120克)油(20克)辅料奶油(100克)榴梿(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榴梿瑞士蛋糕卷的做法步骤1、将白糖分3次加入蛋白中打发2、蛋黄与油,牛奶混合均匀3、搅拌片...
食材明细主料玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)淡奶油(适量)白糖(50克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)瑞士蛋糕卷的做法步骤1、玉米油50克,牛奶100克混合搅拌均匀。2、低粉100克,牛奶糊中。3、搅拌至无颗粒状态面...
“一年一度万圣节到了,根据美食家万万食谱应景做了南瓜蛋糕,不错吧?”食材明细主料奶酪(250克)黄油(70克)南瓜泥(150克)蛋黄(4个)蛋白(4个)糖(50克)低粉(60克)(适量)辅料柠檬(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)南瓜芝士蛋糕的做法步...
“圣诞来了,快来试试这款充满圣诞气息的蛋糕卷吧,一口下去满满甜蜜的味道,让你的生活每天都美美的。”食材明细主料蛋黄(4个)白砂糖(蛋黄糊用)(15克)牛奶(60克)玉米油(35克)低筋面粉(80克)抹茶粉(4克)开水(15克)红丝绒液(3克)蛋白(4个)白砂糖...
“周末了,女女放学回家。一星期没见到她了,很想念,回来当然要做点好吃的犒劳一下啦。冰箱还有一包芝士,再买了点南瓜,做了南瓜芝士蛋糕做为甜点。”食材明细主料南瓜(160克)芝士(250克)糖粉(30克)奶油(50克)纯牛奶(30克)鸡蛋(2个)生粉(1...
食材明细主料奶油奶酪(150克)鸡蛋(4个(蛋黄白分开))牛奶(100克)低粉(40克)玉米粉(40克)黄油(50克)白糖(70克)南瓜泥(60克)辅料白醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)南瓜轻芝士蛋糕的做法步骤1、上锅加入适量水烧热,将芝士、牛奶、黄...
“如果你想自己做蛋糕,有没有烘炉,你可以用家中的平底锅做蛋糕。我用一个德国的不沾底的平底锅做了一个瑞士蛋糕,无论外形、口感都非常好啊。”食材明细主料鸡蛋(2)低根面粉(80)辅料糖(小许)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
“简单的蛋糕卷是我喜欢的糕点心之一,虽然很简单,但是可以做出很多种口味。抹茶。。可可等。。。”食材明细主料蛋黄(4只)细砂糖(60g)盐(1/8小匙)色拉油(35g)水(45g)低粉(90g)蔓越莓干(30g)蛋白(4只)柠檬汁(少量)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙...
“最爱的就是这种奶油加水果的蛋糕了,而且蛋糕体也是松软有弹性,加的糖不多,也不会太甜,配上动物奶油,一点都不腻哦。”食材明细主料低筋面粉(70G)细砂糖(80G)鸡蛋(4个)牛奶(50G)色拉油(40G)淡奶油(150G)辅料柠檬汁(几滴)泡打粉(2G)甜味(口...
“焦糖南瓜芝士蛋糕说起南瓜,很多农村的小伙伴并不太喜欢吃它,无论是蒸着吃还是做汤还是炒着吃,都感觉有股奇怪的味道,可一旦用它制作甜点,就不一样了,味道极其甜美,很适合正在热恋的情侣;德普烘焙实验室制作时间:100min、制作...
“南瓜是一种很健康的食品,但平时如果就这样吃,我不是很喜欢万圣节就要来了这款蛋糕,融合了奶酪的浓香和南瓜的清香,让这个万圣节充满梦幻。金黄色是属于秋天的颜色,用颜色来想象一下凉爽秋天到来的情景吧。”食材明细主料...
食材明细主料鸡蛋(5个)南瓜泥(100克)糖粉(60克)低粉(95克)玉米油(50克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜蛋糕的做法步骤1、成品图。2、南瓜去皮提前蒸熟备用。5个蛋黄加入南瓜泥中。3、搅拌均匀。4、加入玉...
“这款蛋糕蛋黄用量多一点,加入淡奶油更加香浓美味噢~”食材明细主料蛋黄(100克)白糖(10克(入蛋黄))蛋清(115克)玉米油(15克)牛奶(30克)低筋面粉(55克)淡奶油(100克)辅料红曲米粉(适量)柠檬汁(几滴)白糖(50克(入蛋清))加入淡奶油白糖(10克)甜...
“有的亲们对我前面发布的食谱(香葱火腿面包卷)里的银色平底烤盘非常的喜欢。今天我就给亲们介绍一下,品牌:ACA,产品名称:280mm方烤盘,产品型号:ABT-HPB280,产品颜色:银色,材质:铝合金,涂层:矽利康涂层,产品尺寸:280x280x34mm,产品重量...
“本来以为能一次成功的,想不到蛋糕体烤过头了,卷的时候还裂开了,奶油有打发过头了,真是失败啊_(|3”∠)_”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(40毫升)植物油(40毫升)低筋面粉(60克)白砂糖(30克)辅料柠檬汁(或白醋,几滴)调料淡奶油(140克)白砂糖...
不少朋友做蛋糕卷会遇到掉皮开裂的问题,其实出现这种情况无非就几个原因,比如蛋白是不是打得太硬,烘烤温度是否过高,想做出完美的蛋糕卷不妨参考我的办法,多尝试几次,要摸清自家烤箱的脾气,自己练习几次就能做出完美的蛋糕卷...
“你的蛋白糖做不成功,也许是少了第二步”食材明细主料蛋白(50g)辅料糖粉(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑞士蛋白糖的做法步骤1、蛋白打散,加入糖粉拌匀。2、隔水加热,一边搅拌,至45-50度。(这一步很重要,很多蛋白糖...
“南瓜是一种很健康的食品,但平时如果就这样吃,我不是很喜欢,今天的这款蛋糕,融合了奶酪的浓香和南瓜的清香,让人欲罢不能。虽然已经立秋了,但还是很热,而且这种热还会持续较长一段时间,心里总期待着什么时候才能凉爽起来,金黄...
“烧开一锅水,南瓜去皮并切块,待水开将其放入锅中煮1.5小时(水开后中火),然后用电动搅拌器放入搅拌均匀,再将咖喱粉(适中)鸡精(适中)放入汤中搅拌均匀后10分钟,把弄奶油倒入搅拌均匀后起锅。需要注意的是:没有搅拌器的可以用榨汁...