相关酸辣白菜排骨火锅的家常做法的餐饮知识

“寒冷的冬天一家人围着饭桌坐在一起美美的吃上一顿火锅，那绝对是一种享受。这次胖子准备的是酸辣白菜排骨火锅。酸辣白菜是老妈每年冬天必做的一种咸菜。用它和排骨炖在一起做火锅，吃起来辣白菜经过骨汤的炖煮，有种浓浓...

“酸菜白肉火锅是东北的传统风味菜肴。酸菜是用大白菜做的，微酸而爽口，即可以包饺子做馅也可以做火锅。用上好的骨头汤或者是肉汤做锅底，把酸白菜切成丝放进锅里煮，八成熟的白肉切成薄片下锅涮着吃，有酸菜做中和，肥而不腻，最...

“寒冷的冬天来了,我最想的就是吃一顿热呼呼的火锅...而且当然要以麻辣的最过瘾啦....这是种做法非常家常......超级好吃哇...”食材明细主料大葱（适量）姜片（适量）大蒜瓣（适量）干辣椒圈（适量）小米椒（适量）红汤火锅底料（一袋）豆瓣...

“天冷了，但是北京供暖啦！屋子里暖乎乎的，赶上阳光明媚时，竟然有些燥热。刚刚入手了东北正宗的朝鲜族辣白菜，煮一锅辣白菜火锅，甜滋滋，微微辣，热乎乎，暖胃暖身真滋润，而且不断升腾的水汽还增加了室内的湿度，嗓子眼儿也不那么干了...

食材明细主料酸菜（适量）豆皮（适量）豆腐（适量）猪血（适量）蟹肉（适量）油麦菜（适量）火锅丸子（适量）香菜（适量）油菜（适量）平菇（适量）香菇（适量）小杏鲍菇（适量）面筋（适量）土豆（适量）菜花（适量）宽细粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）红山河火锅底料（适量...

“准备红烧排骨，少爷要求炖酸菜。少爷要吃原味的，他爹要吃辣的，只有做好了放油辣子。相对还是放红油的味道更好。”食材明细主料排骨（500克）酸菜（400克）食用油（1汤匙）清水（若干）辅料粉条（1把）香菜（小许）葱叶（小许）小米辣（小许）调料食盐（2...

“白菜干是白菜晒干而成的白菜干是白菜晒干而成的，素以“甜”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热时宜用白菜干煲粥、煲汤。白菜干具有较高的营养价值，、含有丰富的多种维生素和矿物质，可溶性蛋白、脂肪油，特别是维C和钙、膳食...

食材明细主料排骨汤（适量）辅料香菇（适量）金针菇（适量）土豆（适量）白萝卜（适量）海带（适量）茼蒿菜（适量）小青菜（适量）小香肠（适量）虾丸（适量）鱼丸（适量）火腿肠（适量）莴苣（适量）秀珍菇（适量）大白菜（适量）蟹肉棒（适量）配料桥头火锅底料（适量）大葱（适量）大蒜（适量...

食材明细主料白菜（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）南德（适量）米醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣白菜的做法步骤1、准备四颗大白菜，ABB式的青红辣椒。2、青红辣椒切斜条，大白菜切块。3...

“辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身，但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒，干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃，过辣伤肺。吃醋可以杀菌，适当吃酸的东西可以养肝，但过酸就伤肝。而绿豆...

“我家平时经常吃吃凉拌糖醋黄瓜，而从没做过酸辣白菜，这款酸辣白菜主要受剁椒鱼头的影响，感觉这微辣还能适应，用的红辣椒不是那种很小的尖椒，就想着做了。第一次的尝试，没想到在昨晚的菜桌上，大家都喜欢呢，现奉献給大家，希望大...

“＃暖身美食＃酸菜排骨冻豆腐锅，让你瞬间暖起来。”食材明细主料酸菜（适量）排骨（适量）骨棒（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酸菜排骨冻豆腐锅的做法步骤1、锅中放水烧热，放入骨棒...

“看三时三餐每次都看的直流口水，这次从Eric那里偷师做个改良版的韩式辣白菜炖排骨~”食材明细主料排骨（750g）土豆（5个）辣白菜（400g）姜（1块）香叶（2片）蒜（4瓣）洋葱（1个）辅料海天黄豆酱（2勺）甜辣酱（1勺）蜂蜜（1勺）生抽（1勺）香油（1勺）盐（适量）料酒（2勺...

“大火炸过的排骨，肉质保持鲜嫩并且有脆爽口感，加上酸辣的口味，真的是非常好吃，吃多多都不会腻。”食材明细主料排骨（450克）辅料柠檬（半个）青线椒（2根）干辣椒（8只）大葱（1段）蒜（3瓣）生姜（1小块）干淀粉（1勺）酱油（2汤匙）米醋（3汤匙）白糖（1茶匙）盐（适...

食材明细主料面条（一个人份量）肉末（适量）排骨汤（适量）青菜（适量）辅料玉米油（8克）生抽（2克）辣椒酱（一勺）醋（3克）盐（2克）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣排骨面的做法步骤1、排骨汤准备一碗备用。2、大火将排骨汤烧开，加入面条。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：100排骨：200辅料辣白菜：适量土豆：适量盐：适量葱：适量姜片：适量平菇：适量具体步骤1.将排骨洗干净，放到凉水锅里，锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排...

“在北方，排骨和酸菜的组合相信没有不爱吃的吧。尤其是冬天，炖上一大锅排骨酸菜，主食吃饼、吃馒头、吃米饭，都很搭调。这个菜的特点，酸菜开胃，排骨补充能量，让这个冬天，精力充沛。操作简便，卖相诱人，热腾腾的来一碗吧。”食材明...

“开胃素菜，做法非常简单，但是味道不错哟。”食材明细主料圆白菜（400克）辅料干辣椒（4个）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）糖（适量）花椒（适量）香醋（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣圆白菜的做法步骤1、材料：圆白菜、辣椒、蒜、...

食材明细主料白菜（适量）排骨（适量）红薯粉（适量）蛋白肉（适量）青菜（适量）萝卜（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）火锅料（适量）豆瓣酱（适量）芹菜（适量）调料油（适量）盐（适量）水（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难...

食材明细主料白菜（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣白菜的做法步骤1、白菜。辣椒切细、姜切丝、大蒜。2、蒜切段。3、白菜洗净，用手直接掰小块点。白菜梗和叶子分开...

“酸辣白菜是一道非常爽口，适合夏天吃的，美味的家常菜。”食材明细主料白菜（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）调料酱油（适量）陈醋（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣白菜的做法步骤1、将白菜洗净...

“女儿念叨了好几个星期，想要吃火锅。春天这个季节，我是不大愿意做火锅的，吃火锅最容易上火了，更何况女儿最喜欢的是麻辣味儿的。不过看了看温度，18-20度，还不算太高，孩子住校，回来一趟不容易，我就辛苦点，满足孩子这点小小的愿...

“干锅排骨是汉族的一道特色美食，也是我特别喜欢的一道菜。排骨富含丰富的钙质可保护骨骼健康，同时也不似肉类那样油腻，吃起来很香，做起来也简单，搭配其他的蔬菜即营养又美味。不仅可以做来自己吃，招待宾客也很上档次的哦！”...

“今天和大家分享一个辣白菜火锅,喜欢吃辣白菜的朋友一定要尝试一下哦!”食材明细主料鲜蘑菇（一小把）豆腐（一小块）五花肉片（100G）新鲜白菜（2大片）粉丝（一小份）辣白菜（大约50G）骨头汤（400ML）韩国辣酱（一大勺）芝麻酱（一大勺）辅料盐（适量）微...

“我做的干锅排骨，配上了芹菜，胡萝卜，因为女儿吃不了太辣，没有用大红辣椒和干椒，只用了一勺干锅调料，如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅，芹菜叶没有扔，而是用来装碟...