相关鸡汤凤爪怎么做的餐饮知识

食材明细主料鸡爪（适量）辅料鸡汤（适量）配料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡汤凤爪的做法步骤1、上次做脆皮鸡剩下的鸡大腿骨备用2、将鸡大腿骨洗净后放入高压锅中大火煮开，上汽后转...

“这道菜是粤式早茶里经常见到的，酥香软嫩，轻轻咬一下即可脱骨，现在全国各地都能见到这个菜，一些不良商贩为了成品颜色好看，会往里面添加一些色素之类，还是自己做的放心又卫生。炸鸡脚的时候会有噼里啪啦放鞭炮一样的动静，所...

食材明细主料毛豆（210克）凤爪（5个）辅料姜片（适量）配料料酒（少许）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆凤爪汤的做法步骤1、材料：毛豆、凤爪（已清洗）、姜片2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将已清洗的凤爪和姜片下...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不但能够维持钾钠平衡;消除水肿的。也能提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。并且还富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。另鸡爪含有丰富的胶原蛋白，能够...

“各位朋友，要多吃黑五类食品哦，黑豆来咯”食材明细主料沙骨（三条）土凤爪（八个）黑豆（适量）辅料枸杞（一小把）姜片（五片）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑豆凤爪排骨汤的做法步骤1、切段洗净的沙排，量多少要看几个人喝...

食材明细主料萝卜（适量）火腿（适量）凤爪（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）火腿凤爪萝卜汤的做法步骤1、材料飞水。2、洗净备用。3、放入锅里。4、加少许醋大火煮半小时。...

“四物汤是一道汉族药膳。中医补血、养血的经典药方，方用当归、川芎、白芍、熟地四味药组成。四物汤是传统中医流传下来的药方，最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，通过实践运用《太平惠民合剂局方》四...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但能软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（适量）花生（适量）辅料葱姜（适量）料酒（适量）盐（适量）八角（适量）枸杞（适量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花生凤爪汤的...

“准备及烹饪时间：2.5小时有何功：养五脏、安神助眠对何症：神经衰弱一汤一品：灵芝素有仙草之称，长时间以来一直在滋补品的神坛上经久不衰。用灵芝煲汤有一个好处，就是灵芝可以安神。尤其在夏天，气温高到人们难以安眠的时候，人...

“消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。另鸡爪含有丰富的胶原蛋白，能够滋润皮肤，具有较好的养颜美容功效！”食材明细主料鸡爪（250g）辅料香信（8朵）枸杞（10g）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“魚翅瓜，因其瓜瓤熟后呈魚翅狀而得名，營養豐富，有清热化痰，凉血解毒之功效，加上鳳爪，香菇燉湯，味道鮮美。”食材明细主料鱼翅瓜（小半個）凤爪（四只）香菇（三個）辅料盐（適量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼翅瓜凤爪汤的做法步骤1...

“美容养颜的一款靓汤。”食材明细主料鸡脚（八个）辅料花生（一汤匙）莲子（一汤匙）红枣（适量）枸杞（适量）配料姜（五片）八角（两个）葱（十根）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲生凤爪汤的做法步骤1、鸡脚去脚趾尖，焯水捞出过凉，如果是冰冻的...

“今天的这款靓汤，真是极为养颜的哦。鸡爪经过长时间的炖制，它的胶原蛋白发挥的极为完成，喝汤的时候汤汁都可以将整个嘴唇粘起来哦。而且还配上了适量的黑豆黄豆，双豆并下锅，其营养也不在话下了吧，蛋白质，多样维生素，真是做到...

“天热了，平时晚上大多是稀饭唱主角。天热了，平时晚上大多是稀饭唱主角。周末在家里，看着无精打采的老大躺在美人榻上看电视，好象是没有油水的样子。现在家里人主要是胆固醇都有点高，所以一入夏，大小排基本不进门了，最多是来...

食材明细主料新鲜香菇（110克）鸡爪（220克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇凤爪汤的做法步骤1、材料：新鲜香菇（已清洗）、鸡爪（已清洗）、姜片2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。3...

“深秋时节，气温下降，做个养颜汤滋补一下吧！”食材明细主料鸡爪（500g）花生米（适量）红枣（适量）枸杞（少许）香菜（少许）辅料葱段（适量）姜片（适量）盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凤爪养颜汤的做法步骤1、花生米...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料桂皮（一小块）油（适量）盐（少量）八角（一个）香叶（三片）酱油（适量）白糖（三大勺）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香凤爪的做法步骤1、把鸡爪洗好焯水2、焯好捞出沥干水份晒干，不要有水，不然一会下锅炒的时候油...

“日常服用党参能够很好的起到滋补气虚的作用，同时对于脾肺也有一定的滋补效果凤爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，还具有美容、润肤的效果。”食材明细主料清远鸡腿（1个（350g））凤爪（6个）辅料姜片（几片）盐（1勺）料酒（1...

食材明细主料鸡爪（1斤）辅料豆瓣酱（2勺）冰糖（2块）葱段（2个）蒜瓣（4个）香叶（2片）花椒粒（20颗）桂皮（2颗）姜片（2片）老抽（1勺）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瓦罐凤爪的做法步骤1、鸡爪把指甲切掉，焯水后放冰水里。2、所有调料放调料盒，...

食材明细主料鸡爪子（适量）鸡脖子（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣鸡脖凤爪的做法步骤1、看看原料吧2、将鸡脖剁成段，鸡爪剁两半。3、反复洗净，用清水泡半小时左右。4、...

食材明细主料淮山（适量）鸡爪（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山凤爪汤的做法步骤1、鸡爪飞水。2、放入砂锅。3、放入淮山药。4、大火煮沸转小火煮45分钟。5、调味即可享受。6、开动啦...

食材明细主料凤爪（7个）竹荪（适量）辅料莲子（10几个）枸杞（一小把）配料姜片（适量）香菜（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凤爪竹荪汤的做法步骤1、鸡爪斩去爪尖，焯水后过冷水。2、竹荪提前半个多小时泡软、洗净。3、莲子提...

“这星期的美食家主题赛是粤菜，虽然这段时间有点忙，但做为广东的土著，我真的想不出有什么理由可以不参加，呵呵，所以就算再忙，也得参加，今天咱们也就像在广东吃饭一样，先来一碗老火汤，其它的会滴。广府，即指广东、香港、澳门等世...

“酱香的卤味配上小啤酒享受噢”食材明细主料凤爪（适量）鸡脖子（适量）辅料大料（适量）大葱（适量）香叶（适量）陈皮（适量）姜（适量）配料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香凤爪的做法步骤1、买回来的凤爪去指甲...

“特色：健脾和胃，补益气血，尤适用于春季食用。”食材明细主料桂圆肉（50克）鸡爪（12个）辅料姜块（10克）葱结（10克）清汤（1000克）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂圆凤爪汤的做法步骤1...