相关羊蹄萝卜的餐饮知识

食材明细主料羊蹄（适量）萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）调料盐（适量）油（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）白芷（适量）辣椒（适量）小茴香（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）羊蹄萝卜的做法步骤1、羊蹄提前切块。2、这...

“大家好，我是肉肉厨！今天又给大家带来一道冬季暖身必备美食--炖羊排。食材介绍：羊排1500克，胡萝卜2根，马蹄10个，陈皮1片，姜1块，蒜苗2根，当归8片，玉米淀粉10克，盐10克。”食材明细主料羊排（1500克）胡萝卜（2根）马蹄（10个）陈皮（1片）姜（1块）蒜...

食材明细主料羊腿（适量）胡萝卜（适量）马蹄（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）姜（适量）糖（适量）黄豆酱（适量）调料包（适量）大葱（适量）香菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）胡萝卜马蹄焖羊腿肉的做法步骤1、马蹄去皮。2...

“寒风凛冽，来碗散发着清香的羊蹄汤，夹一块羊肉，慢慢送入口中，热腾腾鲜美浸入喉舌后，留下的是胃与心的完全臣服。”食材明细主料羊蹄（一根）羊骨（一根）白萝卜（一根）蒜苗（三棵）胡萝卜（一根）辅料姜（适量）盐（适量）料酒（两勺）其他（口味）炖（工艺）数小...

食材明细主料蹄髈（1只）萝卜（3只）辅料黄酒（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜蹄髈汤的做法步骤1、所有食材。2、蹄髈过水洗净，萝卜去皮洗净切切块。3、锅中放水，放入蹄髈，放适量的姜，再倒入黄酒煮...

食材明细主料猪蹄（适量）白萝卜（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪蹄焖萝卜的做法步骤1、白萝卜切片，不能太薄。2、猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。3、锅中放油，下...

食材明细主料猪蹄（490克）萝卜（500克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）萝卜烧猪蹄的做法步骤1、食材：猪蹄（已焯水）、萝卜（已清洗切开）、桂皮、大料2、将已焯水的猪...

“难得看到超市有羊蹄卖，买了几根和白萝卜搭配，再撒上一把青蒜，那真叫香啊。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。”食材明细主料羊...

食材明细主料羊蹄（1只）萝卜（1只）辅料盐（适量）黄酒（适量）姜（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜羊蹄汤的做法步骤1、所有食材2、萝卜去皮洗净切块，羊蹄过水洗净3、锅中放水，放入羊蹄，倒入黄酒4、放入姜煮开，改用小火...

食材明细主料羊蹄（适量）白萝卜（适量）辅料姜、葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）草果（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜炖羊蹄的做法步骤1、羊...

食材明细主料蹄髈（1个）白萝卜（1根）辅料姜片（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蹄花萝卜汤的做法步骤1、洗净的蹄髈冷水下锅，大火煮开；2、直至里面的血沫煮出来，捞出控干水分，再冲洗干净；3、将处理过的蹄髈...

食材明细主料白萝卜（一根）羊肉（一斤）辅料盐（四匙）水（两大碗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖羊肉的做法步骤1、白萝卜去皮洗净切块。2、羊肉切片。3、羊油肉切长条。4、锅里加入少量花生油。5、热油翻炒羊油肉，翻炒...

“今日大雪，仲冬伊始，北方地区早已雪花纷飞，南方也不甘落后般来了场气温骤降。每年萧瑟寒冷之时，小蜜蜂最牵挂的便是家中一碗碗热汤，温暖滋味贯穿了从小至今的回忆。今日大雪，仲冬伊始，北方地区早已雪花纷飞，南方也不甘落后般...

“这个煲吃起来淡淡的萝卜味，口感清淡。夏天吃萝卜清火，蹄筋能强壮筋骨，小孩子运动量大，所以适合家常吃。”食材明细主料猪蹄筋（5条）白萝卜（1根500克）辅料姜（适量）蒜（适量）配料大豆油（适量）料酒（适量）白糖（适量）酱油（少许）清淡（口味）煲（工艺）...

食材明细主料羊肉（适量）胡萝卜（适量）马蹄（适量）辅料淮山（适量）葱花（适量）香菜（适量）调料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜马蹄羊肉汤的做法步骤1、羊腿肉飞水。2、材料如下。3、胡萝卜切滚刀，马蹄一分二。4、淮...

“羊蹄的营养价值1羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；2也可用于气血不足，虚劳羸瘦；脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕，肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频，阳痿。3羊蹄还具有强筋...

食材明细主料羊肉（适量）胡萝卜（适量）马蹄（适量）淮山（适量）辅料姜（适量）香菜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）胡萝卜马蹄淮山羊肉汤的做法步骤1、胡萝卜切小块。2、马蹄去皮。3、淮山去皮泡水。4、羊肉飞...

“俗话说多吃萝卜多喝汤、免得医生开药方，冬季天气干燥白萝卜具有润肺等多种药用价值宜多食之。”食材明细主料白萝卜（1个）蹄膀（适量）辅料生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蹄膀萝卜汤的做法步骤1、萝卜剥皮切块2...

食材明细主料蹄膀（适量）萝卜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）葱花（适量）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蹄膀炖萝卜的做法步骤1、蹄膀先焯水，然后流动水冲洗干净。再将蹄膀放入砂锅中、加姜、料酒！煮开后用勺子撇掉浮沫。...

食材明细主料新鲜猪蹄（1只）小萝卜（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料香叶（1片）白醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）数小时（耗时）高级（难度）萝卜煨猪蹄的做法步骤1、所有食材准备好。2、猪蹄用流水冲洗去血水，再放水中泡10分钟。3、锅中...

“一碗非常鲜美的汤、白萝卜的清甜、蹄膀的鲜美因为没有放任何调味品、所以味道是食材本身的鲜美滋味、最朴素的食材、最简单的做法”食材明细主料猪蹄膀（1只（肘子））白萝卜（适量）盐（适量）姜片（适量）料酒（适量）葱（适量）辅料香菜（适量）...

“猪蹄-中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。罗卜-中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁...

食材明细主料羊肉（2斤）辅料姜（一小块切片）纪子（十来颗）沙仁（三颗）香叶（三四片）山楂干（几片）配料盐（适量）白酒（四小勺）醋（两小勺）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）竹蔗马蹄萝卜煲羊肉的做法步骤1、先把大料放在温水里泡一下让它们出味，然...

“牛全身都是宝，惟有牛蹄，号称牛身上的最后一块肉。自古以来就是废弃之物，无人食用，即使有人想吃，也难去其腥味。其实去掉那层厚厚脏脏的硬壳，原来里面还藏着耐人寻味的一块美味。经过长时间的煲制牛蹄已经炖到筋骨尽酥，半透...

“据说羊蹄中富含蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，羊蹄中的蛋白质主要为胶原蛋白，而在烹调中可转化成明胶，能增强细胞生理代谢能力，去皱纹、延缓皮肤衰老等作用。羊蹄还有强筋壮骨、通乳增乳的功效。滋补风继续吹...