相关草莓巧克力慕斯蛋糕的做法的餐饮知识

草莓巧克力慕斯蛋糕的做法 草莓巧克力慕斯蛋糕怎么做

草莓巧克力慕斯蛋糕的做法 草莓巧克力慕斯蛋糕怎么做

食材明细蛋糕坯玉米油(50克)牛奶(50克)低筋粉(60克)砂糖(50克)柠檬汁(几滴)鸡蛋(5个)慕斯坯牛奶(60克)砂糖(70克)淡奶油(200克)草莓酱(20克)明胶吉利丁粉(16克)草莓味巧克力(100克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓巧克力慕斯蛋糕的做...

巧克力慕斯杯蛋糕的做法 巧克力慕斯杯蛋糕怎么做

巧克力慕斯杯蛋糕的做法 巧克力慕斯杯蛋糕怎么做

“被一个小吃货全心地信任和喜爱,是种怎样的感受?前几天带着小家伙路过一家街边的蛋糕店,看着橱窗里琳琅满目的各种小蛋糕,想逗逗她,于是问她,要买一个回去吗?没想到小家伙扭过头看看我,用责怪我不懂事的语气说,妈妈,你不是都会...

巧克力慕斯蛋糕 的做法 巧克力慕斯蛋糕 怎么做

巧克力慕斯蛋糕 的做法 巧克力慕斯蛋糕 怎么做

食材明细蛋糕配料鸡蛋(5个)低粉(110g)可可粉(10g)糖(蛋黄糊)(10g)糖(蛋清糊)(80g)玉米油(80ml)牛奶(80ml)白醋(几滴)慕斯液配料巧克力(250g)牛奶(120g)糖(90g)鱼胶粉(20g(或鱼胶片))白兰地酒(10g(或朗姆酒))淡奶油(350g)蛋黄(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...

莓果巧克力慕斯的做法 莓果巧克力慕斯怎么做

莓果巧克力慕斯的做法 莓果巧克力慕斯怎么做

“今天做的这个慕斯,有着双重口感,有莓果的酸甜,又有巧克力的微苦,吃起来一点也不会腻,甜度我也觉得刚好。最后的造型是女儿设计的,我觉得挺漂亮的。”食材明细蛋糕底鸡蛋(2个)细砂糖(20克)水(15克(或牛奶))色拉油(15克)低筋面粉(50克)...

香草巧克力慕斯的做法 香草巧克力慕斯怎么做

香草巧克力慕斯的做法 香草巧克力慕斯怎么做

“关于慕斯:听到“慕斯“这一词,很多人会想到西饼店冰凉的冻糕,对,这种具有冰冰凉凉的感觉的糕点就是慕斯,随着慕斯慢慢地被接受和认可,慕斯的多样化逐渐受到大家的关注,慕斯的营养和奇特的口味也越来越受到人们的推崇,现在让...

巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕怎么做

巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料玉米油(50克)牛奶(60毫升)可可粉(15克)巧克力(60克)淡奶油(200克)白糖(50克)低粉(100克)鸡蛋(4个)蓝莓(适量)可可粉表面(适量)辅料8寸活底模具(一个)调料醋(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力慕斯蛋糕的做法步骤1、巧克...

白巧克力慕斯蛋糕的做法 白巧克力慕斯蛋糕怎么做

白巧克力慕斯蛋糕的做法 白巧克力慕斯蛋糕怎么做

““梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香”,这首大家耳熟能详的古诗,不但从平面的画面上,也从立体的嗅觉上,描绘出一幅纯净又浪漫的冬季景象。这款白巧克力慕斯蛋糕,从用料来说,用蔓越莓果酱做为夹心,暗合“寻梅(莓)”之意。而白巧克...

巧克力慕斯小蛋糕的做法 巧克力慕斯小蛋糕怎么做

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“用可可曲奇饼做底配上巧克力酱慕斯,中间夹上水果酱,层次分明诱惑你的味蕾”食材明细饼底低筋面粉(90g)黄油(55g)好时可可粉(10g)细砂糖(25g)盐(1.5g)慕斯淡奶油(135g)巧克力酱(50g)全脂牛奶(10g)丁吉利片(7.5g)李子酱(适量)其他(口味)烤(工艺...

巧克力酱慕斯蛋糕的做法 巧克力酱慕斯蛋糕怎么做

巧克力酱慕斯蛋糕的做法 巧克力酱慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料低筋粉(40克)牛奶(20ml)玉米油(20克)鸡蛋(2个)可可粉(10克)牛奶慕斯液用(200ml)淡奶油(50克)吉利丁粉(20克)绵白糖慕斯液用(40克)巧克力(20克)辅料绵白糖(20克)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)巧克力酱慕斯蛋糕的做法步骤1、鸡...

巧克力慕斯蛋糕的做法 Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕 巧克力慕斯蛋糕怎么做

巧克力慕斯蛋糕的做法 Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕 巧克力慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉(50克)可可粉(15克)鸡蛋(4个)植物油(30克)牛奶(30克(白))细砂糖(20克(蛋黄用))淡奶油(45克(白))85%黑巧克力(80克(黑))糖(20克(白))吉利丁片(1片(白))白巧克力(80克(白))辅料黑巧克力(转印用)白巧克力(转印用)食用色素(适量)甜味(口味)烘焙(工...

巧克力草莓慕斯的做法 巧克力草莓慕斯怎么做

巧克力草莓慕斯的做法 巧克力草莓慕斯怎么做

食材明细主料巧克力(80G)牛奶(120G)鸡蛋清(2个)动物奶油(200G)明胶粉(10G)辅料草莓(适量)华夫饼(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力草莓慕斯的做法步骤1、准备好所有食材。2、把巧克力掰成小块。3、牛奶不要让它翻滚,把...