相关纯素的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料泡水腰果：250可可脂：15紫薯：75李子浆果：适量石榴籽：适量面粉：40玉米面：70椰浆粉：20玉米油：40椰子香油：1/4茶匙盐：适量泡打粉：3小苏打：1/4t白醋：3*1/4素蛋粉：4t水：80ml...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟小编是一个地地道道的四川人，所以特别喜欢吃麻辣烫，那感觉简直就是地道的很，为了在家里足不出户也可以吃到这么美味的火锅，小编也就在家里专研了一番，最近...

“猴头菇营养价值非常高。清淡的猴头菇汤，常喝有保健功效哦。”食材明细主料猴头菇（2个）辅料姬松茸（3个）桂圆（3个）枣（3个）绿豆芽（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇纯素汤的做法步骤1、取2个猴头菇，大约30克...

“豆腐衣也叫豆油皮或腐竹；豆腐皮营养丰富，豆腐衣是传统的豆制品浓缩了丰富的植物蛋白和膳食纤维。”食材明细主料荠菜（200g）春笋（半根）豆腐衣（几张）辅料豆干（2块）调料植物油（30ml）盐（3g）鸡精（1g）芝麻香油（3g）橄榄油（5ml）五香粉（0.5g）清淡（口...

“纯素月饼没有人有禁忌，人人都可以放心吃。而且相对来说热量低一些，绿豆蓉口味大多数人都可以接受。”食材明细主料中筋面粉（100g）低筋面粉（135g）橄榄油（80g）糖粉（15g）凉水（52g）辅料去壳绿豆（300g）干香菇（6大朵）腐皮（一片）配料凉水（600g...

“这个纯素饼干用葡萄籽油代替黄油，会更健康，葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，主要是油酸和亚油酸，其中亚油酸是人体必需脂肪酸，易于被人体吸收。葡萄籽油冒烟点是216度，适合高温烘焙。”食材明细主料有机低筋面粉（150克）杏仁...

食材明细主料面粉（350克）植物油（130克）糖（30克）牛奶（90克）南瓜（适量）辅料盐（2克）鸡蛋黄（1只）黑芝麻（适量）冰糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜酥的做法步骤1、南瓜去皮洗净，放锅里蒸熟。2、油皮：面粉200克、植物油60克、糖3...

“下班的路上看见外面的小吃摊麻辣烫咕嘟嘟的样子，瞬间馋虫被吊了起来，话说这东西还是自己做吃着放心吧”食材明细主料金针菇（一把）菠菜（一把）干豆腐（适量）豆腐皮（适量）粉丝（一把）魔芋（适量）辅料麻辣烫底料（半包）番茄酱（一勺）麻油（一勺）油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料青梅：40葡萄干：40蔓越莓（原方为圣女果）：40杏脯：80核桃仁：40花生仁：60腰果：60松子仁：40转化糖浆：60中筋面粉：200辅料细砂糖：30热水：60玉米油：90黑芝麻：20枧水：4盐：2具体...

食材明细主料香菇（适量）藕（适量）辅料小葱（适量）鲜姜（适量）芝麻（适量）大蒜（适量）辣黄豆酱（适量）豆豉（适量）香油（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇酱的做法步骤1、准备食材洗净备用。2、鲜姜切丝，小葱切碎，蒜剁成蒜蓉，豆豉冲洗干净...

“标签：烘焙准备时间：30分钟烹饪时长：30分钟共计：60分钟”食材明细主料亚麻籽（2汤匙）无乳黑巧克力（150克）椰子油（2汤匙）燕麦片（1杯）磨碎的杏仁（1/2杯）黑加仑粉（2汤匙）椰子糖（1/2杯）生可可粉（1汤匙）发酵粉（1茶匙）辅料椰子酸奶（1/2杯）香草精（1/2...

食材明细主料椰奶（235毫升）枫糖浆（2.5汤匙）椰子奶油（3.4汤匙）盐（少许）椰子干（110克）蓝莓粉（1-2汤匙）辅料黑巧克力（200克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）纯素蓝莓夹心巧克力的做法步骤1、将椰奶倒入平底锅中，加入椰子油，枫糖浆和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:3分钟这道纯素马芬杯子蛋糕甜甜的，奶香味儿也是十分浓郁，蛋糕酥酥的，软软的，口感和味道都非常的好呢。当然了，搭配一杯酸奶或者是高钙牛奶也是很不错的呢。外观...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米面：适量土豆淀粉：适量橄榄油：适量蛋烘糕专用长柄铜锅：适量辅料盐：少许具体步骤1.把成都名小吃改造成纯素版。看起来很像墨西哥的tacos微缩版哈～。玉米...

“纯素巧克力奶昔，不含蛋奶，减少过敏源，健康好吃”食材明细主料成熟牛油果（1个）可可粉（1/4杯）浓椰浆（1/2杯）坚果碎（适量）辅料枫糖浆（1/4杯）香草精（少许）盐（少许）水（1小匙）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）纯素巧克力奶昔的做法步骤1、...

“※说起翻糖，大部分人的第一反应就是：好看！第二反应就是：不好吃！※今天做的这款翻糖蛋糕有些不一样哦！因为是用纯素杏仁膏充当了翻糖膏的角色！不但好看，而且好吃！※杏仁膏英文Marzipan，也叫杏仁酱，杏仁糖衣。由杏仁粉、糖粉、糖...

“今天刚刚买了小熊冰淇淋机，迫不及待想试一试~(*^__^*)嘻嘻……。于是翻来翻去的，决定做一种我一直想做的冰淇淋。在厦门的时候，在一家素食馆吃过一种纯素的冰淇淋，每次去，都吃个不停。3块一个球。后来再去厦门，发现这家店...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟素菜不一定比不上荤菜哦，这款纯素大锅菜呢，虽然用的全是素菜可是营养还是杠杠的哦。吃过了荤菜，是时候清清肠胃了哦。纯素大锅菜里面的菜肴多种多样的哦...

“现在很多人崇尚素食，今天樨儿给大家提供一个纯素的京酱肉丝方子，酱香浓郁绝对下饭哦。”食材明细主料平菇（550g）泡姜（两片）花生油（10g）辅料甜面酱（30g）蚝油（30g）番茄沙司（15g）白糖（3g）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）京酱肉丝的做...

“上次去京都玩的时候在一位朋友家吃到的，觉得很好吃。回东京以后，山寨过无数次，做得多了，发现只要有豆腐味增，其他配菜放什么都好吃。美味的纯素面——全素味增荞麦面。”食材明细主料黑木耳（1小把）豆腐（1块）荞麦面（100g）辅料青...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.面粉、抹茶粉、燕麦片倒入一个碗中，加少许泡打粉和更少的小苏打，混合均匀2.另用一小碗倒入椰浆、橄榄油，加糖和少许盐充分溶解；（以上所有食...

“现代社会，很多人开始吃素食，而素食也不是传统意义上的素食了，所谓的素食者也都分为很多种。一种是极端素食者，这种人只吃落果和死去的植物，只要是活的生命都不吃，包括谷物和植物（这种人极端素食者比较少）一种是纯素食者，不能...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料法棍：适量长茄子：适量豆腐：适量洋葱：适量青椒：适量生菜：适量西红柿：适量黄瓜：适量辅料素千岛酱：适量大蒜：适量剁椒：适量醋：适量芝麻盐以及盐：适量酱油：适量孜然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味纯素麻辣烫，哇塞，纯素的麻辣烫，吃斋的人也可以吃哦。麻辣烫主要就是汤底的重要性，它的制作其实很简单的，而且制作时间也很短暂，大概十分钟就能做出一道...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料核桃仁：50椰浆：30椰丝：50葡萄干：50完整核桃仁：6个可可脂：30椰油：30酪梨：1个辅料海盐：少许枫糖：60具体步骤1.将核桃仁用清水泡透；2.泡核桃仁与椰丝、葡萄干各50g...