相关杂面红枣发糕怎么做的餐饮知识

食材明细主料黄豆面（60g）小米面（60g）玉米面（120g）中筋面粉（240g）酵母（6g）米酒（80ml）辅料水（约80ml）开水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）杂面红枣发糕的做法步骤1、把豆面和玉米面装在一个盆里。2、把两种面混合均匀，缓缓倒入开...

“红枣蛋糕当然好吃，但是总觉得有点热量过高，鸡蛋啊，特别是含油量，让我吃后有那么一点点罪恶感，都变成肉了5555555今天这个小米红枣发糕，其实我觉得不比枣泥蛋糕差，当然对于怕胖的MM来说还行，当做美食吃，当然不能跟蛋糕比啦。...

“每年闽南的春节、清明节、中元节等较大节日时，婆婆都会做发糕。就是纯粹用鸡蛋和面粉用手工打出来，倒在竹制的蒸笼里，蒸上满满的一大锅，那个鸡蛋和面粉都是论斤的，蒸出来的发糕松软可口，浓浓的鸡蛋香哩。周末在家的时候，想...

“杂粮面发糕属于发酵类面食，主要是以小麦面粉为主，掺杂玉米面、高粱面等杂粮面面为材料，经过发酵蒸制而成。由于杂粮面所富含各种微量元素、纤维素，及其有助于人体血糖控制等特性，也使得杂粮面发糕逐步在全国各地兴盛起来...

“在我们辽宁，老百姓过年，特别愿意蒸发糕，现在不会蒸的，也出去买这种带枣的发糕，寓意是在新的一年，早早发财，大家图个吉利，今天我就给大家带来一款枣发糕，祝大家在新的一年都早早发财呀：”食材明细主料玉米面（80克）白面（220克）甜味...

食材明细主料低筋面粉（适量）辅料红枣（适量）糖（适量）鸡蛋（1个）酵母粉（3g）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣发糕的做法步骤1、将红枣去核洗净。2、红枣加入适量的水打成泥，放入白糖，酵母粉。3、打入一个鸡蛋，加入面粉跟...

“非常润口的红糖枣发糕，美味营养枣发糕，满满红枣混合着红糖的香味。”食材明细主料低筋面粉（270克）红枣粉（50克）红糖粉（100克）全蛋液（120克）清水（250克）玉米油（30克）辅料耐高糖酵母（1克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖枣发糕...

“哈哈，这个真的超级简单，不用打发，不用加牛奶鸡蛋。自制发糕无任何添加剂，吃的放心。”食材明细主料面粉（300g）红糖（100g）温水（290g）酵母（4g）辅料红枣（若干）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖红枣蒸发糕的做法步骤1、所有的材...

食材明细主料黑面（100g）高筋面粉（200g）辅料酵母（3克）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑面红枣芝麻发糕的做法步骤1、按黑面100克，高筋面粉200克混合加入白糖，酵母拌匀。2、用温水搅匀。3、加入黑芝麻，红枣碎。4、再...

“家庭自制红枣发高，食材简单，制作简便，味道鲜嫩。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（3个）辅料红枣（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭自制红枣发糕的做法步骤1、准备面粉。2、面粉中加入小苏打，低筋粉，白糖。3、加入酵母...

“三合面即白面粉，玉米粉，熟黃豆粉，三种不同的面粉的组合，它即提高了营养成份，又兼顾了口感，好吃又好看的面食会让我们的食欲大开！”食材明细主料面粉（300g）玉米粉（300g）熟豆面（200g）辅料白沙糖（50g）酵母粉（少许）苏打粉（少许）红枣（适量）甜...

食材明细主料奶（30毫升）面粉（200克）酵母（2克）红枣（50克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红枣发糕的做法步骤1、准备食材2、红枣蒸熟去皮去核3、用欧贝尔料理棒搅拌至细腻即可4、30ml奶中加入2g酵母搅拌均匀5、把红枣泥加入...

““且行且珍惜”喜欢这句话。在每个人的心底深处，都有一些人和事不会忘记，但也从来不会提及。流年珍藏着回忆，岁月温暖着人生。偶尔默默翻起，依旧美好！喜欢吃玉米面发糕，加点红枣味道更棒。花样主食，每天必备。”食材明细主...

食材明细主料红枣（适量）黑面粉（适量）玉米面（适量）鸡蛋（适量）辅料发酵粉（适量）调料盐（适量）糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣玉米面发糕的做法步骤1、材料如下。2、黑面粉和玉米粉。3、加入适量发酵粉。4、加入鸡蛋。5...

食材明细主料红枣（若干个）面粉（300g）辅料酵母粉（3g）小苏打（2g）调料玉米油（10g）红糖（90g）开水（250g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣发糕的做法步骤1、盆中放入红糖。2、冲入250g的开水，将红糖融化。3、红糖水放至温凉，放入酵母...

“现在的食品质量和饮食卫生实在是让人担心，其实只要我们用心、肯付出时间，就能做出不比外边买的差，又很好吃的美食。虽然我做的不是很完美，可以说有点失败，但丝毫也没有降低我对做美食的耐心和热情，总结经验，下次应该做的更...

“用这款红枣发糕祝大家新的一年红红火火，发发发。这个双面指的是白面和玉米面，我们这里称小麦粉为白面。白面与玉米面搭配，比例差不多，但还是玉米面的黄色占了上风。蒸出的发糕颜色偏黄。发糕里加了红枣，而且去核，吃起来不...

“粗粮的好处众所周知，不必多说，但是我家孩子和老公都不爱吃，他们觉得粗粮难咽，吃起来噎得慌，相信很多妈妈也都会有这样的困扰吧！为了能让孩子吃点粗粮，老母亲真是煞费苦心，想尽办法，相信我，今天分享的玉米面红枣发糕就能轻松解...

“在基础发糕上，我加入了红糖和红枣，它们俩算绝配了！散发着独特的大枣香气，闻起来就特别让人陶醉。不用揉面，把面粉、水、酵母混合，发酵2倍大后，然后蒸一蒸就出锅了！甜香诱人，糯而不粘，松软可口，每咬一口都绝对是大大大的满足。...

“各种米、各种豆、莲子、红枣、核桃、黑芝麻，用豆浆机做的糊糊，这是我这几年的晚餐配方哦，这天做好后，临时有事没喝，也不能浪费，想着做了这款长草很久的发糕。”食材明细主料五谷杂粮糊（适量）白糖（15克）红枣（适量）面粉（适量）辅料酵...

“一直以来，都很喜欢吃发糕，尤其是喜欢中间的大蜂窝，过去都是在外面买，自从来到美天之后，真是看到了不少的高人，也学到了很多很多的东西，发糕就是我向这里的高人学习的，但是看图归看图，操作起来，还是摸索了几次，主要就是面团的粘...

“早餐有块发糕，感觉幸福感也是满满的。这中式的糕点制做也简单，然后营养方面也是不错的呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。按我下面的方子可以做一个八寸的发糕，分量减半就可以是做一个六寸的哦。”食材明细主料中筋粉（400克）...

“蒸了一锅红糖红枣发糕，春节快到了，新的一年蒸蒸日上，红红火火吧。”食材明细主料面粉（500克）大红枣（十来颗）辅料酵母粉（5克）调料红糖（适量）热水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红糖红枣发糕的做法步骤1、将面粉和酵母粉...

“加入玉米面的发糕口感更加丰富，第一次做还算不错！😊”食材明细主料普通面粉（140g）玉米面（140g）清水（200g）红糖（100g）鸡蛋（两个）酵母（6g）木薯淀粉（40g）辅料红枣（六枚）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）玉米面红糖红枣发糕的做法步骤1、...

“家里还有好多玉米面，平时多吃点粗粮还是大有益处的，于是就做了这个玉米面发糕，松软香甜很好吃。这下不愁玉米面吃不完了。”食材明细主料面粉（150g）玉米面（90g）牛奶（200g）辅料泡打粉（1g）小苏打（1g）酵母粉（3g）蜜枣（适量）蜜红豆（适量）甜...