相关异形小猴子蛋糕的做法的餐饮知识

“异形萌萌哒动物蛋糕，看着复杂，其实不难，特别适合抹面残手，新手福星哦！而且还可以变换不同的动物！”食材明细主料鸡蛋（5个）细砂糖（90g（黄30，白60））牛奶（40g）玉米油（40g）低筋面粉（85g）淡奶油（600～700g）细砂糖入淡奶油（60～70g）甘纳许（适量）奥利奥...

“假期就是吃喝玩乐，放松心情、开阔眼界。玩累了回家了觉得最舒服啦！秋日的阳光分外温暖，小风一吹顿觉无限美好，做几个小蛋糕当个下午茶或者第二天的早点，才不愧对这美好的假期。正好，新入手了一个栗子模具，秋天不正是吃栗子...

“裸蛋糕很适合家庭烘焙，耗时短，技术要求低，装饰后外观不失大雅。从打鸡蛋开始，到装饰完毕，不慌不乱地总耗时1个半小时左右，可以算是一个快手生日蛋糕！自从彩虹蛋糕模具的兴起，做裸蛋糕更方便了，连分割蛋糕片也省了。烤蛋糕卷...

“在我的家乡有这样一个传说：传说很久以前，依靠大山为生的山里人，在秋天，会相约结伴去深山采摘野果、核桃、山梨、松塔、蘑菇等。山里的树木茂盛，也常会有野物出现，人们既要分开采摘又不能相隔太远，走几步就要相互招呼一声，防...

“马上就是女王节啦，相信大部分的女王都喜欢甜蜜的点心，送给女王的点心不仅要好吃，当然也要好看咯。心中一直长草这种镂空的蛋糕，正好拔草，无需裱花头就能轻轻松松做出颜值超高的蛋糕啦，绝对快手哦。”食材明细主料蛋清（170...

“谁说甜品都是复杂难懂的，这款玛德琳蛋糕便不是，一个鸡蛋，几个材料，加几个简单的步骤就能整一个萌哒哒的小模型蛋糕，所以你无须但心戚风那样怕它长不高，长不平，长不结实而出现一系列的空心、沉积、爆破，把你玩甜品的心玩的心...

“可乐蛋糕是不是被忽悠了，这可是连可乐瓶子都可以吃下肚子滴哦，而且这个蛋糕做起来非常简单，形象逼真，材料更是随手可得，巧克力瓶子里面的填充物馅料可以自由发挥，也可用慕斯材料的做法，也可以用豆沙馅，奶黄馅或其它自己喜欢...

“#街头小吃#做一款低脂低糖的隐形苹果蛋糕，所谓的隐形，指的是大量的水果，少量的面糊，吃起来口感湿润到像是面粉隐形了一般。它不需要过多的技巧，也不需要打发鸡蛋，只需要将几种食材混合在一起，入烤箱烘焙而成。层层叠放的苹...

“戚风蛋糕是我一直以来最想要学会的，看方子的时候我觉得非常简单，但是实际操作起来我认为还是非常有难度的。经历了好几次失败才换来成功，我也总结了一下其中的原因。好的方子固然非常重要，但是我就想要一个既简单又容易...

“元宵节的这天，请让我装在吃元宵。汤底是低糖的浓滑酸奶，上面飘荡着几个胖嘟嘟的球形小蛋糕，还有甜甜的巧克力酱。这搭配，虽然简单又平民，但是口感却是赞赞的！”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（40克）黄油（50克）低筋粉（70克）辅料泡打...

“粉嘟嘟，甜蜜蜜，没有方形模具一样可以做方形蛋糕哦。”食材明细主料鸡蛋（4个）糖（65克）低粉（68克）牛奶（55克）油（50克）辅料淡奶油（150克）糖粉（15克）色素（少许）装饰糖果（适量）糖粉（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）方形小蛋糕的做法步...

“收到长帝焙Man的烤箱试用，正好老公过生日，就烤了蛋糕做了这款小猴子蛋糕，新烤箱温度偏差不大，烤出的蛋糕颜色很漂亮…”食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（100g）白砂糖（60g+20克（蛋糕体用））牛奶（70g）植物油（70g）淡奶油（800g）辅料糖（30g（淡奶油...

“七夕已过，中秋将至，不管是什么日子，有你在的每一天，都是甜甜蜜蜜的！”食材明细主料蛋黄（5个）砂糖（20g）牛奶（50g）色拉油（50g）低筋面粉（100g）辅料蛋白（5个）砂糖（70g）甜奶油（适量）黑巧克力（适量）玫瑰花（2朵）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

“chiffoncake，戚风蛋糕，意如雪纺稠,喜欢它细棉滑软如丝绸的口感，洒上微苦的可可粉，装饰最爱的黄桃。一个美好的午后开始了。”食材明细主料低粉（85克）鸡蛋（5个）牛奶（40克）色拉油（40克）砂糖（60克（加入蛋白））糖（30克（加入蛋黄））辅料金钻奶...

食材明细主料蛋液（70克）糖粉（40克）低筋面粉（70克）玉米油（45克）辅料泡打粉（1克）糖渍橙皮（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）心形小蛋糕的做法步骤1、蛋液打散，加入糖粉搅拌均匀，再筛入低筋面粉和泡打粉拌均匀；2、玉米油加热到...

“喜欢糯米的口感，而且具有补气暖胃等温和的滋补作用，正适合这个寒冷季节。用心型甜甜圈模具做了这款糯米心型蛋糕，多了一层Q的口感，外酥内软，好吃极了，相信你一定会喜欢。”食材明细主料鸡蛋（75克）糯米粉（60克）黄油（20克）辅料糖...

“棉花蛋糕，像棉花一样柔软，还有一点轻乳酪的口感，细腻，嫩滑，入口即化！”食材明细主料低粉（40克）鸡蛋（3个）牛奶（40克）黄油（30克）糖（30克）辅料柠檬汁（几滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）心形棉花蛋糕的做法步骤1、2个蛋白和蛋黄分离，...

“戚风蛋糕是我做的最多的蛋糕，一直以来烤蛋糕都是一个一个的烤，还从没试过两个一起烤呢，因为担心蛋糕受热不均匀，成品会受影响……这次首次尝试，很成功，两个蛋糕的成色没有丝毫受影响，高度，蓬松度都是我想要的，开心！”食材明细...

“很喜欢吃南瓜，因为南瓜里带着甜甜的味道，那是一种天然的瓜果香味，蒸、煮、炖都是很不错的做法，即便掺杂在面粉当中，也无法掩盖南瓜阳光一般的颜色，总会让人眼前一亮。”食材明细主料白砂糖（50克）色拉油（20克）鸡蛋（3个）低筋粉（50...

“那是好久以前，我还木有自己做烘焙，在一家高大上的西点专卖店里，吃过一次金砖费南雪，那是个长方形滴，长得也是挺貌美滴，但是，我吃着不好吃啊，价格不便宜却吃起来噎人。从此，我就认为费南雪不好吃了。自己开始踏入烘焙界以后，也...

“很久没做蛋糕了，今天有朋自远方来，不亦乐乎，同时开动二台烤箱，一连做了三个方形古早蛋糕，一个比一个漂亮，很有成就感。本配方为一个24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明细主料普通面粉（240克（蒸熟））玉米淀粉（30克）鸡蛋（10...

“每个人在不同的环境下,都要适应各种环境的考验.只有历经千辛万苦,你才能成功.我们每个人都要接受各种不同的环境的挑战，只有通过考验的人，才可以走向成功，迎来人生的辉煌时刻；若没有通过考验，就有可能一蹶不振，降到人生的...

食材明细主料美玫低筋小麦粉（115克）玉米油（30克）白砂糖（90克）纯牛奶（30克）鸡蛋（5个（小））盐（1克）辅料柠檬汁（数滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）心形海绵蛋糕的做法步骤1、食材称好，玉米油和牛奶可以倒在一起。屋诺8寸心形蛋糕模...

“方形纸杯蛋糕”食材明细主料鸡蛋（4个）丝绒蛋糕粉（60g（新良））白砂糖（50g）酸奶（50g）色拉油（40g）玉米粉（40g）柠檬汁（5滴）装饰草莓（适量）淡奶油（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）方形纸杯蛋糕的做法步骤1、以上配方适用于学厨12连杯方...

“这个小猴子存在心里，攒了许久，终于可以实现。可可戚风做坯，可以配合小猴的棕色猴毛。而为了配合可可戚风的味道，在打棕色奶油的时候又加了些许可可粉，让奶油也带上可可的味道。或许用巧克力酱什么的会更好，不过当时没想起...