相关杂果面包的餐饮知识

美味的杂果面包怎么做简单又好吃

美味的杂果面包怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟现在的面包都是多种多样的,大家都可以按自己喜欢吃的口味去挑选,也可以自己在家里做,自从学会烘培以后我都是在家里做的,因为我觉得做面包是很简单的,每天...

自制全麦杂果面包怎么做简单又好吃

自制全麦杂果面包怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料全麦面粉:120高粉:80牛奶:125盐:5糖:7玉米油:7葡萄干:适量核桃仁:适量酵母:一小勺辅料具体步骤1.除了杂果之外全部放入面包机2.揉到可以拉出薄膜为止3.准...

咖啡杂果大面包怎么做简单又好吃

咖啡杂果大面包怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:320荞麦面粉:80咖啡粉:8干酵母:6白砂糖:40鸡蛋液:85牛奶:160无盐黄油:20盐:3什锦果脯:70生核桃仁:70辅料具体步骤1.(除什锦果脯、生核桃仁、黄油外的)所...

家常杂果面包怎么做简单又好吃

家常杂果面包怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:300水:150ml鸡蛋:50油:15ml葡萄干、木瓜干、榛子、杏仁等:75辅料糖粉:20盐:1酵母:3具体步骤1.向面包机中依次放入水、鸡蛋、油,搅拌均匀2.加入20...

烤杂果面包怎么做简单又好吃

烤杂果面包怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟厌倦了吃米饭,那就换一换主食吧!谁说只有米饭才是主食呢?今天我要跟大家分享的另一种主食就是——烤杂果面包,一直很喜欢吃面包,所以就经常琢磨着各种面包...

松软的杂果面包怎么做简单又好吃

松软的杂果面包怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时松软的杂果面包,面包搭上干果,让我们既饱了肚子,又摄取了丰富的营养,还特方便。在做面包时,随手就加上没吃完的一点干果洒在发酵好的面团上放入面包机即可,...

培根杂蔬面包的做法 培根杂蔬面包怎么做

培根杂蔬面包的做法 培根杂蔬面包怎么做

“幸运的得到好多各式口味的丘比酱试用!今天用到的是丘比香甜味的沙拉酱!”食材明细主料高筋粉(125克)低筋粉(50克)酵母(2克)细砂糖(38克)盐(4克)奶粉(10克)全蛋液(25克)水(55克)黄油(25克)辅料高筋粉(75克)水(75克)酵母(0.5克)配料玉米粒(60克(罐...

小熊杂蔬面包的做法 小熊杂蔬面包~儿童节特制 小熊杂蔬面包怎么做

小熊杂蔬面包的做法 小熊杂蔬面包~儿童节特制 小熊杂蔬面包怎么做

“今天儿童节,祝大朋友小朋友节日快乐哦!”食材明细主料黄油(50克)白砂糖(50克)低粉(76克)高粉(320克)盐(4克)鸡蛋液(50克)奶粉(14克)牛奶(200克)酵母(5克)辅料火腿(100克)无味食用油(20克)杂蔬料(300克)盐(4克)马苏里拉芝士(60了)沙拉酱(60克)酸甜(口...

红花杂粮面包的做法 红花杂粮面包怎么做

红花杂粮面包的做法 红花杂粮面包怎么做

“说说这个配方吧,其实我自己yy的,因为上海一下就重新冬天了,蓝后……小肚子就有点不舒服……然后赵丽自己熬了四物汤,箱子里面总有一些些药材,看了看还剩下点红花,比较补血,就一得瑟扔到面团里面去了,没想到真的很香~据说过...

火腿杂蔬面包的做法 火腿杂蔬面包怎么做

火腿杂蔬面包的做法 火腿杂蔬面包怎么做

“虽然面包是耗时间的,但我喜欢面粉的发酵进程,看着那个小面团一点点的慢慢长大,内部充满着气体,看上去光滑可人,摸起来就是一个软妹子,那今天的面包组织一定松软有弹性了。今天的面包是少糖少油,再加上肉类与蔬菜的结合,很适...

杂面炉果的做法 【黑龙江】杂面炉果 杂面炉果怎么做

杂面炉果的做法 【黑龙江】杂面炉果 杂面炉果怎么做

“炉果是老家黑龙江的传统小吃点心。过年过节的家家都会备些,香酥好存放,是大人孩子休闲零食必备。今天我做了杂面炉果,吃不上火,非常棒。”食材明细主料麸皮粉(50g)低筋面粉(150g)玉米油(100g)糖(80g)无虑泡打粉(5g)小苏打(2g)鸡蛋(1...

杂粮多谷面包的做法 杂粮多谷面包怎么做

杂粮多谷面包的做法 杂粮多谷面包怎么做

“今天分享的就是用含多种杂粮面粉做的面包,含有燕麦、玉米和荞麦,倒出来的面粉都可以看到好多谷物颗粒。虽然做出来的面包口感没有纯面粉做的面包细腻,但因为在面包上面加了不少的南瓜籽、核桃仁和芝麻,吃起来蛮香的,弥补...

日式杂粮坚果面包的做法 日式杂粮坚果面包怎么做

日式杂粮坚果面包的做法 日式杂粮坚果面包怎么做

食材明细主料高筋面粉(350克)低筋面粉(150克)杂粮粉(150克)砂糖(50克)辅料干酵母(7克)盐(6克)烫种(50克)水(350克)黄油(20克)核桃碎(150克)蔓越莓干(150克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)日式杂粮坚果面包的做法步骤1、将所有材料(除黄...

杂蔬面包的做法 杂蔬面包怎么做

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“每次路过甜品店,孩子还是会被店里各种各样好看的、料多的面包吸引,为了孩子能满意,我也在不断的改进自己的做法。今天这个小杂蔬面包就让孩子比较满意了。加了蔬菜的面包不仅外观更好看,也更好吃了。作为早餐更是不错的...

杂粮面包的做法 杂粮面包怎么做

杂粮面包的做法 杂粮面包怎么做

“这是一款由十几种杂粮粉制作的杂粮面包,又加入了适量葡萄干,口感外酥里软不粗糙,柔软香甜又营养。”食材明细主料杂粮面粉(250g)辅料牛奶(165g)黄油(20g)白糖(30g)酵母(3g)葡萄干(适量)调料盐(2g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杂...

圣诞杂果面包怎么做简单又好吃

圣诞杂果面包怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料酵母:4牛奶:120高筋面粉:250糖:30黄油:40盐:3鸡蛋:1个辅料蜂蜜水:适量陈皮:适量蔓越莓干:适量蛋液:少许提子干:适量具体步骤1.首先准备各种材料2.面团材料除...

杂粮坚果欧包的做法 杂粮坚果欧包怎么做

杂粮坚果欧包的做法 杂粮坚果欧包怎么做

“之前做的圆形的,今天换个形状,长条的也不错。杂粮的营养健康。”食材明细主料高筋面粉(180克)全麦粉(20克)荞麦粉(30克)清水(135克)可可粉(5克)白糖(30克)鲜酵母(9克)盐(3克)黄油(15克)辅料混合坚果(100克(核桃、杏仁、开心果、蔓越莓干、...

德式杂粮面包的做法 德式杂粮面包怎么做

德式杂粮面包的做法 德式杂粮面包怎么做

“王森世界名厨学院德式杂粮面包制作配方总重1200克每个400克可做3个”食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(100克)杂粮粉(180克)烫种(65克)全麦天然酵母种(80克)水(300克)辅料盐(6克)干酵母(10克)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...

超级杂粮面包的做法 超级杂粮面包怎么做

超级杂粮面包的做法 超级杂粮面包怎么做

“早就盯上了这超级杂粮面包。但那时没有罂粟籽,也还在困惑于粗玉米粉的细度。虽然惯于用其他材料代替掉手边没有且不常用的材料,但对于《学徒面包师》,却想要尽可能地接近原作。即使是那些标注为“可选”的东西,也总是想...

杂粮面包是普通面包吗?杂粮面包的营养价值有哪些?

杂粮面包是普通面包吗?杂粮面包的营养价值有哪些?

在我们的日常生活中饮食中,主食是非常丰富的,不只是米饭,馒头和面条,还有面包,饼干蛋糕之类的。那你知道杂粮面包是普通面包吗?杂粮面包的营养价值又有哪些呢?一、杂粮面包是普通面包吗有很多人觉得杂粮面包就是普通的面包...