相关香炒小米饭的做法的餐饮知识

“小米养胃健脾，但小米饭的口感很糙，随意有人表示难以下咽。但给小米饭穿上一层外衣，它的口感立马弹起来，粒粒饱满，颗颗弹牙。”食材明细主料小米（150g）牛肉（50g（猪肉））胡萝卜（20g）洋葱（20g）辅料料酒（5g）盐（5g）生抽（5g）鸡精（3g）香油（3g）咸鲜（口...

“小时候，常常吃小米饭，觉得小米似乎是世界上最难吃的食物，涩涩的连一点黏性都没有，成天梦想着如果可以天天吃大米饭，那这一生便无悔了。多年后，实现了天天吃大米饭的愿望，便发现，其实只吃一种米饭略显单调。一次，在饭店邂逅了...

“一般都是蛋炒饭，饭都是大米饭。我们这次，继续颠覆传统，来个小米饭炒蛋”食材明细主料小米饭（500）辅料酱油（5ml）洋葱（20g）白菜（200g）鸡蛋（2个）花椒粉（1g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米炒饭的做法步骤1、白菜洋葱切块2、两个...

“记得小时候，妈妈常常将剩小米饭用一个鸡蛋加点自制的大酱抄给我们吃，那叫一个香，现在好像不会做纯小米干饭了，不过用香菇小酱炒剩米饭也可以解解馋，再加点玉米粒、黑木耳、胡萝卜、秋葵、金桔一炒，食材很丰富，饭菜一锅出，5...

食材明细主料白米饭（适量）玉米（适量）香菇（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米香菇炒饭的做法步骤1、玉米放入翻炒后将鸡蛋、香菇、火腿放入一起翻炒，再放入...

“一款萌萌哒炒米饭——小鸡的一家。看着就很开心的有木有？”食材明细主料熟鹌鹑蛋（6个）熟鸡蛋（2个）米饭（1小碗）辅料胡萝卜（适量）西兰花（适量）盐（适量）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萌版炒米饭的做法步骤1、准备食材...

食材明细主料无骨小鱿鱼干（2个）米饭（2碗）辅料杏鲍菇（适量）玉米粒（适量）配料蒜苗（一根）盐（适量）生抽（适量）山珍精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小鱿鱼干玉米炒饭的做法步骤1、准备材料：杏鲍菇切粒；小鱿鱼干用热水略洗一下，使其...

“做的大小米饭，剩了点，第一次尝试小米蛋炒饭，口味还可以”食材明细主料剩米饭（1碗）鸡蛋（1个）辅料胡萝卜（半根）火腿肠（1个）洋葱（适量）盐（适量）生抽（少许）原味（口味）未知（难度）蛋炒饭的做法步骤1、准备剩米饭。2、胡萝卜切丁，洋葱火腿肠切丁，...

食材明细主料熟玉米（适量）香肠（适量）胡萝卜（适量）葱花（适量）米饭（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（6毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米香肠炒饭的做法步骤1、熟玉米切粒，香肠切丁，葱花切断，胡萝卜切丁备用。2、...

“对我来说，这是剩米饭做好吃的做法。”食材明细主料剩米饭（1大碗）香肠（2根）辅料葱（半根）洋葱（¼根）毛芹菜（2根）调料轻盐酱油（2勺）蚝油（半勺）盐（小半勺）黑胡椒粉（半勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香肠炒米饭的做法步骤1、菜切丁，毛...

“糯米又叫江米，因其香糯滑黏，常被用于制作风味小吃、深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。另外，糯米可起到补中益气，养胃健脾，固表止汗，可用于虚寒性胃疼，气虚自汗等多...

“炒饭是比较简单快捷的做法，只要有米饭，就能做出一盘好吃的炒饭，蔬菜和米饭一起成熟，有菜又有饭。今天我用了小米做了虾仁小米炒饭，调料虽然不多，但味道鲜美，营养多多，虾仁经过提前处理，没有那么多的水分和腥味，口感软嫩，蔬菜也...

食材明细主料香肠（适量）玉米（半根）青菜（适量）胡萝卜（适量）米饭（一碗）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香肠玉米炒饭的做法步骤1、青菜，熟玉米，香肠，胡萝卜切好2、米饭准备一点...

食材明细主料米饭（1碗）辅料鸡蛋（1个）面包糠（小半碗）配料美味咸菜（2勺）甜辣酱（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香炸米饭小丸子的做法步骤1、干活之前当然要准备好材料啦~鸡蛋打匀，准备面包糠，拌好米饭，咸菜是小水家里自己做...

“这是一款非常受小盆友喜爱的简易小披萨，如果你家的剩米饭只限于炒米饭吃的话，不如试试这个，相信你家宝贝一定会给你大大的夸奖的。”食材明细主料米饭（1碗）火腿肠（1根）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）玉米（适量）杏鲍菇（适量）配料披萨酱...

“Basmati香米作为昂贵的香稻品种，米粒细长，外观透明，种植于印度北方和巴基斯坦。因饭黏性低，口感干硬，最最适合给我这样的人做炒饭，简直秒变大厨。BTW，炒饭要放很多油，不能天天吃，否则油脂吸收过量~~”食材明细主料香米（300g（4...

“香菇滑嫩，香辣。”食材明细主料鲜香菇（适量）小米椒（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒炒香菇丁的做法步骤1、鲜香菇洗净。2、切成指甲大小的丁。3、开水绰...

“很多人知道小米粥很有营养，防治消化不良，防止泛胃的功效，具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。花花换种吃法，小米裹上鸡蛋，炒至颗粒分明...

食材明细主料小米（半盒）辅料大米（一盒）调料水（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米米饭的做法步骤1、半盒小米准备就绪。2、一盒大米准备好。3、二者一起冲洗干净。4、加入平时煮饭的水量即可。5、开启煮饭模式。6、...

“小米营养丰富，除了煮粥，还可以炒饭。今天用咖喱酱炒的小米饭，颜色金灿灿，粒粒分明，巨香，你一定要试试呀。”食材明细主料小米饭（1碗）辅料洋葱（半个）胡萝卜（1块）食用油（2勺）鸡蛋（1个）调料冠利咖喱酱（2勺）盐（少许）咖喱（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“不管你过着怎样的人生，炒饭还是要学会的！”食材明细主料大米（适量）苦荞香米（适量）黄瓜（适量）火腿（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）黑芝麻（适量）孜然粉（适量）坚果（适量）盐（适量）蒜（适量）白芝麻（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料米饭（适量）鲷鱼块（适量）青椒（适量）鸡蛋黄（适量）玉米粒（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼米之香之炒饭的做法步骤1、鲷鱼块解冻洗净,切成粗粒,用...

食材明细主料火腿（1根）鸡蛋（1个）蒜苗（4根）米饭（500g）辅料盐（5g）花椒粉（5ml）酱油（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒米饭的做法步骤1、准备好蒸好的米饭、蒜苗、火腿、鸡蛋2、火腿切丁、蒜苗切丁、鸡蛋打散放盐3、炒锅放入油...

“炒米饭做出与众不同的味道，今天我们尝试将苦荞香米饭翻炒美味米饭。”食材明细主料大米（400g）苦荞香米（100g）火腿肠（少许）辅料鸡蛋（2颗）胡萝卜（100g）韭菜（少许）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋炒苦荞香米饭的做法步骤1、先将...

“玉米笋具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。玉米笋营养丰富，每千克鲜玉米笋中含蛋白质29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、维生素B1：0．5毫克、维生素B2：0．8毫克、维生素C110毫克、铁6．2毫克、磷500毫克、钙374毫克，还含有多种人体氨...