相关0添加蛋糕的餐饮知识

“蛋糕大概是所有宝宝都喜欢的一种食物，咬一口松软香甜，口齿留香。但很多宝爸宝妈们不愿意给宝宝吃市场上添加了各种防腐剂、乳化剂、膨松剂、色素、香精的蛋糕，想在家里动手做，但又没有烤箱怎么办？今天，小厨子就教宝爸宝妈...

食材明细主料小柑橘（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果汁的做法步骤1、把橘子准备好2、小柑橘去皮3、用果汁机榨汁4、渣汁分离5、把榨好的汁倒进准备好的玻璃瓶里6、原汁原味的橙汁好了7、漂亮吧小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料老南瓜：两大块水磨糯米粉：适量辅料具体步骤1.南瓜连皮洗干净，掏出籽儿～切大块2.带皮上锅蒸熟，直到筷子能轻松戳透3.熟了熟了，好甜！4.南瓜去皮，搅和搅和均...

“伴随着山楂上市的季节，会有很多关于山楂的美食，炒红果，冰糖葫芦，还有一款叫做山楂糕的东西，之前觉得这玩意会自动粘合？零添加？怀疑的态度，后来经过自己的尝试发现确实可以哟，只要注意熬到位，放冰箱冷藏一晚，酸溜溜甜咪咪的，口感...

“这个小南瓜蛋糕，不只是看上去可爱，而且没有添加任何泡打粉之类的化学粉剂，纯粹的“零添加”、“零失败”。散发着淡淡的清香，入口伴着丝丝甜意，有时间你要尝试一下呦！”食材明细主料低筋面粉（80g）色拉油（40ml）牛奶（30ml）南瓜泥（1...

食材明细主料全蛋（150g）低筋粉（90g）白糖（75g）辅料玉米油（25g（没有味道的植物油））甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）零失败的海绵蛋糕的做法步骤1、准备好食材，我准备的量是6寸蛋糕模具。量可以根据模具大小加减，比例不变2、把糖...

“我很喜欢做慕斯类的蛋糕，原因是不用裱花，做为一个裱花手残党，每每裱出来的东西真的丑到天边去了。而慕斯蛋糕就不用考虑这种问题，不用想着怎样抹平表面，反正冷藏后它基本上就已经很平整了。今天这个慕斯蛋糕，用了新鲜的蓝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时首先无添加萨瓦林奶油蛋糕特色就是在于无添加，非常健康的一款奶油蛋糕哟。喜欢吃奶油的福音来啦，我也是一枚很钟爱吃奶油的小仙女，但是平常自己就很少在...

“亲友过生日。与其焦头烂额忙出来的生日蛋糕，未必够大家伙儿分的，还不如多烤几炉蜂蜜小蛋糕，携带方便，吃着随意。”食材明细主料低筋粉（80克）蜂蜜（30克）糖（40克）乌鸡蛋（4个）辅料色拉油（30ml）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）零添...

“这种蛋糕相对各式色素来讲非常健康，最大程度的保留了蛋糕、水果、奶油的原味。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（85克）牛奶（40克）玉米油（40克）无糖可可粉（15克）细沙糖（80克）柠檬汁（几滴）辅料奶油（300毫升）细沙糖（30克）草莓（适量）黄桃（适量...

“简简单单的食材，简简单单的做法，颜色嫩黄的小饼干酥脆香甜，健康小零食自己动手做，吃的放心，零添加！”食材明细主料低筋面粉（80克）蛋黄（2个）柠檬汁（数滴）辅料白砂糖（45克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）零添加蛋黄饼干...

“今天抽空做了些花生酱，味道真是好极了，做这个其实是想给宝宝做个小点心，所以才自己打了一些。感觉做少了哈，太好吃了。花生味甘，性平，归脾、肺经。花生富含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。花生中的赖氨酸可...

“我俩都是无肉不欢的主，节假日过后肉都吃腻了，老爷们儿琢磨着换换口味，自己制作肉干，之前在网站也买过，大多属于甜味的，在这个添加剂横行的年代，自己动手试试吧！”食材明细主料猪肉（500g）辅料芝麻（适量）黑胡椒粉（适量）咖喱粉（适量）椒...

“适合8个月以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。0-2岁的分月龄食谱，可以到公众号点妈辅食查看。”食材明细主料山药（50克）西兰花（20克）胡萝卜（10克）牛肉（20克）面粉（20克）鸡蛋（1个）原味（口味）半小时（耗时）普通（难度）0失败易...

“山楂季来一款酸甜可口的山楂糕老少皆宜。”食材明细主料山楂（1.5kg）辅料冰糖（1000克）鲜柠檬（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸甜可口零添加山楂糕的做法步骤1、山楂放盐浸泡半小时，去核。关于去核:我是用专门去核...

“【xingxing_sichu】关注我微信公众号吧，除了食谱，还有我减肥18斤餐谱哦不知什么时候起，烘焙这个玩意就突然像一阵春风一样飞入家了!更有甚者，就在上个周，我们小区只是我相熟的那部分妈妈们一次性团购了8个烤箱，也开始了大...

“几个月没做压力锅版的蛋糕了，可挑嘴的老公和婆婆就好这一口，说外面买的干干的不好吃。我想应该是烤箱烤的缘故吧！孩子春天总断断续续的生病，所以就没时间去做这些东西了，因为不到周岁的女儿已经将我的时间排得满满的，有点...

“草莓季一定要亲自熬一锅草莓酱，0添加的草莓果酱，酸甜可口，抹面包，做甜品，然后做上几瓶现在正当火的草莓鲜牛乳或者酸牛乳，搅一搅再喝，哇！不要太美味哦！”食材明细主料草莓（1000克）辅料冰糖（150克）白糖（200克）调料柠檬汁（1.5个，35克）甜...

“经过各种实验，这个戚风蛋糕配方是可行的，严格按照配方烤出的蛋糕不回缩，不开裂相当完美啊~~后来觉得糖有点多，尝试了减了大概10g糖，正面有点开裂，不过背面看起来还是很完美的哈~~”食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（70g）低筋面粉（85g...

“冬天什么样的蛋糕最具诱惑力呢？个人觉得果干纸杯蛋糕是最为合适，丰富的果干混入蛋糕，口感层次显得更为丰富。今天我们就来分享一款零黄油，零鸡蛋，新手也能百分百成功的素食蛋糕。我用的是蛋糕预拌粉，根据配方表制作，没有用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛋糕好吃，但因为添加剂太多，所以妈妈们不喜欢小朋友吃，今天这款淡酸奶蛋糕，不仅食材放心，更是没有任何添加剂，诱惑小朋友们的味蕾。淡酸奶蛋糕用淡酸奶为主...

“味霖在日式料理里占据重要的地位，很多美味都靠它来体现，少了它就没有了那个味道。例如日式寿喜烧，牛丼饭。一直很好奇长崎蛋糕的味道，一款加入了高粉和味霖的蛋糕，那该是个什么味道呢？成品非常细腻均匀，蓬松柔软中略有弹性...

现在大家的时间相对来说是比较充裕的，所以有很多人开始尝试自己在家里进行烘培，这可能是很多人平时都没有时间做的一件事情，在烘培的过程当中，我们经常会使用到各种各样的材料，比如说一些面粉，黄油，蛋糕油之类的物质，但其实很...

食材明细蛋糕糊鸡蛋（5个）蛋糕粉（90g）淡奶油（500g）玉米淀粉（10g）白棉糖（70g）柠檬汁（4-5滴）牛奶（50g）橄榄油（30g）盐（2g）辅料猕猴桃（1个）草莓（5个）橙子（1个）香蕉（1）火龙果（1/4）原味（口味）简单（难度）威风蛋糕的做法步骤1、准备好工具，有烘培秤，电动打蛋器，8寸...

“收获的季节，随处可见山楂的身影，料理机制作山楂糕，简单的美食简单做🤟”食材明细主料山楂（500g）辅料黄冰糖（300g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制无添加山楂糕的做法步骤1、山楂洗净。2、去蒂去核。3、与冰糖一起放...