相关孜然烤香菇的做法步骤的餐饮知识

“香菇，孜然，可能你会觉得这样的组合有点“黑暗料理”的意思。NO，可能美食的诱人之处就在于，熟悉的食材搭配，不同的做法，出自不同人的手，就会带来的不一样的味觉体验。我是一次在餐馆吃到一道叫铁板香菇的菜肴，主要的调味用了...

“香菇又名冬菇、香蕈，是一种食用真菌。冬春季生于阔叶树倒木上，群生，散生或单生，分布在随州、山东、河南、浙江等地。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。用于防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病。可以...

“女儿和她表姐出去逛街，说新开了一家烤猪蹄店，生意红火，两人买了一个尝尝，说特别好吃。那我也来尝试一下，看烤猪蹄味道怎么样，味道确实很Q、很香”食材明细主料猪蹄（700克）辅料孜然（适量）配料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）八...

食材明细主料鲤鱼（1000g）辅料植物油（少许）料酒（少许）孜然粉（适量）盐（少许）孜然粒（少许）白胡椒粉（少许）辣椒粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣孜然烤鱼的做法步骤1、超市买的鲤鱼，已经收拾干净，拿回来再冲洗干净沥干水分。2...

食材明细主料香菇（10朵）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）孜然粉（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（半勺）葱花（适量）蒜蓉（适量）小米椒圈（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然香菇的做法步骤1、香菇切去根部后清洗干净。2、切片焯水。3、准备葱...

食材明细主料鸡（半只）辅料橙汁（1杯）配料烧烤鸡粉（适量）橄榄油（适量）孜然粉（适量）蜂蜜（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果香孜然烤鸡的做法步骤1、鸡半只，用牙签戳洞，浸在橙汁中1个小时2、烧烤粉加入盐3、加入百里香、...

食材明细主料五花肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）调味鲜（适量）酱油（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然香烤肉片的做法步骤1、五花肉清理干净。2、过开水切片。3、加入盐，料酒，酱油，调味...

食材明细主料鱼（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）生菜（适量）西红柿（适量）辅料孜然味烤肉腌料（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然香葱烤鱼的做法步骤1、1.把鱼先头尾各切一刀，不要切断哦，先抽出腥线，然后再划几刀，两面都...

“孜然好像总是和烧烤联系在一起，如果不做烧烤，真不知道孜然还可以怎么用。然而，不知道为什么，看到这孜然粉时，脑子却突然冒出个孜然烤饼来。后来，还真找出个孜然烤饼。只是，那孜然烤饼却完全不具有饼饼特有的扁而圆的形状，看...

“排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。孜然和排骨是绝配，烤着吃特别香！”食材明细主料排骨（500克）孜然粉（1勺）番茄酱（1勺）蚝油（1勺）辣椒油（2勺）白芝麻（适量）辅料...

“月庭姐姐今天送我了一筺陕西富硒土豆，红色的外衣，圆胖的身材超极可爱，水煮后很糯、味道真心和市场上卖的不一样，那种香糯使我想起了小时候的味道，刷上油后大手笔撒上各种调料和孜然入烤箱烘烤，满屋子的香味……秒吃时忽然...

食材明细主料北豆腐（500g）辅料生抽（50g）孜然（5g）椒盐（少许）辣椒粉（10g）熟芝麻（10g）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然香烤豆腐的做法步骤1、豆腐切片厚度大约五六毫米。2、豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。3、辅料中的食材放入碗...

“鲜香孜然，解馋烧烤味。”食材明细主料香菇（500g）辅料淀粉（200g）调料盐（1勺）食用油（500ml）味精（1勺）花椒（1勺）孜然（1勺）辣椒面（1勺）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然炸香菇的做法步骤1、准备好200克淀粉。2、加水调匀，成水线状，加...

“马步鱼肉质细腻，肥美，但是小刺较多，不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃，用盐和胡椒粉简单调味，煎出来的鱼肉质细嫩，味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多，吃起来费劲。...

“春的气息越来越浓，新鲜小土豆也带着泥土的芬芳上市了···新土豆不是指刚挖的土豆，而是指未完全成熟、个儿比较小、一般在土豆皮还没长成熟时就收获的土豆。由于还没成熟，新土豆在处理过程中往往部分掉脱了皮或薄皮是...

食材明细主料鸡中翅（适量）辅料盐（适量）烧烤粉（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）蒜米（适量）蚝油（适量）老抽（适量）蜂蜜（适量）色拉油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤1、原料图。2、鸡翅解冻，在反面划两至三刀，沥...

食材明细主料鸡翅（6个）葱末（5克）姜末（3克）蒜末（5克）辅料生抽（1匙）料酒（1匙）盐（1克）糖（3克）蒜蓉辣酱（15克）孜然（5克）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）未知（难度）孜然蒜香烤翅的做法步骤1、鸡翅充分清洗干净。2、洗净的鸡翅擦干表面水份，用叉子在每个...

食材明细主料烤香肠（5包）辅料熟白芝麻（适量）孜然粉（适量）烧烤辣椒面（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然烤香肠的做法步骤1、食材：烤香肠、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。2、将烤香肠拆开包装放在案板上用刀划上几刀...

“平菇含丰富的营养物质，每百克干品平菇含有蛋白质7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖类69克，粗纤维5.6克，钙21毫克，磷220毫克，铁3.2毫克，维生素B0.12毫克，维生素B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，还含有8种人体必需氨基酸，供人体所需，且氨基...

食材明细主料鸡腿（1根）辅料花生油（适量）配料葱（适量）酱油（适量）味极鲜（适量）鲜咔酱油（适量）孜然粉（适量）白兰地酒（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）孜然香烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，打上花刀，放到盆里，倒入酱油、味极鲜、鲜咔酱...

“平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有...

“第一次吃这香菇是在朋友家，吃时感觉香菇有种烧烤的味道，想吃辣可以加多两个辣椒，我是广东人就吃不了太辣的，但吃这香菇就是辣都很想吃，特别的下饭。现代人注重健康，这道素菜，亲们可以试试哦。”食材明细主料新鲜香菇（400g）蒜...

“金仓鱼，肉质鲜嫩又少刺，很适合孩子和老人食用，是主妇们的最爱。烹饪起来也方便，红烧、清蒸都好吃，今天做了这款香烤金仓鱼，外焦里嫩，十分美味，爱吃烧烤的朋友们试试吧。”食材明细主料金仓鱼（2条）辣椒碎（1大匙）姜末（适量）蒜末（适量...

食材明细主料金针菇（一束）辅料孜然粉（适量）盐（少许）油（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）葱香孜然金针菇的做法步骤1、金针菇去根部洗净沥干水份。2、从根部切成薄片，放入烤盘中。3、刷上一层油，撒上少许盐。4、放...

“烤箱做菜可以做到低脂美味，是绝对的健康食品。鱼是最适合进入烤箱的食材之一，芝香孜然烤鱼以其鲜香的口感，简单易操作为特色，既可作为日常的主菜还可以作为零食大快朵颐。实在是一道方便而全能的美食。”食材明细主料鲤...