相关蛋酱的餐饮知识

美味的蛋酱菠菜怎么做简单又好吃

美味的蛋酱菠菜怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:500鸡蛋:2个黄豆酱:70辅料姜:一片食用油:适量葱:一一小段段蒜:一粒具体步骤1.准备好所有的原料。2.锅里放水烧开,把洗干净的菠菜烫一下,不要烫太烂,太...

培根蛋酱怎么做简单又好吃

培根蛋酱怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料培根:4片辅料黄油:10盐:适量黑胡椒粉:5面条:半斤红波乳酪:1块鸡蛋:2个虾:几只罗勒:一小把具体步骤1.材料:培根4片、罗勒一小把、虾几只、鸡蛋2个、红波乳酪1块...

朴素的面条邂逅美味的培根蛋酱怎么做简单又好吃

朴素的面条邂逅美味的培根蛋酱怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料培根:4片罗勒:一小把辅料虾:几只鸡蛋:2个红波乳酪:1块面条:半斤黑胡椒粉:5黄油:10盐:适量具体步骤1.乳酪弄碎2.取一只鸡蛋的蛋黄,与另一只鸡蛋打匀,倒入乳酪,加入...

蛋酱菠菜自制怎么做简单又好吃

蛋酱菠菜自制怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料菠菜:300辅料油:适量海天酱:适量盐:适量龙口粉丝:100鸡蛋:60具体步骤1.粉丝开水中焯一下,用剪刀剪短2.菠菜择好洗净切段,开水焯3.焯好过凉水,攥去多余水分...

蛋酱菠菜的做法 蛋酱菠菜怎么做

蛋酱菠菜的做法 蛋酱菠菜怎么做

“清淡咸香爽口。”食材明细主料菠菜(一把)鸡蛋(3个)辅料豆瓣酱(适量)葱花(少许)食用油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋酱菠菜的做法步骤1、菠菜洗净切好,葱花切好,鸡蛋,豆瓣酱备上。2、锅里烧开水,放一点盐,几滴油,...

西米蛋酱吐司的做法 西米蛋酱吐司怎么做

西米蛋酱吐司的做法 西米蛋酱吐司怎么做

“西米蛋酱吐司,是我突发奇想而来的,拿西米加蛋黄酱做馅,外面用土豆吐司配方来做,这样吐司是松软的,里面的西米QQ的,蛋黄酱香香的,口感定会多重的,好吃的,马上行动;果然,出来的效果真的不错,好!不知道有没有人跟我有一样的想法”食...

家常菜蛋酱菠菜怎么做简单又好吃

家常菜蛋酱菠菜怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个豆瓣酱:60辅料鸡汁:3葱姜末:适量香油:适量具体步骤1.菠菜洗净2.菠菜焯水,准备鸡蛋和葱姜末3.豆瓣酱加适量水、鸡汁、调稀4.鸡蛋搅拌下入油锅...

培根蛋酱意大利宽条面怎么做简单又好吃

培根蛋酱意大利宽条面怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料意大利宽条面(Tagliatelle):3块培根:3片欧芹(Parsley):3根鸡蛋:2枚Mozzarella芝士:适量朝天椒:2个辅料纯正橄榄油:适量特级初榨橄榄油:适量现磨黑胡椒:适量具...

自制蛋酱菠菜怎么做简单又好吃

自制蛋酱菠菜怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料菠菜:250鸡蛋:3个辅料盐:适量油:适量海天黄豆酱:适量具体步骤1.准备菠菜2.洗净用开水焯3.捞出用凉水拔捞出沥干稍微攥一下4.切小段备用5.取海天豆浆加...

培根蛋酱意大利面的做法 培根蛋酱意大利面怎么做

培根蛋酱意大利面的做法 培根蛋酱意大利面怎么做

“意面里最有名的两款就是番茄肉酱面(Bolognese)和培根蛋酱面(Carbonara)。用培根鸡蛋牛奶和奶酪粉制作的酱汁包裹出来的意面有着浓浓的意大利的味道。在德国,通常会加入淡奶油,奶香味到会更浓郁。而正宗的意大利做法是只...

易做的培根蛋酱意面怎么做简单又好吃

易做的培根蛋酱意面怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料意大利面:1/3杯辅料奶油:2汤匙鸡蛋:1个欧芹:1汤匙肉豆蔻粉:1茶匙培根:1/4杯瑞士多孔干酪:1/6杯白胡椒粉:1茶匙具体步骤1.准备食材分离出鸡蛋的蛋黄,可使用...

自制蛋酱波菜怎么做简单又好吃

自制蛋酱波菜怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个辅料具体步骤1.波菜用开水焯过2.鸡蛋炒散3.豆辨酱用少许水调稀4.把鸡蛋炒散,把酱调好味放鸡蛋里,炒好放波菜上,味道极好。...

棠棠家的番茄蛋酱字母面怎么做简单又好吃

棠棠家的番茄蛋酱字母面怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:1个鸡蛋:3个木耳:2个葱:1点点辅料盐:1勺具体步骤1.番茄木耳切丁混合所有材料2.煮好字母面凉着!3.翻炒!木耳我提前用高压锅焖烂冻冰箱的!家有宝宝的最...

蛋酱菠菜怎么做简单又好吃

蛋酱菠菜怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菠菜:300鸡蛋:两个辅料黄豆酱:一勺甜面酱:一勺白糖:适量葱白:适量具体步骤1.菠菜洗净摘好,焯水。放到凉水里晾凉,然后切成小段。2.鸡蛋磕入碗中,加少许水,...

培根蛋酱意面的做法 培根蛋酱意面怎么做

培根蛋酱意面的做法 培根蛋酱意面怎么做

“培根蛋酱的起源是备受争议的。意大利民间流传着许多关于它的故事,每个有烹饪历史的家庭都想获得“奶油培根意面之父”的称号,只因为它是如此的美味和受人喜爱。然而,这道享誉全球的美食却只需要在欧洲最常见的食材,鸡蛋...

芝香培根蛋酱意面的做法 必胜克招牌美食家庭版——芝香培根蛋酱意面 芝香培根蛋酱意面怎么做

芝香培根蛋酱意面的做法 必胜克招牌美食家庭版——芝香培根蛋酱意面 芝香培根蛋酱意面怎么做

食材明细主料意大利面(适量)辅料培根(2片)虾(4只)鸡蛋(2个)奶酪(适量)配料黄油(适量)罗勒(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)奶香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝香培根蛋酱意面的做法步骤1、用小刨子把乳酪块打碎,将一个蛋黄与另一只鸡蛋打匀,倒...

培根蛋酱意大利面怎么做简单又好吃

培根蛋酱意大利面怎么做简单又好吃

准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料意面:200培根片:4片生奶油:100ml芝士粉:3大勺蛋黄:2个辅料盐:适量颗粒胡椒:少许橄榄油:1大勺具体步骤1.锅里加水煮沸,加盐(1L热汤加2小勺),煮意面的时间要比产...

鸡蛋酱的做法 东北家常酱—鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做

鸡蛋酱的做法 东北家常酱—鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做

“配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明细主料鸡蛋(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)大酱(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱的做法步骤1、主要材料,大酱是家里做的,很香。2、调酱油汁...

蛋黄酱的做法 蛋黄酱(基底酱料) 蛋黄酱怎么做

蛋黄酱的做法 蛋黄酱(基底酱料) 蛋黄酱怎么做

“蛋黄酱(英文:Mayonnaise),音译美乃滋,有时又称沙拉酱、白汁,是一种主要由植物油、蛋、柠檬汁或醋,及其他调味料所制成的浓稠半固体调味酱。一般多用在沙拉等料理。。。日式土豆泥就用了此酱,它与水果、蔬菜拌在一起,做水果沙...

蛋奶酱 自制蛋奶酱

蛋奶酱 自制蛋奶酱

“小朋友跟我点菜说妈妈我要吃卡仕达味道的好吃吃!好吧,小爷发话了,必须得做啊!不过答应归答应,偷了个小懒,制作卡士达酱得分离蛋白蛋黄,我就省略了这个步骤,直接用了全蛋液做了蛋奶酱,成功忽悠了那哥们!”食材明细主料纯牛奶(75...

鸡蛋酱 美味鸡蛋酱

鸡蛋酱 美味鸡蛋酱

“鸡蛋酱大家一定都不陌生,用甜面酱和鸡蛋炒制而成,用来沾食或者拌面那味道替丁是一流的味道,俗话说:一方水土养育一方人。不同的地域,饮食文化也有着很大的不同。山东是最喜欢大葱蘸酱的地方,所以各种的酱炒制,腌制不同的做...

蛋黄酱 自制蛋黄酱(沙拉酱)

蛋黄酱 自制蛋黄酱(沙拉酱)

“蛋黄酱也叫沙拉酱,以前很喜欢买丘比沙拉酱,可后来注意到包装上标注有转基因大豆,就再也没买过了,还是自己做吧,所有食材看得见,稍微放心些。自制沙拉酱,味道还可根据自己口味来调整,更合自家心意。不过,我怕你看了视频后再也...