相关红菜头饺子的家常做法的餐饮知识

红菜头饺子的做法 红菜头饺子怎么做

红菜头饺子的做法 红菜头饺子怎么做

“在广州不是经常能够买到红菜头。看到红菜头我就会多买些,冻在冰箱里。”食材明细主料荞麦面粉(600克)水(150毫升)辅料红菜头(300克)胡萝卜(300克)黑木耳(20克)猪肉(400克)虾皮(30克)香葱(50克)配料橄榄油(20毫升)香麻油(20毫升)酱油(20毫...

头伏饺子的做法 头伏饺子怎么做

头伏饺子的做法 头伏饺子怎么做

食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)四季豆(适量)辅料芹菜(适量)小葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)调料花椒粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)麻油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)头伏饺子的做法步骤1、肉剁碎。2、四季豆煮熟。3、...

家常狮子头的做法 家常狮子头怎么做

家常狮子头的做法 家常狮子头怎么做

食材明细主料猪前腿肉(适量)胡萝卜(一根)莲菜(一根)辅料红薯粉(适量)葱(适量)花椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常狮子头的做法步骤1、把这些切碎备用,肉...

家常炖红头鱼的做法 家常炖红头鱼怎么做

家常炖红头鱼的做法 家常炖红头鱼怎么做

食材明细主料红头鱼(一条)辅料韭菜(几棵)食用油(2匙)清水(若干)调料食盐(2g)葱姜(小许)料酒(适量)陈醋(8g)味精(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖红头鱼的做法步骤1、热锅冷油。2、油热放处理好的红头鱼。3、煎至一面定型翻...

红烧狮子头 家常版红烧狮子头

红烧狮子头 家常版红烧狮子头

食材明细主料瘦肉(150g)丝瓜(1根)鸡蛋(1颗)辅料大蒜(2辫)蚝油(1匙)酱油(2匙)盐(2匙)冰糖(5g)鸡粉(5g)淀粉(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版红烧狮子头的做法步骤1、瘦肉剁成肉泥。2、加入一个鸡蛋,一匙盐,蒜蓉,两匙淀粉,顺时针搅...

家常韭菜饺子的做法 家常韭菜饺子怎么做

家常韭菜饺子的做法 家常韭菜饺子怎么做

“饺子是中国人的传统文化,作为中国人都该会包饺子,当然我是喜欢带馅的哈!”食材明细主料猪肉(1斤)饺子皮(2斤)韭菜(1斤半)辅料大葱(半颗)姜(一块)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)大豆油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通...

家常清炖狮子头的做法 家常清炖狮子头怎么做

家常清炖狮子头的做法 家常清炖狮子头怎么做

“这道菜,软糯清香不腻。”食材明细主料肥瘦猪肉(600g)莲藕(一节)辅料生姜末(20g)油麦菜(少许)淀粉(一大勺)鸡蛋清(1个)葱(1棵)调料盐(适量)豉油(20g)鸡精(1勺)花椒面(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常清炖狮子头的做法...

韭菜猪肉饺子的做法 南方家常韭菜猪肉饺子 韭菜猪肉饺子怎么做

韭菜猪肉饺子的做法 南方家常韭菜猪肉饺子 韭菜猪肉饺子怎么做

“工作一天,下班回家,打开冰箱,煮一份关爱自己的鲜香水饺,也是一种幸福。”食材明细主料精三线肉(1.5斤)韭菜(3两)辅料鸡蛋(1颗)盐(适量)花椒粉(1g)五香粉(2g)生姜(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜猪肉饺子的做法步骤1、三线肉去皮,洗净,沥干水...

家常红糖开花馒头的做法 家常红糖开花馒头怎么做

家常红糖开花馒头的做法 家常红糖开花馒头怎么做

“自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)辅料红糖(50g)红枣(10个)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸...

家常菜蛋饺烧青菜的做法 家常菜蛋饺烧青菜怎么做

家常菜蛋饺烧青菜的做法 家常菜蛋饺烧青菜怎么做

食材明细主料青菜(适量)蛋饺(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常菜蛋饺烧青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、切断。3、蛋饺准备好(买包好的蛋饺,也可以自己做)。4、锅中放油下入青菜。...

家常硬菜——红烧狮子头图解

家常硬菜——红烧狮子头图解

小时候不知道红烧狮子头是一道菜的名字,长大了以后才发现原来红烧狮子头是一道这么美味的菜呀,是由肉和胡萝卜丁还有一些蔬菜做成的那个大肉丸,然后再浇上红烧的将之特别下饭,今天就推荐给大家这到家常菜红烧狮子头跟我一...

家常红烧鱼头的做法 家常红烧鱼头怎么做

家常红烧鱼头的做法 家常红烧鱼头怎么做

“红烧鱼头,应该是家里最常见的菜了吧,想学红烧鱼头的进来看看鸭~”食材明细主料千岛湖精品有机鱼(1个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(3勺)蒜(适量)水(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧鱼头的做法步骤1、鱼头洗净后...

家常饺子的做法 家常饺子怎么做

家常饺子的做法 家常饺子怎么做

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬季吃萝卜是对健康有益的。”食材明细主料猪肉(400克)面粉(1000克)萝卜(1500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常饺子的做法步...

红油荠菜饺子的做法 红油荠菜饺子怎么做

红油荠菜饺子的做法 红油荠菜饺子怎么做

“我们家的传统,初一十五吃饺子,今天初一,做的荠菜馅儿的”食材明细主料荠菜(500克)鸡蛋(3个)辅料辣椒油(1勺)香米醋(1汤匙)盐(2勺)食用油(5汤匙)葱(1段)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油荠菜饺子的做法步骤1、荠菜煮软把水挤干净...

家常红糖大馒头的做法 家常红糖大馒头怎么做

家常红糖大馒头的做法 家常红糖大馒头怎么做

“最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱,这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天,我也是拼了,馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放,也没称过。今天这一称还有点不会玩了,哈哈!”食材明细主料金龙鱼雪花粉(50...

韭菜海米芋头饺子的做法 韭菜海米芋头饺子怎么做

韭菜海米芋头饺子的做法 韭菜海米芋头饺子怎么做

“传统的饺子都是用小麦粉做皮子包成的,区别也无非就在高筋面粉、富强粉、杂粮粉之间做些改变,我今天要做的饺子可不用面粉,而是用香滑软糯的小芋头。用小芋头做皮儿包饺子,那饺子个个都倍儿“精神”,一口一个香滑弹口,包了...

家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做

家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做

“东北人粗矿但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没,百分百和南方饺子不是一个味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗矿,南面的细柔,也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大,和我们这群吃货的热...

芋头白菜肉末饺子的做法 芋头白菜肉末饺子怎么做

芋头白菜肉末饺子的做法 芋头白菜肉末饺子怎么做

“一份有料,好吃的饺子!”食材明细主料芋头(适量)白菜(适量)肉末(适量)葱花(适量)鸡蛋(一个)辅料香油(6毫升)盐(3克)生抽(5毫升)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头白菜肉末饺子的做法步骤1、肉末,白菜切碎,打入一个鸡蛋混合。2、萝卜...

家常帽饺子的做法 家常帽饺子怎么做

家常帽饺子的做法 家常帽饺子怎么做

“平时做饺子总是一个样,女儿有些吃腻了,今天变个花样,女儿称它帽子饺子;小朋友总不太爱吃蔬菜,每次做的饺子中都会加一些蔬菜,这样就可以不用为吃蔬菜发愁了……”食材明细主料猪肉(500g)辅料芹菜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)葱(适...

家常水晶饺子的做法 家常水晶饺子怎么做

家常水晶饺子的做法 家常水晶饺子怎么做

“水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。...