相关【羊毛兔出品。】淡抹茶奶冻的餐饮知识

“虽然奶冻这种东西很早已经有，但是，它似乎是最近才在本地的甜品店或者咖啡馆流行起来。于是，出现了各式各样的奶冻，比如盆栽奶冻、巧克力奶冻……TTATT外面的奶冻虽然好吃，但是，价钱真的很坑爹吖！才几汤池就可以解决掉的小...

“今天做一款简单的小甜品，抹茶雪山奶冻，入口轻柔嫩滑，浓郁抹茶香味和奶香味在口腔里爆发，清爽而不腻，简单又美味。一抖一抖的非常有食欲，抹茶控不可错过。”食材明细主料牛奶（200克）淡奶油（150克）抹茶粉（6克）吉利丁片（10克）白砂糖（4...

“一直想好好做一次蛋糕卷，但又不想太折腾，刚好一大桶淡奶油用不完，就做一个最简单的戚风，又稍稍添了点色，做了个抹茶奶冻，让这款本来相对简单的蛋糕卷浓郁了许多。”食材明细主料戚风蛋糕（1盘）鱼胶片（1片）牛奶（125g）细砂糖（25g（奶...

“化妆品界有木瓜洗面奶、面膜、润肤霜……可见木瓜具有美白养颜的功效，另外据说牛奶木瓜还能丰胸。不管效果如何，反正好吃是肯定的。关键是制作简单，好吃又好看。完全不破坏天然木瓜本身营养，又加入了抹茶牛奶冻的Q弹口...

食材明细主料琼脂（2克）牛奶（200克）抹茶粉（5克）可可粉（5克）白砂糖（25克）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶可可奶冻的做法步骤1、琼脂放在清水中泡开2、将琼脂捞出，沥干水分3、放入牛奶中隔水加热4、倒入白砂糖不停搅拌，直至...

“俺终于爬上来了，让大家久了哈。本来说好上周回来要上菜的，可是哥临时要粉刷房子，俺帮嫂子收拾去了，侄子下月大婚，当姑姑的这点忙还是要帮的，对不？上午收拾完，下午接着逛街去了，看了下衣服，也得准备一下行头，参加婚礼去先给大家...

“这是我第一次做的抹茶酥，说实话，做的不是特别理想，没有那一圈一圈的漂亮螺旋。后来又做了一次，很漂亮，可惜木有拍片。一直在犹豫是佛把这个不太漂亮但很好吃的处女作展示出来，思前想后，还是让其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥...

“今天做一款儿时经典面包，使用的是波兰种酵头，爆发力十足，整体超级松软，清新抹茶加上甜蜜奶油，好吃不腻，一次一条不过瘾！”食材明细主料高筋面粉（260克）白砂糖（45克）盐（4克）酵母（4克）牛奶（100克）鸡蛋（1个）无盐黄油（25克）抹茶粉（6克）植物油（6...

食材明细主料冰粉粉（20g）抹茶粉（10g）辅料椰蓉（10g）白糖（20g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）抹茶冻的做法步骤1、500克水煮开加入冰粉粉煮开一分钟。2、加入白糖，椰蓉煮开一分钟。3、加入抹茶粉搅拌均匀煮开一分钟。4、倒入...

“收到了来自巴马长寿村的天然健康绿色食品，杂粮米的其中一种：黑米。黑米是一种药食同兼的粗粮，对身体非常有好处，而且男女老少皆能食用。”食材明细主料巴马黑米（100g）糯米（100g）纯牛奶（160ml）淡奶油（160ml）白糖（30g）吉利丁片（10g）抹...

“春天的颜色是绿色，那是清新、生命力的代表。而抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、...

“今天做一款超简单的淡奶油司康，可以用来消耗淡奶油，外层酥脆，内层酥软，奶香十足，香儿不腻，可以作下午茶小点心。”食材明细主料中筋面粉（100克）低筋面粉（100克）白砂糖（20克）泡打粉（4克）淡奶油（200克）抹茶粉（4克）辅料蛋黄液（适量）甜味（口...

“爆红网络的煤球蛋糕，让我才知道还有可食用的竹炭粉，据说，它能清理肠胃哦！这个卷用的戚风配方，蛋糕中间夹着奶油，Q润香滑的抹茶，以及孩子最爱的草莓奥利奥碎，不必因为它黑黑的颜值而望而却步，看似冷酷的外表下，是柔软如少女心...

“简单但好吃的抹茶奶冻，光看颜色就很诱人啦”食材明细主料牛奶（250ml）吉利丁粉（5g）冰糖（适量）辅料抹茶粉（10g）香草精（适量）甜味（口味）榨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶奶冻的做法步骤1、食材准备：抹茶粉10g吉利丁粉5g牛奶250ml香草精...

“很美味的一道广东家常下饭菜。”食材明细主料鹌鹑（三只）辅料葱（适量）蒜（半个）配料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖鹌鹑的做法步骤1、把葱和蒜切碎，备用。2、将鹌鹑洗干净，砍件，备用。3、热锅，下油，...

“想要做一杯好喝的奶茶，辅料肯定是少不了~哈哈，奶茶喝两口就扔，没有辅料是可能的；然而有了抹茶牛奶冻的加持，怎么可能就喝两口呢？”食材明细主料原味果冻粉（100g）白砂糖（8g）抹茶粉（1g）牛奶（30g）辅料过滤水（30g）其他（口味）其他（工艺）廿分...

“这款卷卷是孟老师蛋糕卷一书中的作品有很多亲们都按自己的喜好进行了制做或改编制做大家可以按自己口味尽情发挥做个什么可可冻、咖啡冻、各种色彩缤纷的水果冻等我很喜欢抹茶的颜色和口味所以就来个【抹茶奶冻卷】...

“很幼滑！很细腻！很美味！嘻嘻”食材明细主料淡奶油（350克）吉利丁片（9克（我是三克一片的那种。十克应该也可以））糖（60克（或根据喜好增减））牛奶（360克）辅料抹茶粉（3克）香草荚（半根）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香草抹茶奶冻的做法步骤...

“今天做一款抹茶奶酥吐司，使用的还是波兰种和一次发酵法，越做越顺手了，几乎不会失败。整体有淡淡的抹茶清香，浓郁麦香，口感蓬松拉丝，超好吃。这方子适用于常规的450克吐司模具。”食材明细主料高筋面粉（250克）白砂糖（35克）盐（3...

“这是为抹茶控准备的一杯鲜奶鲜橙搭配的饮品，有好吃的抹茶冻与鲜橙还有好喝的鲜奶，美白养胃。果茶与奶茶搭配，不苦涩有不会甜腻，细腻中带着爽滑，清新中藏着芳香，悠然醇香的奶茶回味，再回味，那就在来一杯。”食材明细主料纯抹...

“第一次看到这个饼干就被吸引了，可爱的造型，清新的绿色，给当下炎热的季节带来一丝清凉”食材明细主料黄油（50g）糖粉（30g）蛋黄（半只）低筋面粉（75g）辅料抹茶粉（2g）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）抹茶兔兔曲奇的做法...

“不知道各位在高考结束之后，等成绩之前，是不是跟我一样，没有心情做东西吃，更没有心情吃东西。那种忐忑不安，几乎让我们班上的同学在家等成绩的几天吃得很少很少，特别是女生（我们是文科班的，全班只有6个男生，忽略他们不计吧==）...

“作为抹茶控，抹茶蛋糕已经不足以满足我了，很久没有吃奶冻了，特意做了一款抹茶味的，觉得胜过一切口味的了，超级棒，尤其是在饭后吃，特别解腻。”食材明细主料抹茶粉（20克）吉利丁片（2片）牛奶（200ml）淡奶油（150ml）香草精（2茶匙）辅料砂糖（8...

“夏日里的一抹小清新～～配方是8个4寸挞的量哦。”食材明细主料全蛋液（40g）有盐黄油（120g）糖粉（60g）低筋面粉（200g）辅料酸奶（75g）抹茶粉（3g）蜂蜜（18g）吉利丁（5g）牛奶（150g）细砂糖（35g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶奶冻挞的做法步骤1...

“抹茶奶冻蛋糕奶冻抹茶粉：5g、牛奶：70g、玉米淀粉：5g、细砂糖：20g、淡奶油：40g、吉利丁片：10g蛋糕卷蛋白2个、蛋黄4个、细砂糖75g、低粉30g，无盐黄油6g，牛奶14g抹茶粉3g奶油夹馅动物淡奶油100g、细糖10g”食材明细主料奶冻抹...