相关新年伴手礼之萌翻天的小鸡蛋黄酥(无需松弛的餐饮知识

“春节快到了，走家串门拜年是免不了的，这时候带上自己做的酥点，倍儿有面子。当然，蛋黄酥还可以花点小心思，变出新花样。鸡年送上小鸡造型的蛋黄酥，这份心意，无人能敌啦。关键是，它还那么萌，谁能不被它迷倒呢？原来，蛋黄酥也能萌翻...

春节在中国人民的心中有着重要的地位。在过年期间，和家人相聚的团圆饭，走访亲戚的伴手礼都少不了酒的身影。在酒桌上，大家总说“感情深，一口闷”，可见它不但是一种饮料，更是人际关系的粘合剂。酒入愁肠，带走苦闷，留下与亲朋好...

““接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，看到刚出炉的荷花酥，那抹淡淡的粉色让我砰然心动。方子是来自@乖乖和臭臭妈的蛋黄酥，换了种造型，也是蛮赞的。这个方子不用松弛，超级省时间，也不用担心破皮，被我折腾了这么久，一点破皮的...

“每个礼拜休息在家，女儿一般不肯睡觉，不睡觉的下午变得好长，就吵着要吃东西，所以我们会一起捣腾下等茶，这次做的小鸡烧果子，里面包了紫薯和花生米，皮薄馅厚，非常好吃。小家伙真是喜欢得不得了，竟当玩具玩了一个下午，还自己编了...

“算算也还有两个多星期就过年了还是要感慨声时间真快啊一年中最期待的也就是春节了从之前的大扫除到到贴对联到准备年夜饭总觉得那些时刻特别容易感动和满足呢其实我知道家里最期待过年的肯定是奶奶了终于难得是一大...

“新手玩翻糖！请大家多多指教！”食材明细主料翻糖膏（200克）色素（0.01克）辅料蛋糕（2块）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）翻糖蛋糕戒指礼盒的做法步骤1、准备两块蛋糕，用心型磨具压好备用2、翻糖膏用自己喜欢的色素上色擀薄2ＭＭ...

“新年越来越近了。想起小的时候，特别特别喜欢过年，因为过年不仅可以有新衣服穿，还可以吃到很多很多的糖果和美食~~~慢慢长大了，倒也没小时候那么盼望着过年了，想穿什么、想吃什么基本上随时都可以满足了。可不知怎么，儿时...

“称为Ivan的小鸟成为塞尔维亚代表团参加2012伦敦奥运的吉祥物，Ivan可爱的造型,可爱的形态，让Ivan拥有了多变的造型，网友将其赞为“史上最萌吉祥物”。这只吉祥物是一种非常罕见的鹰种——格里芬秃鹰，这种鹰种在20年前已...

常温情况下密封保存三到四天，放在冰箱的冷冻层里可以保存一到两个月的时间。但是手工蛋黄酥不建议放在冰箱里面冷冻保存，这会导致手工蛋黄酥的口感下降。蛋黄酥若是暴露在外界的空气里面会因为吸收外界环境的水汽而变软...

“新年伴手礼~”食材明细主料低筋面粉（100克）黄油（50克）白糖（30克）香草精（2克）全蛋液（30克）辅料红曲米粉（适量）奥利奥饼干碎（适量）绿色食用色粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花环饼干的做法步骤1、准备食材，黄油室温软化。2...

“最近无意中在优酷视频看见了翻糖蛋糕的做法，被翻糖蛋糕惊艳的外表所吸引，决定也要试一试，当然要先从简单的翻糖饼干做起，赶紧上网购买了做翻糖饼干所需要的工具和食材，由于有烘培基础加上我也很喜欢绘画，所以第一次做出来...

食材明细水油皮中筋面粉（180克）猪油（70克）糖（22克）水（75克）油酥低粉（140克）馅料A糯米粉（52克）玉米淀粉（15克）牛奶（90克）黄油（7克）麻薯（适量）馅料肉松（48克）蛋黄（8个）红豆沙（416克）表面涂料蛋黄液（1.5个）黑芝麻（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）高级（...

“新手小白也难不倒的点心，口感酥香，制作方法也十分简单,送长辈是不错的噢，喜欢的试试吧~”食材明细主料低筋面粉（100克）花生油（50克）白糖（25克）清水（15克）无铝泡打粉（1克）辅料熟花生碎（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）中式点...

“无意间看到朋友分享了一个萌系的菜谱图片，很是可爱，于是自己动手吧，让美食变得更诱人~”食材明细主料肉松（适量）黑芝麻（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萌翻你的小鸡蛋的做法步骤1、准备两个煮熟...

“离春节不到十天了，又要开始着手做伴手礼啦。想到了超经典的凤梨酥。凤梨酥在台湾那又称“旺来”，寓意很吉祥，特别适合送礼。加了樱花之后，更添加了唯美感，颜值颇高。既然是自己手工自制的凤梨酥，内馅当然是自己做的，纯凤梨...

“翻糖可以把造型表现的淋漓尽致，立体的感觉就是不一样，哈哈，快过圣诞节了，总得有点节日气氛吧，做个立体的翻糖蛋糕吧，摆点小造型，嘿嘿，让自己的心情开朗起来吧！”食材明细主料翻糖膏（适量）红绿黄各色色素（几滴）白色糖霜（适量）银珠（几...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：90浓缩椰浆粉：12糖粉：35盐：1熟榛子整颗：多少个球就多少颗巧克力：一大块榛子碎：适量蛋黄：一个黄油：60辅料具体步骤1.黄油室温软化，加糖分打发2.分两三...

食材明细主料面粉（300）玉米淀粉（300）橄榄油（240）白糖（150）蛋黄（3个）全蛋（2个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋黄小酥饼的做法步骤1、把全部材料全放入盆中。2、用筷子搅至没有干粉。3、揉成面团。4、案上铺上保鲜膜，把面放在保...

食材明细油皮高筋面粉（135克）砂糖（18克）猪油（35克）水（55克）盐（1克）油酥低筋面粉（110克）猪油（50克）辅料红豆沙（250克）蛋液（少许）芝麻（少许）可可粉（少许）低筋面粉（少许）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小熊猫蛋黄酥的做法步骤1、准备油酥的材...

“和玛格丽特一样简单好做的小点心噢，烘焙小白也可以零失败噢~”食材明细主料黄油（70克）白糖（25克）蛋清（20克）低筋面粉（150克）辅料巧克力膏（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）新年伴手礼转运小点的做法步骤1、准备食材，黄油...

“今天的这个蛋黄酥用了奶黄馅，而且加了肉松，各种味道的相互融合使得吃起来口感很丰富。如果你觉得奶黄馅有点甜腻的话，肉松和咸蛋黄的融入，把甜腻的感觉一扫而光。包你吃了一个还想下一个。”食材明细主料奶黄馅（1份）咸蛋...

“早之前买鸡蛋卷模里面配有花纹的,做出来蛋卷较厚,不是很好,于是送给别人,重新败个平面的,平得不说这模具一定要点"赞",免子家方子说要用快子压下会薄些,我试了根本不用的.下面一齐来试试~!(注:我一般在没有完全掌...

“家里养的二只鸡，白将军和芦花鸡。一夜之间都被狐狸偷走了。俺一夜都没有睡好觉，养了四年的母鸡，基本每天都下蛋，而且也是宝宝们唯一的宠物了。仔仔经常抓住芦花鸡，放在小三轮车上给它绑上安全带让它骑车，一起玩耍。所以一...

“嗜酒如命的老公发誓要戒酒，做个洋酒礼盒当奖励哦”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（200克）玉米油（50克）牛奶（80克）砂糖（140克）干佩斯（适量）翻糖膏（适量）色素（适量）黄油奶油霜用（135克）砂糖奶油霜用（40克）水（20克）蛋清（42克）辅料玉米糖浆（适量）朗...

“做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏，不想浪费，做了几个杯子蛋糕，萌萌的造型很讨喜。”食材明细主料翻糖膏（适量）杯子蛋糕（3个）色素（5个）白油（适量）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、需要的翻...