相关胶东大馅水饺的家常做法的餐饮知识

“胶东面食一直以大制胜，胶东大馒头，大包子，薄皮包馅大的水饺。没事的时候在家里包点放在冰箱里冷藏着，想吃的时候拿出来煮就可以了！这次包两种馅，芹菜馅，小红萝卜馅！！”食材明细主料猪肉（适量）小红萝卜（适量）饺子面（适量）韭菜（适量）芹...

“在东北大馅水饺中，酸菜馅首屈一指，最具代表性。”食材明细主料猪肉馅（适量）酸菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）十三香（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉酸菜馅水饺的做法步骤1...

食材明细主料面粉（1.5斤）肉馅（1斤）小白菜（半斤）辅料食盐（适量）鸡精（适量）酱油（1勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）东北水饺的做法步骤1、肉馅和切碎的小白菜拌好，加入适量盐、鸡精、十三香和一勺酱油，将拌好的饺子馅备用。2、冷...

“北方人爱吃水饺，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各种吃法，我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺，醋不过分，辣不蛰口，秀如珍珠的饺子或探出头，或亮出肚皮，一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里，间隙飘着几凑香菜，几个虾米，汤里腾起的热气，蕴含了所有滋...

“记得这个菜是十年前在北京的眉州东坡吃了一回，一直念念不忘，听说是山东地方的口味，食材简单，没有味道的大白菜被大虾的汤汁浸过后，很鲜香。由于在南方很难买到山东或东北的大白菜，就用小颗的也不知道叫什么的白菜代替了，现...

“最喜欢妈妈包的包子了，有家的味道”食材明细主料面粉（500克）大白菜（500克）肉（500克）辅料花生油（6勺）面酱（20克）盐（2匙）香油（5克）味精（1匙）葱（40克）玉米皮（20个）姜（适量）香菜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胶东大包子的做法步骤1、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料肉馅：250油：5勺盐：2勺芸豆：500酱油：10ml发面：250虾米：50颗辅料葱：2根姜：1根具体步骤1.将酵母粉和面粉一起搅拌均匀，用温水揉成面团。2.揉好的面团放在温暖处...

“前几天网购了金龙鱼河套平原雪花粉，做了发面馅饼，松软香甜有嚼头，纯纯的麦香，太好吃了，全家人就忍不住，又馋饺子了！刚好家里有从姐姐家拿来的秋菜，角瓜（也叫西葫芦）、辣椒和大葱，于是就把这几样食材搭配到一起，午餐素馅饺子出锅...

““羊肉””食材明细主料羊后腿肉（600克）大葱（半根）生姜（适量）香菜（10克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）鸡精（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）调馅葱姜水葱段（适量）姜丝（适量）花椒粒（20粒）八角（3颗）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）...

“鲜：香好吃😄水饺在准备蒜泥，放鲜酱油，少量醋，滴几滴香油，辣椒油一调美味至极。”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料猪肉（100克）西葫芦（1个）胡萝卜（1个）鲜酱油（适量）盐（少许）植物油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）胡萝卜大葱...

“大白菜营养丰富，大白菜水饺经典美味。”食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）白面（适量）辅料葱（适量）姜（适量）十三香（适量）鸡精（适量）香油（适量）花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大白菜猪肉馅水饺的做法步骤1...

“喜欢吃饺子是因为比较方便，菜饭一锅出了，尤其是冬季的时候吃饺子又热乎。饺子里边最喜欢吃的青菜是芹菜，韭菜，香菜了，这次包的芹菜馅料的饺子。口感特别好，芹菜洗好直接切碎包饺子味道超级赞的，不要焯水了，那样不好吃。喜欢...

“包过很多种水饺，吃来吃去，还是传统的韭菜三鲜馅，味道鲜美．清香四溢”食材明细主料韭菜（适量）猪肉馅（适量）鲜虾（适量）面粉（适量）辅料木耳（适量）配料姜片（适量）蒜粒（适量）老抽（适量）生抽（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“现在，我对吃水饺情有独钟，不管是素馅的还是肉馅的，我通通的喜欢做了吃……”食材明细主料面粉（300克）食盐（适量）清水（适量）辅料牛肉（800克）大葱（1根）姜片（适量）花椒粒（30粒）八角（2颗）葱花（适量）姜末（适量）调馅用料：食盐（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）五...

“土豆肉馅水饺豇豆肉馅水饺胡萝卜肉馅水饺夏季总吃炒菜都不爱吃了换换口味营养有健康孩子们超爱土豆肉馅水饺大家可以试试我做饭的宗旨就是营养健康美味还得省钱🤣饭店里一份饺子15_18个吧至少25元每家至少三口人吧...

食材明细主料大头菜（一小个）芹菜（一小把）虾皮（一小把）辅料酱油（适量）盐（适量）玉米油（适量）味精（适量）香油（少许）五香粉（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大头菜素馅水饺的做法步骤1、准备大头菜一小个，芹菜一小把，分别切好放...

“年夜饭，在享用丰盛的大餐的同时，一定要吃水饺。年夜饭的水饺一定要包三鲜馅。猪肉、虾仁、鸡蛋是传统的三鲜标配。一般还要搭配些韭菜。喜欢南瓜的金黄色，金瓜寓意也吉祥，又在馅料里加了些南瓜。略做调整，馅料亮丽了，味道...

“东北人粗矿但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没，百分百和南方饺子不是一个味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗矿，南面的细柔，也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大，和我们这群吃货的热...

“农历正月初五，俗称破五，寓意此前诸多禁忌今日皆可破除。旧时过年的头几天，妇女不能动剪刀针线做活，过了初五才告解禁，故称此日为“破五”。在东北破五的食俗是吃饺子，俗称“捏破。这一天，人们黎明即起，放鞭炮，意为赶走一切不...

“水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来，水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起来更方便，粘性更好。...

食材明细主料饺子粉（约500克）猪精肉（约500克）辅料蔬菜（适量）配料鸡汤（约1500ml）酱料（适量）芝麻香油（适量）色拉油（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煸馅水饺的做法步骤1、饺子皮的制作：1、准备大约500克的饺子粉2、2、面粉加入...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料大葱：适量韭菜：适量白菜：适量肉糜：适量面粉：适量水：适量辅料盐：适量碱水：适量具体步骤1.大葱切丝再切末~2.韭菜切末~3.白菜切丝再切末~~4.加入肉糜把所有...

“在这寒冷的冬季白菜可谓是寻常百姓家的常客，话说百菜不如白菜，大白菜味甘性微寒，清热润肺，解渴利尿且通畅肠胃。现代分析认为，白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高，核黄素的含量也很高，其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）虾仁（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料香油（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三鲜水饺的做法步骤1、自己动手剥的新鲜大虾，稍微切了一下，如果虾小，可以不...

“胶东大包子的特点是皮儿薄馅儿大，尤其是茴香馅儿包子非常受胶东人们的喜爱。新鲜的茴香配上猪五花肉和酱料做出的包子美味又可口。”食材明细主料面粉（适量）茴香（适量）五花肉（适量）辅料酵母粉（适量）葱（适量）花生油（适量）豆瓣酱（适...