相关毛栗子的餐饮知识

石英砂。石英砂原本是白色的，在炒毛栗子的过程中添加了麦芽糖之类的糖制品导致的，糖制品在高温的烧灼下会发焦发黑，久而久之石英砂就被染成黑色的了。毛栗子个体较大单独炒制会因受热不匀而导致生熟不匀，石英砂有恒温的作...

孕期吃板栗,你知道孕妇是不是可以吃板栗呢。其实那孕妇能不能吃板栗，这个并不是很大的问题，板栗本身就含有热量，孕妇还是少吃一点会比较好，对身体比较好。帮底虽然很香，吃起来味道非常不错，但是还是要少吃，大家要注意了哦，不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将三层肉切大块，在开水中过血水。2.在砂锅里倒入没过肉的冷水，放入八角，香叶，大火烧开。3.关小火闷到20分钟。4.开大火，将酱油倒入，稍翻炒，上...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料三层肉：适量板栗：适量辅料冰糖：适量八角：适量香叶：适量具体步骤1.将三层肉切大块，在开水中过血水。2.在砂锅里倒入没过肉的冷水，放入八角，香叶，大火烧开。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料栗子：适量崇明公鸡：一只辅料姜：适量啤酒：一听生抽：适量老抽：适量水淀粉：适量蒜：适量葱：适量具体步骤1.鸡剁块备用，栗子在水里煮煮。2.剥好栗子，鸡块焯水备用。3....

二十分钟。煮板栗用到的时间与用到的锅具有关，如果用普通的锅煮板栗大约需要煮十五分钟至二十分钟左右，如果是用高压锅煮板栗用十分钟左右就可以了，因为高压锅压力比较大，所以煮板栗的速度也是比较快的，如果想吃更软烂的板...

15至20分钟。毛栗子热水下锅煮，水开后需要煮15分钟左右。毛栗子冷水下锅煮，水开后需要煮20分钟左右。煮毛栗子的火候不宜过大，大火烧开后，需要小火慢煮。煮熟的毛栗子可以直接吃，也可以去壳后用于制作毛栗子炒鸡、毛栗子五...

20分钟。将板栗洗净，放入锅中，加入清水，水将板栗全部淹没即可。大火煮15分钟，转至小火，再煮5分钟，关火之后，将板栗在锅中焖五分钟，即可食用。用高压锅煮板栗的时间稍长一点，大概是三十到四十分钟，放适量的水，不用太多，时间到之后，...

“前几天网上团了10斤栗子，昨天到了，今天就开始网上找家炒栗子的方法。哇，方法真多，有烤版的、电饼铛版的、平底锅版的……电饼铛版，比较简单，20分钟，翻2次面就可以了；平底锅版要人在那里守着，来回的翻炒，实说话，太累了（网上看了...

“俗话说，“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”虽然还有几天才到十月，不过超市里栗子已经上架了。我们知道金秋板栗健肾补脾。板栗，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。中医...

“栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且还含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，...

“这个季节，板栗飘香，用栗子做成栗子泥，可以制作各种不同的甜点。”食材明细主料去皮板栗（170克）辅料红糖（25克）色拉油（1勺）凉开水（80克）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制栗子泥的做法步骤1、剥好的栗子分放入盆里，放入开水，...

“秋天是吃栗子的好季节，中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈”。栗子素有“干果之王”“肾之果”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养...

“很多人会问什么是“翻毛”呢？京式糕点“出身”，清朝盛期，在北京及周边地区广泛流传。相传此月饼刚出炉放于桌上，轻轻拍打桌面，酥皮即能飞起如雪白鹅毛，浅尝一口，不黏不硬，鲜香软糯，赐名“翻毛”。翻毛月饼都是大陆北方馅，比如...

通过热水浸泡、冷冻、阳光暴晒、微波炉加热等方法可以帮助去除板栗里面的毛。优质的栗子外形饱满、外壳坚硬、外壳有光泽、摇晃无响声，若栗子外壳软塌、外壳破损、摇晃有声响、外壳颜色暗淡甚至发黑、有虫眼，说明栗子储...

“很好吃又很简单的一道菜，就用很家常的做法把两样东西扔到一块就可以做出很美味，我觉得栗子煮菜很好吃~特别是跟鸡或者肉，栗子吸收了肉里面的香味，吃起来又糯又香~”食材明细主料栗子（适量）鸡（半只）辅料酱油（适量）盐（适量）糖（适量...

“去外地16天，在这16天中，一直过着无网络的日子。回家第一件事就是打开电脑看看美食网站。可惜啊已经找不到当初来美食网站的感觉了。。。。连自己的ID和密码都忘记了，看到的自己菜谱都感觉不是自己做的，也没有发菜谱的心...

“今年的栗子又熟了，每年这个时候家里都会整来好多栗子，栗子营养丰富，吃法也很多红烧肉里家了栗子，味道更加有层次肉香和栗子很好的融合到了一起，不错的一道秋冬季进补的菜”食材明细主料五花肉（一斤）栗子（半斤）辅料葱姜（适量）桂...

食材明细主料板栗（适量）辅料冰糖（适量）油（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版糖炒栗子的做法步骤1、原料2、板栗洗净3、用刀给板栗划到口子4、锅中放板栗加冰糖5、加适量油和少许的水6、搅拌均匀7、按煮饭键。静...

“栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患...

食材明细主料栗子（200克）辅料白糖（适量）色拉油（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖栗子的做法步骤1、将买回来的板栗清洗干净；2、板栗用刀划上个十字切口；3、将板栗放入干净的容器中，加入适量的糖和油，泡上二个小时；4、...

“今天做的这栗子鸡翅，作法非常简单而且快捷，调料也不复杂，厨房新手也可以轻松搞定”食材明细主料鸡中翅（适量）栗子（适量）精盐（适量）生抽（适量）姜丝（适量）葱段（适量）玉米油（适量）少许鸡精（适量）淀粉（适量）清水（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料栗子（半斤）辅料粗盐（适量）糖（少量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒栗子的做法步骤1、栗子可以先在通风处风干一些，再拿刀劈开栗子一条缝。2、栗子可以先在通风处风干一些，再拿刀劈开栗子一条缝。先热锅炒盐，倒...

“入秋了，街头小巷的糖炒栗子香味四溢。家有烤箱，何不试试糖烤栗子？味道比想象中的要好，香甜软糯，做法又简单上手，大家可以试试哈。”食材明细主料板栗（适量）辅料白糖（适量）蜂蜜（适量）温水（适量）盐（少量）配料花生油（适量）甜味（口味）烤（工艺...

食材明细主料栗子（适量）调料油（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤栗子的做法步骤1、栗子清洗干净。2、准备好壁纸刀。3、中间切一刀。4、切好的栗子。5、放到盆里，加色拉油。搅拌。6、口朝上摆盘。7、烤箱180℃，20分...