相关酸酸甜甜的开胃餐-锅爆肉饭的餐饮知识

“没有传出地沟油消息前，经常会跟同事一起在公司楼下的东北餐馆里吃饭，小夫妻说话烧菜都是地道的东北味，酸菜白肉，小鸡粉条，大拉皮，样样都是经典的招牌，还有我最爱的锅爆肉。现在被地沟油闹的已经不敢随便下馆子，也少了大家经...

罗宋汤是一种浓汤，呈现半液态状，口感浓稠。一般都以番茄酱为主要调料，成菜酸甜可口，十分开胃，色泽红润，十分诱人，色香味俱全，能增进食欲。汤中的主要食材有牛肉，胡萝卜，土豆，洋葱，芹菜，番茄等。将所有的食材炖煮成一锅，其实配菜并没...

“这是一道很爽气的具有西洋风味的东北菜，对它感兴趣最初是因为这个有趣的名字，上网一查原来：哈尔滨建埠之初，清末滨江道府招待西方领事，为了适合西方人喜欢酸甜的习惯，而将鲜咸口的东北焦烧肉片改良而成，取名“锅爆肉”，没想...

食材明细主料白萝卜（1根（460克））小红尖椒（3个）泡椒（3个）香醋（30克）白糖（15克）辅料盐（小半勺）头抽（20克（生抽））大蒜（3瓣）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜下面放两根筷子2、横切直刀片，萝卜翻面切斜切3、成这样...

“记得小时候家家户户生煤球炉子取暖，晚饭后一家人围坐在桌边看着电视吃着炒红果。秋季正是山楂成熟上市的季节，但买来生吃不太好吃，自己在家也尝试这做起炒红果来。虽然叫炒红果，但其实是不用炒的，而是用糖水煮出来的。吃...

“这是一道非常简单、毫无技术含量的菜。但是，你可别小瞧了这道小菜，如果节假日吃多了大鱼大肉，感到油腻，调上一盘这样的糖醋苹果，估计会很受欢迎、疯抢一空的。”食材明细主料苹果（1-2个）辅料白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）调味（...

“冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开处方。萝卜的好处那是太多啦，今天做个简单开胃的酸甜萝卜，酸甜脆爽，吃了停不下来，早餐搭粥简直太棒啦！过年吃的太油腻，做点清爽小菜清清肠胃吧！”食材明细主料白萝卜（2个）辅料蒜（3瓣）小米辣（3个）盐（2匙）调...

“在冰箱里放了一夜，第二天端上饭桌，酸，甜，辣，脆，凉，把夏天的胃口找回来！”食材明细主料白萝卜（1个）鲜辣椒（3个）白梨（1个）洋葱（1个）小米椒（1O个）大蒜（半头）葱（少半颗）姜（少许）海米（5O克）胡萝卜（少许）辅料白糖（70克）米醋（50克）鱼露（少许）盐（少许）蚝油（少许）酸...

“在超市居然还有新鲜的山楂卖，稀罕！买点做酱吃。”食材明细主料山楂（适量）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）开胃山楂酱的做法步骤1、山楂挑选，坏果烂果去掉。2、加适量盐，清水浸泡清洗。3、去籽去蒂加少许...

“不喜欢荤菜的我对腌啧类小菜情有独钟，几乎每天都离不开，就着它吃个馒头或者喝碗稀饭，就是我美味的早餐。”食材明细主料卷心菜（1个）辣椒（1个）胡萝卜（1个）辅料花椒粒（适量）姜（适量）白酒（适量）白糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难...

“酸甜开胃土豆丝”食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（1个）辅料白糖（5克）盐（2克）油（10克）味素（2克）白醋（2茶匙）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸甜开胃土豆丝的做法步骤1、土豆切丝洗净2、沥水备用3、锅中烧开油，加入土豆丝翻炒片刻4、...

“此菜色泽鲜艳、甜酸开胃、容易消化、老少咸宜。”食材明细主料罗马Roma番茄（2个）鸡胸肉（100克）罐头番茄（约200克）罐头蘑菇113克装（1罐）蒜头（3瓣）洋葱（1/4个）辅料番茄饮料（2杯）配料腌肉盐（1/2茶匙）腌肉糖（1/4茶匙）腌肉白胡椒粉（1/2茶匙）...

“山楂好吃，但是新鲜山楂存放的不好，容易烂，我就想着做成山楂酱之类的，酸酸甜甜的，可以淋在面包上或者各类甜点上。自制的山楂酱，没有添加防腐剂。只用山楂和砂糖、冰糖熬制而成的，绿色食品，营养又美味，酸甜适中；爱吃番茄酱的俩...

“做法跟八宝饭大同小异，只不过更简单，做法更家常。”食材明细主料熟米饭（1碗）酸枣（适量）枸杞（适量）葡萄干（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸枣甜饭的做法步骤1、成品2、洗净葡萄干枸杞和酸枣3、热米饭放一...

“这几天都比较忙准备的有些仓促，本来想找个鳜鱼做的。陪着儿子上完兴趣课到市场已经12点了，鱼几乎卖光了只有彩云雕。好吧将就着做吧，虽然没有鳜鱼彩云雕也不错。这种鱼也比较常见，大家也容易买到啊。相对价格比较实惠，不...

谷本粥，顾名思义是以谷物为根本。所需主要食材有糯米，花生，薏米，黑米，白芝麻，由于谷物比较难煮，所以要先经过浸泡，再将食材放进锅里，小火熬煮，慢慢的熬出其精华，最后再加入葡萄干，枸杞，酸酸甜甜，非常好喝。主料糯米：80克花生：30克薏米...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料圣女果（适量）配料苹果醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜黄瓜条的做法步骤1、准备好上述所需食材；2、黄瓜洗净刮去外皮；3、将黄瓜均匀的切成条状，装在容器内；4、倒入苹果醋，要淹没黄瓜条；5、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟山楂的口感酸酸甜甜，是大多数人都会喜欢的味道，老少皆宜。山楂的好处很多，可以帮助我们提高自身的肠道消化能力。并且山楂还有重要的药用价值，自古以来一...

取一个空碗，添加白糖、食醋、清水、淀粉、少量食用盐搅拌后，放入锅中煮至浓稠即可。制作锅爆肉的芡汁尽量浓稠一些，做出来的锅爆肉口感和卖相会更好。锅爆肉一般指锅包肉，制作的食材包括猪里脊肉、食用盐、淀粉、白糖、食...

食材明细主料鸡胸肉（50g）番茄（2个）鸡蛋（1个）奶酪（20g）米饭（1碗）辅料水淀粉（4g）盐（2g）白胡椒粉（3g）橄榄油（半匙）原味（口味）未知（难度）焗番茄奶酪饭的做法步骤1、食材食材。2、淀粉中加适量水调成水淀粉，搅拌均匀。3、鸡胸肉切丁，加水淀粉，白胡椒...

“妈妈从千里之外的北方邮寄了山楂过来，北方红山楂的季节，无任何添加的消食健胃山楂糕，酸酸甜甜。用心，给孩子最安全健康的零食我相信:娘亲是这个世界上最爱小番茄的人”食材明细主料红山楂（1500克）辅料冰糖（500克）酸甜（口味）煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟开胃山楂片的主要原材料就是山楂，山楂是一款水果，制作方式多样，可以开胃，可以润肺，山楂是一款比较常见的食品，小时候特别喜欢吃，这款山楂吃起来口感酸酸的，如...

“前几日，在超市看到了山楂罐头突然想吃了，但是里面的山楂白白的汤水清清的，怎么看怎么像煮过了好几遍的！！家里正好有邻居刚给的鲜山楂，不如自个儿回家做来一次吃个够，还新鲜健康卫生！！简单易做的酸酸甜甜的红山果儿，，，”食材明细...

食材明细主料番茄（适量）土豆（适量）瘦肉（适量）辅料香菜（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）糖（适量）油（适量）调料盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末番茄开胃汤的做法步骤1、香菜洗净切段。2、番茄去皮切块。3、瘦肉剁成泥...

“话说有两个地方是我挪不动脚的，一个是图书馆，另外一个便是菜市场！每周有七天，留给自己的时间却很少。既要带儿子去上早教课，又要陪女儿上兴趣班，还要留一个半天带孩子们泡图书馆！有时真的觉得妈妈是这个世界上最伟大的职业...