相关蒜香咸蛋肉饼怎么做的餐饮知识

“鸭蛋经盐腌一段日子，具有特别香的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成的肉饼，虽然满口都是肉，但是却清爽不腻口。”食材明细主料咸鸭蛋（1个）猪肉（200g）辅料蒜（1颗）淀粉（2g）胡椒粉（2g）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜香咸蛋肉饼的做法...

食材明细主料咸肉（适量）鸡蛋干（适量）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉鸡蛋干炒大蒜的做法步骤1、食材。2、全部洗净切好备用。3、热锅下咸肉抄至微信黄色出油。4、下鸡蛋干翻炒两分钟...

“整理冰箱发现还有做月饼剩下的咸蛋黄，忽然决定做最近很火的椰香咸蛋黄酥饼，咸蛋黄是超好的食材，和它搭配起来的食物都非常美味，酥到掉渣，一口一个，满口全是咸蛋黄，好吃到爆炸！”食材明细主料咸蛋黄（6个）低筋面粉（120克）椰蓉（20克...

“一直害怕在肉饼里面加点绿色，担心蒸出黄褐色的恶绿？但是，韭菜水饺向来绿油油，焖煮个15分钟的SPA，韭菜也许还撑得住？！失败了…大不了一个人偷偷摸摸吃掉咩嘿~嘿~嘿~果然。应该是咸蛋白立了大功，帮韭菜封存住青翠又漂亮的绿。...

“想吃蛋饼了，自己瞎倒持的。适合我和一样淡口味的银绵绵软软的，也适合小朋友和老年人吃么么么么么。。。。没有芝士，要不，，，，倒持出来的可能就是批萨了。嘿嘿”食材明细主料面粉（7勺）鸡蛋（3个）鲜奶（3勺）柠檬汁（半勺）青椒（适量）胡萝卜（...

“咸菜是个好东东、提味、提鲜、饼饼经过自己的DIY、加入了咸菜更入味更好吃了、外面起码卖10多块一个、自己做就不要这么贵、而且更卫生、您可以试试、简单方便。”食材明细主料手抓饼（1个）火腿肠（1根）咸菜（适量）辅料肉松（...

食材明细主料猪肉（300克左右）咸鸭蛋（1枚）辅料酱油（适量）油（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、所有材料2、把肉剁成末加上油盐酱油搅拌均匀，姜是和肉一起剁了3、咸蛋先打到碗里，如果直...

“曾经不懂做面食的我非常羡慕那些可以把面粉玩的团团转的大咖们，面粉在他们的手上可以变化出各种美食，各种花样。这对喜欢吃面食的我是极大的诱惑。南方人的生活习惯多数爱吃大米，面食吃的少，除了可以买到现成的面食点心...

“咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼，肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒，更添鲜美！流油的咸蛋黄和米饭拌在一起，好吃极了！”食材明细主料猪肉馅（200克）金奇香咸蛋黄（3个）马蹄（2只）冬菇（2只）辅料料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）姜末（适量）砂糖（适量...

“一道正宗粤菜，广东人的我自然不会错过的，因为有咸鱼和咸蛋黄的浓香味，超下饭哦，家里没有咸鱼，我用干贝来代替，味道依然杠杠滴。”食材明细主料生抽（2匙）胡椒粉（1/4勺）淀粉（3匙）盐（半勺）咸蛋黄（2个）咸鱼（10克）猪肉馅（250克）辅料葱（1颗）料酒...

“因为我就是一个特嘴馋的人，一放假就吃个不停～～～也是一个特懒的人，所以简单又美味的东西最适合我～～例如～～～鸡蛋饼怎么样～～咸的鸡蛋饼配上蕃茄沙司真是好好吃哦～～”食材明细主料鸡蛋（一个）面粉（50g）牛奶（80g）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）蕃茄沙...

“过端午家里好多咸鸭蛋，各种办法吃起来，今天用咸蛋黄炒苦瓜，味道超棒！”食材明细主料苦瓜（4个）辅料咸蛋黄（2个）调料蒜末（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）黄酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜香咸蛋黄炒苦瓜的做法步骤1...

食材明细主料前腿肉（200克）香菇（3朵）咸蛋（1个）干荷叶（一张）辅料花生油（适量）食盐（适量）味精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷叶香咸蛋肉饼的做法步骤1、把肉剁成肉馅，再用肉锤敲打片刻，稍微成泥状。同时把荷叶剪下...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）香肠（适量）配料大蒜（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香蛋饼的做法步骤1、原料图。2、将香肠、胡萝卜、大蒜切碎备用。3、将适量面粉倒入碗...

“蒜香黑胡椒口味的咸猪肉，切片炒蒜苔或者大蒜，那是香喷喷，也可以烤，直接烤熟切片，空口吃都很好吃，感觉跟黄金泡菜搭配非常棒～当然也可以蒸，都很好吃～”食材明细主料五花肉（2条632g）辅料盐（18g）糖（18g）高度白酒（20g）黑胡椒粉（1匙）五香粉（1...

“洪先生，你就是我心里的小太阳~”食材明细主料瘦肉（适量）新鲜香菇（5个）小葱（2根）胡萝卜（少量装饰用）辅料盐（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、瘦肉剁碎装碗备用2...

“鸡蛋灌饼，外焦里嫩，蛋香浓郁，配上一碗米粥，很好的一顿早餐”食材明细主料面粉（适量）青蒜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（少许）调和油（适量）蒜香（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜香鸡蛋灌饼的做法步骤1、准备食材。面粉加清水活成光滑的面...

“粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，讲究鲜、爽、嫩、滑。很注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑...

食材明细主料猪肉（300克）咸蛋黄（3个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀，顺一个方向搅打10分钟3、...

“很简单很家常的一款小菜，坳个小造型，给寒冷的冬日清晨增添一抹阳光，有莫有像太阳花开呢。我做法是干蒸蛋做法，口感比较结实有嚼劲，蛋白和肉末分开有层次些，也可以将蛋白和肉末混合后再蒸，口感会更细腻些，大家按各自喜好哈。...

食材明细主料猪肉未（适量）咸蛋黄（2个）辅料香菜（适量）花生油（适量）海鲜酱油（适量）配料糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）酒（适量）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄蒸肉饼的做法步骤1、主要材料2、猪肉内加入调味料腌...

“昨晚泡了一碗糯米，还没想好怎么做，早上起来想着冰箱有肉，就来做个肉饼吧”食材明细主料糯米（200g）肉（100g）辅料姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸香糯米肉饼的做法步骤1、糯米提前一晚泡发，加少许...

“很好下饭的一道菜，而且做法也相对简单，本人对绵绵类蒸食物有着一颗无法抗拒的心，就像之前做的头菜蒸猪肉一样，这道菜是很有充满小时候的味道，因为小时候还没绞肉机，所以以前的猪肉的手工剁的，吃起来也比较韧，爽口弹牙。”食...

“做大白菜蛋饼，放一点咸肉末。味道很特别，营养丰富”食材明细主料大白菜（150克）面粉（120克）鸡蛋（2个）咸肉末（60克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜咸肉末蛋饼的做法步骤1、准备好面粉，大...

食材明细主料五花肉（半斤）鱿鱼（半块）咸蛋（1只）辅料生抽（二茶匙）糖（半茶匙）生粉（半茶匙）盐（1/3茶匙）油（一茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法步骤1、鱿鱼洗净泡软，切料备用。2、猪肉剁碎备用。3、将剁碎的猪肉...