相关韩式酱香烤鸭心的餐饮知识

“动物内脏对于许多来说不太喜欢，可我们家小伙子从小还倒是挺爱吃的；我觉得主要有二点：1属肉类、2吃时不用担心有骨刺吃着放心；另外适当吃些动物内脏还有有益身体健康的，所以我家会时常买些回来；或炒、或卤、但从未吃过烤的...

食材明细主料牛肉馅（500克）韩式辣酱（4勺）辅料大蒜（5瓣）配料大酱（1勺）白糖（半勺）料酒（2勺）生姜粉（半勺）芝麻油（3勺）胡椒粉（少许）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩式牛肉酱的做法步骤1、把大蒜切成细末备用。2、有牛肉馅用牛肉馅，没有牛...

食材明细主料猪里脊（400克）葱末（2大勺）蒜泥（2大勺）姜末（1大勺）辅料韩式辣椒酱（3大勺）生抽（2勺）白糖（1勺）辣椒粉（3克）盐（1克）香油（1大勺）白芝麻（1勺）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韩式辣酱烤里脊的做法步骤1、准备猪里脊肉2、切成薄片，厚5...

食材明细主料猪蹄（一只）辅料姜（一块）配料韩式辣椒酱（一汤匙）番茄酱（半汤匙）甜面酱（半汤匙）盐（一茶匙）料酒（一汤匙）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韩式酱烤猪蹄的做法步骤1、原料图。2、锅里烧开水，把猪蹄焯水捞出洗净备用。3、另...

“鸭腿适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。今天我没有用鸭腿来煲汤，而是用它来烤...

“会做韩式泡菜辣酱以后，就可以做许多韩式料理了，我自己做的韩式泡菜辣酱不但非常辣，而且也非常卫生，美味就更不用说了。”食材明细主料红辣椒（200克）辅料姜（40克）蒜（120克）苹果（1个）鸭梨（1个）糯米粉（50克）配料白砂糖（80克）盐（90克）鱼露（20...

“完美溏心蛋”食材明细主料鸡蛋（8个）调料鲜味酱油（100克）白糖（40克）白开水（120克）小洋葱（1个）大蒜（5瓣）小米椒（2个）青尖椒（2个）白芝麻（适量（熟））其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式酱汁溏心蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋8个、白糖40克、鲜...

食材明细主料烤鸭架子（适量）辅料甜面酱（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）干红椒（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香烤鸭架的做法步骤1、主要原料。2、做法：准备好葱姜大料，干红椒。3、锅中放油烧热，放葱姜大...

“超级简单，自己在家轻轻松松就可以做，不用去韩国，一样的味道，一样的好吃，小伙伴们赶快学起来吧”食材明细主料面条（1份）瘦肉（200g）春酱（100g）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）土豆（1个）大蒜（2瓣）洋葱（半个）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韩式...

食材明细主料A.洋葱（1/4个）A.大蒜（3瓣）A.生姜（1片）辅料B.韩式辣酱（2大匙）B.生抽（2大匙）B.乌醋（1大匙）B.枫叶糖浆（1大匙）B.蚝油（1/2大匙）B.香麻油（1/2大匙）B.盐（1/4茶匙）B.黑胡椒碎（1/4茶匙）B.黑胡椒粉（1/4茶匙）咸甜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单...

“我家老公不会吃很新鲜原味的海鲜，这可苦了我海边长大的孩纸。我迎着困难，尝试做各种没有腥气的海鲜。韩式酱爆鱿鱼就是其中很成功之一，因为老公会吃掉一大盘。说象在吃零食，又很下饭。”食材明细主料鱿鱼（500克）辅料洋葱（1...

“烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭，采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为"烤鸭"。今天小姿要做的是家庭版的酱香烤鸭，没有买到整只鸭子，只用了半片鸭...

“一直比较喜欢韩餐，在慢慢的摸索中，我成长起来啦。这次来个韩式酱土豆，美中不足的是就是缺少酱牛肉块”食材明细主料小土豆（适量）辅料葱（糖）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（大料）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式酱土豆的做法步骤...

“韩式辣酱汤说是汤，其实是一种炖菜，只不过汤水比较多，看起来像汤而已~有段时间很爱吃韩国辣酱，虽然不辣，但甜鲜，算是别有风味吧~PS：以我个人来说，泡菜国唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明细主料大白菜（适量）花枝丸（适量）贡丸（适...

“卷心菜是在东北很常见的蔬菜，有在农村住的朋友，家里就种它。它的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右，也是抗癌食品，富含纤维。但它长起来是一层一层将自己包裹的，显得超有心机滴样子~~而农民伯...

“韩式辣酱，带点甜味，烤出的生蚝味道也很鲜”食材明细主料生蚝（7个）韩式辣酱（30克）辅料蒜末（适量）洋葱（20克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韩式辣酱烤生蚝的做法步骤1、生蚝用刀背稍稍砸开点小口，用刀撬开，割开瑶柱的部分，留一...

“在外买的韩式烧烤酱，真是不便宜。出去吃更加贵了。其实烧烤酱，真的非常非常的容易做。5分钟就可以拌个酱出来。把自己喜欢吃的肉，放入自制酱中，腌制30分钟以上。就可以放在铁板上烧啦！”食材明细主料生抽（6大勺）白糖（3大勺）...

“不用油炸，用烤箱也能做出外焦里嫩的脆皮豆腐，加上自己调配的酱汁，简单又美味”食材明细主料豆腐（1块）辅料植物油（1汤匙）蚝油（1汤匙）韩式辣酱（1汤匙）胡椒粉（2克）孜然粉（2克）淀粉（30克）芝麻（5克）食盐（3克）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“一款制作简单的家庭小烤牛肉串，腌料以葱伴侣辣椒酱和甜面酱为主，操作简单，味道很赞，适合减脂期补充蛋白质，好吃不长胖！”食材明细主料牛肉（400g）辅料大蒜（1颗）调料韩式辣椒酱（1-2勺）甜面酱（1勺）黑胡椒粉（1勺）红薯淀粉（1勺）甜辣（口味）烤（...

可以。烤冷面可用的辣酱有很多种，比如花生酱、花生辣酱、甜面酱、韩式辣酱、香辣椒酱、蒜蓉辣酱、四川辣酱、豆瓣辣椒酱等。烤冷面的做法比较简单，将冷面放入锅内，两面刷上蛋液，小火烤至金黄，刷一层酱，放上切好的香肠、洋葱...

“韩式的烧烤除了炭火明烤相当正宗，用烤盘或平底锅煎熟，抑或烤箱高温烤熟，味道也十分地道。关键在于选择新鲜、高品质的原料，以及准备一些韩餐常用的调味料。好在，这些东西在进口食品超市甚至一般大小超市都能买到。这就为...

“我这昨天高温34度，满大街都是短裤短裙。今天高温就是11度，满大街又是羽绒服。坐了一下温度过山车，吃点热乎乎的食物吧。”食材明细主料羊排（适量）煮羊排料酒（适量）食盐（2g）烤羊排葱（小许）烧烤料（若干）生抽（适量）食用油（半匙）韩式辣酱...

“按照韩式烤肉的制作方法，严格的说应该属于中餐的煎制。但是既然用了韩式烤肉的调味料，就按照韩式烤肉的叫法，自己品味一道家常的“韩式烤肉”。”食材明细主料五花肉（300克）辅料韩式烤肉调味料（适量）油（少许）咸甜（口味）煎（工艺）...

食材明细主料辣椒（1大把）蒜（1个班）西红柿（5个）海天豆瓣酱（230g）辅料盐（1勺）米醋（1勺）白糖（1勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱的做法步骤1、红红火火的辣椒采回来两三天了，这两天实在是太忙了，先匆忙做个简易版的韩式辣酱...

“黑豆有高蛋白、低热量的特性；补脾、利水、解毒之功效。尽管黑豆有种种好处，但它却只是近几年才“闯”进我的生活。一开始是煮饭的时候拿它来用，后来也把它做成小菜来食用。今天给大家介绍的酱黑豆是韩国餐桌上的一道家...