相关违法的餐饮知识

餐饮提问：我在一家食品加盟店学会了他们的技术运营模式，现在想自己开一家同样的，但无须他们的品牌违法？Rose375回答：装潢一样的话是违法的，主要还是看看加工技术是否申请专利。...

餐饮提问：我开的餐饮加盟店,配方我研究出来了！换品牌自己单干违法?wusi回答：不会的橙旅992回答：不会！夏日黄昏26回答：配方一样。他要是有专利。你就违法。吃货大嘟嘟回答：不会。你一没偷二没抢，换个招牌自己干没事儿，加上自己...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.糯米：枧水=1000G：50G泡了一个晚上，晾干水再放油拌匀，再下锅炒一炒(后来发现，快包粽子的时候，再用枧水去拌，效果更加好)2.粽叶和水草，最好提早...

餐饮提问：我开了一家自助烧烤店，门头装修和招牌字是摹仿一家加盟公司的，我在前面加了两个字，这样会不会违法？M9126回答：不会的，只要你没有复制就可以了。陈大利回答：我认为不违法---九大一味回答：只要你注册自己的商标就不会大...

今时今日，“辣”正在以肉眼可见的速度成为中国人的第一口味——大街小巷到外卖APP上，“麻辣鲜香”越来越被看作是吸引食客的金字招牌。这种新饮食文化成为普遍现象背后的原因在于：在城市激烈竞争的压力之下，人们格外需要...

“很久没做芝士蛋糕了，因为上次的奶酪居然放坏了，我一般是把没用完的奶酪用保鲜袋装起来，放在保鲜盒里，然后放在冰箱零度那一格，结果还是放坏了，无奈，只好扔掉。前两天又买了些回来，奶酪蛋糕才再一次出现在我家的冰箱里。虽然...

“法国面包的代表就是“棍子面包”是由高筋面粉，酵母粉，水，盐这四种极其简单的配料制作而成。无油无糖低热量，外皮焦脆，内心柔软，越嚼越香！充满浓郁的麦香味。出炉的时候还听到了法棍在噼里啪啦的唱歌呢，虽还不怎么完美但重点...

餐饮提问：您好！我加盟了快餐，现在选址屋价太高，没选成合同中没有注明违约问题，我想退加盟费用，他们不退大前前qq回答：“加盟”在法律上属于特许经营，签订合同需要遵守关于特许经营的法律规定，在加盟商没有实际使用对方公司经营...

“小时候，我吃过这一道冬瓜羹。吃的最多的时候，就是在龙舟节，大家一起围着一大桌子吃饭，喝的第一道就是冬瓜羹；或者就是在出外吃饭的时候，在饭店里点的一道汤羹。冬瓜羹，我好久没有喝过了。PAPA和MAMA不会经常做，因为他们嫌麻...

“法式长棍面包（Baguette）是一种最传统的法式面包，营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不...

“这次的法棍是一次大师的结合，我将ChefJohn,JuliaChild和Stephanie的制作方法混合搭配，做出了这次的法棍。ChefJohn的材料，做法，发酵过程，很符合我这种懒人，因为不需要揉搓，只是需要大量的等待时间，时间我有，耐心我也有，因此，Ch...

“突然很想喝小米面条，便自己砂锅里熬好金黄的小米粥，放入煮好的干面条(家里没湿面条)，炸香的葱姜蒜香味四溢，这久违的味道，又吃到了。我最爱的小米面条😍因了孩子，好长时间没做过了呢。自己喝，过瘾😍”食材明细主料小米粥（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这两天不知怎得腰就痛得起不了床，然后我妈就给我做了酒甜猪腰汤，效果好得不得了。而且汤超甜的，因为里面有酒吧好像是，以前我以为猪腰有腥味，我非常不喜欢...

餐饮提问：我加盟了一家炒酸奶店，加盟方没有在约定的时间内把配置送过来，耽误我正常开店，算是违约吗黄大宇子回答：算...

“法式面包，很多都是五星级酒店的必备早餐，现在，小编为大家带来自家的法包，在家也可以好好享受哦！”食材明细主料高筋面粉（300克）水（180克）辅料盐（6克）黄油（10克）酵母（6克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法棍法式面包的做法步骤1...

“如果大家还有印象的话应该可以想起来糖果粑粑之前团建的时候丹蕊老师在直播里给大家做了烤馕香喷喷的烤馕一出锅就被大家一抢而空当时直播间里的小伙伴们呼声很高都刷屏想要烤馕的方子后来糖果粑粑在微信群里发了一...

“新鲜的Baguette香脆迷人。喜欢趁着热，夹上法国软奶酪、加香料烤出的鸡胸脯肉和蔬菜，满满一口咬下去。这款法面的水分率属中。不像之前第一款法面，高水分，气泡大；或者第二款，低水分，结构紧实。供大家按喜好参考。”食材明细...

“很久很久很久很久没吃过酥肉了，只记得小时候逢年过节的时候这个东西吃的最多，一到做酥肉丸子的时候就会跟在妈妈PG后面，看着那一块块的肉放进锅里，站在锅边的我就开始流口水了，我还是小孩子当然是爱吃肉的啦，等炸出第一批...

餐饮提问：我和公司签了合同合同上签了违约金要60%我付了9万块钱订金加盟费用18.5万我不想做了定金Mint大Z回答：最多扣你3.7万定金最高不超总价的20%其余要退还晨若搁浅716回答：请仔细看看合同上写的是“定金”还是“订金...

“简单易做，好吃又饱肚，是出门带的好干粮，抹上自己喜欢的果酱，挺不错的。也可以切片加牛油蒜沫烤，或放点芝士烤。”食材明细主料高筋面粉（375克）水（230克）干发酵母（4克）辅料盐（4克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）法式法棍面包的...

食材明细主料高筋粉（450克）酵母（3克）盐（8克）辅料水（340克）咸香（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）法棍的做法步骤1、酵母用温水化开。2、面粉加入盐放入盘中。3、加入化开的酵母水。4、和成没有干粉的面团（面团很稀没有关系）盖保鲜膜发...

小时候，家乡在印象里是一个地名;外地求学时，家乡是寒暑假;漂泊在外，家乡是复杂的情愫，是父母的牵挂，是味觉的思念，更是记忆中的味道。远在他乡时，最渴望的事，就是能吃上一顿地道的家乡风味。高中一毕业，我便独自一人去了澳洲留...

“原来河南鹿邑学校门口吃过，但苦于没有菜谱参考，终于时隔十几年中午吃到。”食材明细主料油（适量）烧饼（适量）粉丝（适量）青椒（适量）辅料辣椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧饼夹粉丝的做...

“法棍经过再次烤制之后，非常酥脆，加上蒜泥酱水，让它充满了非常浓郁的蒜香味，淡淡的胡椒味，让你吃得停不了口。”食材明细主料法棍（适量）火腿（适量）马苏里拉（适量）胡椒粉（适量）干葱（适量）辅料黄油（35克）蒜泥（10克）炼奶（8克）白糖（10克）蒜香（口...

餐饮提问：违规建筑占用盲道、运营火锅店，没有房产证用5五万块钱买个开店执照，是不是违法行为萧53回答：违规建筑占用盲道，违反交通规则，任何单位和个人，不得占用盲道，没有房产证，占用盲道，有营业执照也是违法！...