相关自制川味麻辣香肠的家常做法的餐饮知识

川味麻辣香肠 自制川味麻辣香肠

川味麻辣香肠 自制川味麻辣香肠

“香肠从小就爱吃,尤其是麻辣味的。往年一直都是妈妈亲手制作,做出来的味道非常好。可今年妈妈不在身边,这灌制香肠的重任自然就落在了我的身上。虽然不曾做过,但也看妈妈灌过,为了更有把握,还特意上网查找有关放制调料的配...

川味腊肠的做法 四川麻辣香肠 川味腊肠怎么做

川味腊肠的做法 四川麻辣香肠 川味腊肠怎么做

“一直都爱吃妈妈做的香肠,每年一到腊月妈妈就会做各种口味的香肠,五香的、麻辣的、广式的,不过后来就只做麻辣口味的,因为全家人都是爱吃这一种。风干的香肠上笼蒸熟后切成小段,香喷喷、油滋滋、又麻又辣,那味道那人口水直...

川式麻辣味香肠的做法 川式麻辣味香肠怎么做

川式麻辣味香肠的做法 川式麻辣味香肠怎么做

“前段时间同事带来她们那自己灌的香肠又勾起我的馋虫来了,想当年在重庆室友带回来她妈妈做的香肠真的很好吃啊!!!刚同事热好香肠问我吃不吃我咽下口水心痛得说你还要下饭自己吃吧,天知道我多想拿一片w(゚Д゚)w口水呀!马上在网...

自制麻辣香锅的做法 自制麻辣香锅——简单健康又对味 自制麻辣香锅怎么做

自制麻辣香锅的做法 自制麻辣香锅——简单健康又对味 自制麻辣香锅怎么做

食材明细主料鱼丸(适量)甜不辣(适量)对虾(适量)蟹排(适量)鱼排(适量)海参丸(适量)油麦菜(适量)娃娃菜(适量)撒尿牛丸(适量)脆皮肠(适量)小油菜(适量)干豆皮(适量)土豆片(适量)藕片(适量)辅料酷克壹佰麻辣香锅调料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适...

川味香肠的做法 川味香肠怎么做

川味香肠的做法 川味香肠怎么做

食材明细主料猪肉(2kg)辅料香肠佐料包(一袋)料酒(适量)老抽(适量)猪小肠(适量)麻辣(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)川味香肠的做法步骤1、选择新鲜的猪肉洗净去皮。2、切成大概0.5CM厚的肉片,加入适量料酒、老抽和香肠调料,抓揉均匀,腌...

川味香肠的做法 川味香肠(第二版) 川味香肠怎么做

川味香肠的做法 川味香肠(第二版) 川味香肠怎么做

“香肠是大家喜欢的美食之一,是四川重庆等西南地区日常招待宾客的一道美味。煮熟的香肠,那味道咸鲜麻辣、香味扑鼻,令人垂涎不已。一到了冬月腊月,做香肠的季节来了,四川各地家家户户就陆续做香肠腊肉,不管是乡下还是城里高...

自制麻辣香干的做法 翠翠美食坊自制麻辣香干 自制麻辣香干怎么做

自制麻辣香干的做法 翠翠美食坊自制麻辣香干 自制麻辣香干怎么做

食材明细主料自制腊香干(300g)辅料辣椒粉(10g)花椒粉(5g)生姜(两片)食用油(300g)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣香干的做法步骤1、农家柴火熏制腊香干300g切片备用2、锅里放油烧...

川味香肠 家庭版川味香肠

川味香肠 家庭版川味香肠

“食品安全是健康的保障,花些时间未家人制作一份安全美味的香肠吧”食材明细主料猪后臀尖(5斤)辅料肠衣(1袋)高度白酒(50克)配料川味香肠调料(1袋)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版川味香肠的做法步骤1、后臀尖切成丁...

广味香肠的做法 自制川味、广味香肠 广味香肠怎么做

广味香肠的做法 自制川味、广味香肠 广味香肠怎么做

“香肠,是大众喜欢的食品,大概没人能拒绝她的美味吧!又到制作香肠腊肉的季节了,很怀念以前跟妈妈一起灌制香肠的美好时光。如今不能与家人一起灌香肠,少了些情趣。但希望在过年时能与家人一起分享我亲自做的香肠。为了家人...

麻辣香肠的做法 自己灌麻辣香肠 麻辣香肠怎么做

麻辣香肠的做法 自己灌麻辣香肠 麻辣香肠怎么做

食材明细主料前腿肉(10斤)辅料盐(100g)十三香(45g)姜粉(15g)辣椒粉(200g)花椒粉(50g)白糖(15g)白酒(100g)麻辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)普通(难度)麻辣香肠的做法步骤1、干辣椒小火炒变色,放凉,用搅拌机磨成辣椒粉。2、花椒小火炒变色,放凉,用料理...

自制四川麻辣香肠的做法 自制四川麻辣香肠怎么做

自制四川麻辣香肠的做法 自制四川麻辣香肠怎么做

“春节快临近了,自己就喜爱在家捣鼓春的美食。今日,我开始制作川味麻辣香肠,自己制作干净、卫生……”食材明细主料猪腿肉(3斤)辣椒面(6两)花椒粉(3两)胡椒粉(2克)食盐(3克)白糖(4克)姜末(适量)白酒(20克)鸡精(1勺)辅料猪肠衣(2根)麻辣(口味)拌...

自制麻辣香锅的做法 自制麻辣香锅怎么做

自制麻辣香锅的做法 自制麻辣香锅怎么做

“劳累的工作过后来一盆麻辣香锅,再来点雪碧,小确幸就是这么简单”食材明细主料脆皮肠(适量)黄瓜(1根)金针菇(适量)玉米(1根)火锅丸子(适量)豆芽(适量)鱼豆腐(适量)青菜(适量)洋葱(1个)辅料葱(一根)姜(一块)蒜(适量)火锅料(一包)香菜(适量)原味(口味)...

家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做

家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做

食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口...

川味香肠的制作的做法 川味香肠的制作怎么做

川味香肠的制作的做法 川味香肠的制作怎么做

“除了烘焙~做饭菜朕的调味料一般只用“适量”来表示~每个人的口味不一样~南北相差甚远~单就江浙来说~上海稀饭浓油赤酱~苏州无锡偏甜~南京稀饭咸鲜~所以调味还是自己掌握好了~做饭不必机械化~”食材明细主料猪肉(适量...

川味香肠 自制川味香肠

川味香肠 自制川味香肠

“秋去冬来,一年一度的忙碌又开始了。每年我都要灌制香肠。因为要贴秋膘、要过冬。趁着新鲜的子姜上市、新鲜的花椒,趁着冬藏,我就乐了不颠颠地灌起了香肠。”食材明细主料肥搭瘦猪肉(5斤)猪肠衣(2米)辅料新鲜子姜(30克)食盐(1...

美味营养的自制川味麻辣香肠怎么做简单又好吃

美味营养的自制川味麻辣香肠怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:3750小肠衣:30丈辅料玉米油:40味精:20辣椒粉:75白酒:20花椒粉:35白糖:20盐:97料酒:2具体步骤1.备好猪肉。我家准备的猪肉比较瘦。如果是老年人,或者...

家庭自制香肠的做法 家庭自制香肠怎么做

家庭自制香肠的做法 家庭自制香肠怎么做

“自制香肠备年味,干净省心无添加!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号‘宁有滋味’,每周都有新菜谱发布哦!”食材明细主料猪前夹肉(6-7斤)辅料香肠调料(220克)盐渍肠衣(若干根)麻辣(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通...

自制麻辣香肠的做法 自制麻辣香肠怎么做

自制麻辣香肠的做法 自制麻辣香肠怎么做

食材明细主料后腿肉(十二斤)小肠(半副)老姜(100克)高度白酒(半斤)辅料辣椒粉(120克)食盐(180克)花椒粉(50克)红曲粉(15克)麻辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制麻辣香肠的做法步骤1、买来的小肠,这里是一整副,十二斤肉是用不完的,我做了...

自制川味麻辣香肠“原创”怎么做简单又好吃

自制川味麻辣香肠“原创”怎么做简单又好吃

准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪后腿肉:5000肠衣:8米辅料花椒面:30白酒:150姜汁:30白糖:35辣椒面:80鸡精:15精盐:120具体步骤1.备好食材:干辣椒、干花椒、盐和肠衣2.肉去皮洗净3.肠衣清洗...