相关新买的餐饮知识

添加食用盐、食醋、生粉等反复揉搓，清洗后放入热水中焯烫即可。羊杂的品种比较多，包括羊肚、羊肠、心肝、羊头等，清洗羊肠的时候需要将羊肠翻过来，去除里面多余的油脂，再用食用盐、食醋反复搓洗，这样清洗的会更加干净。煮羊...

先将菜刀放在磨刀石上进行开封后，在放入沸水中煮开最后再其表面涂抹上食用油以滋润菜刀。购买后的菜刀都需要经过磨刀石的打磨，这样可以使得菜刀更加锋利，沸水煮开是为了给菜刀消毒，而油类涂抹也是为了保护菜刀，延长使用寿...

不需要开刃。菜刀在出厂之前已经开刃，使用之前不需要磨制。菜刀是常见的厨房刀具，种类比较多，包括桑刀、片刀、文武刀、斩骨刀等。菜刀用完以后，需要清洗干净，用抹布擦干，表面涂抹食用油，再将菜刀放在刀架上。选购菜刀时，可以...

1、酒温。饮用常温状态下的葡萄酒即可，无需冷藏。2、醒酒。将葡萄酒倒入杯中，充分氧化十分钟左右散发出酒香后饮用。3、观酒。晃动酒杯，观察红酒的颜色以及闻红酒的香味，享受这种氛围。4、饮酒。小口的抿一下红酒，停留在口...

清水或者淘米水清洗。新的菜刀上面灰尘很多，而且还可能有一些其他物质，所以需要清洗干净。淘米水，是一种天然的清洗剂，清洗效果好。使用新菜刀之前还需要开封，先把菜刀倾斜30度，从上往下在磨刀石上磨几十下，不要来回磨刀，要朝...

1、开水烫：先用中性清洗剂把杯内清洗干净，然后再将开水倒入杯内，放置两个小时，最后将杯内清洗干净即可。2、牛奶去味：先用中性的清洗剂洗干净瓶子，然后再将两汤勺鲜牛奶倒入杯内，拧紧杯盖，放置约四小时，最后将杯内清洗干净即可...

中国的陶瓷不但历史悠久，而且种类相当多。生活中，相信有不少家庭都会使用陶瓷碗作为餐具吧。虽然餐具的材质比较多，有不锈钢的还有塑料等等，但是属陶瓷的餐具用的最为广泛了。陶瓷碗的规格有大有小，花纹非常漂亮。逢年的时...

将清水倒入玻璃泡菜坛子中，反复刷新后倒出，倒入适量的白醋，晃动玻璃泡菜坛子，浸泡一天的时间，将醋倒出，用清水反复刷新，最后倒入烧开的热水，焖8分钟至10分钟，水倒出后，将坛子口朝下摆放晾干即可。选购玻璃泡菜坛子时，需要选择密...

热锅刷油清洗。通常新采购的铁锅表面都会有防锈涂层，这时只需要用洗洁精洗刷掉，注意洗刷后要保证无洗洁精残留，再用热油将锅内刷一遍，这样做是要给铁锅加一层保护膜，以便能够延长铁锅的使用寿命，用油刷洗完后再用水冲洗一遍...

放在碱水泡一下，再用清水冲洗。新买的带鱼表面有一层滑腻的银鳞，建议带手套进行清理。可以放在碱水中泡之后在清洗，将鱼头剪去，用钢丝球在鱼的表面轻轻擦拭，洗完鱼身把鱼鳍剪掉，之后再清理干净内脏，这样带鱼就洗干净了，用剪刀...

1、泡水。将新买的茶具放置于加入了食醋的清水中浸泡十分钟后清洗干净，用它泡制一遍茶水后将茶水倒尽即可。2、煮泡法。将茶具放置于器皿中加入清水使其淹没，煮沸后放入茶叶浸泡30分钟左右后捞出，清洗干净后自然风干就可...

1、将新买的青虾在清水中浸泡半小时，这样有助于青虾的清洗。2、浸泡后的青虾用流水清洗。3、用剪刀将虾头、前须和虾足减掉。剪虾头的时候不要全部剪掉，要注意是否有虾黄，如果有可以尽量保留。4、将青虾用剪刀沿虾背剪开...

1、花椒防虫法：将花椒用纸巾包好之后，用胶带将包有花椒的纸巾封好，再将包有花椒的纸巾埋到大米中；2、生姜保存法：将生姜切成一块块的片状，用胶带将包有生姜的纸巾封好，用纸巾将生姜片包裹起来埋到大米中；3、大蒜保存法：将大蒜...

将铁锅放在水龙头下冲洗，放在火上烤干，使用五花肉或是肥肉涂抹整个锅体，关火后用刷子刷洗干净即可。烘烤铁锅时，需要全程小火。刷洗铁锅时，需要用柔软的毛刷或是毛巾，避免使用钢丝球等，以免将锅体划伤。每次使用完铁锅需要及...

先去筋膜、在腌制。买回来的猪肉先放入盆中清洗干净，在去除肉表面的筋膜，这样可以去除猪肉的腥味，烹饪之前，建议用料酒、盐、生抽、胡椒粉、面粉等调料腌制15-20分钟，腌制以后在下锅焯水，这样不但可以减轻腥味，还可以提升肉...

最近常有人问：公司免费提供的咖啡粉不会喝怎么办?这可难不倒喝咖啡多年的小编!首先公司一定会有咖啡机器呀!了解咖啡机是关键。同时，和速溶咖啡不同的是，现磨咖啡粉是不会在热水中完全融化的，学会用咖啡机萃取咖啡，就可以...

紫砂壶是中国特有的陶土工艺品，紫砂壶的原料为紫砂泥，属于传统的手工艺品。大家都知道紫砂壶泡茶既可以不夺茶香，又可以保持茶叶原有的色、香、味。所以大家都喜欢用紫砂壶来泡茶，那大家知道新买的紫砂壶要怎么样清洗呢？后...

用热水浸泡清洗。新买分毛肚最简单的处理方法是放在热水里加盐和醋浸泡一个小时左右再进行清洗，加入一些食用小苏打效果会更好。为了更好地去除毛肚的腥味，最好用盐仔细搓洗之后再把过于脏、明显不能吃的部分切掉，最后再...

解冻处理。解冻可以利用自然解冻法、冷盐水解冻法以及冷水冲洗法对冰冻虾仁进行解冻，其中利用冷盐水解冻法虽然可以使冷冻虾仁的解冻速度加快，但是会造成虾仁里面的一部分有益成分流失。解冻之后的虾仁可以放在有葱花、...

随着生活节奏的不断加快，电烤箱日益成为人们生活中越来越方便实用的厨房家电用品，它可以用来做点心、蛋糕、面包、肉类、蔬菜类等各种食材，既方便快捷又健康环保，休闲的时候还可以利用电烤箱做一些小吃、烤肉等与家人共享...

要。购买草莓的时候需要认真挑选一下，因为现在市场上的有的草莓被喷洒了激素，购买的时候可以看一下草莓的外观，要挑选那种大小均匀而且是心形的草莓，可以闻一下草莓的香味，正常的草莓有浓郁的果香，闻起来没有香味的是被打催...

现在人们越来越追求饮食的质量，餐具也成为了大家挑选收藏的重要一部分，碗具是大部分家庭着重挑选的部分，玻璃碗，陶瓷碗，不锈钢碗，玻璃碗等等，陶瓷碗凭借它多变的色彩外形赢得了许多人的喜爱，那么新买的陶瓷碗可以直接使用吗?...

十分钟至五个小时。贻贝吐沙使用的方法不同，吐沙的时间也会不一样。贻贝可以放在清水中，水中添加适量的食用盐，搅拌后浸泡三至五个小时左右即可吐出泥沙。贻贝也可以放在装有清水的盆中，端起盆子使劲摇晃、颠动，十分左右就...

在炖煮之前先将猪蹄焯水，水中加入生姜、大蒜、大葱、料酒、白酒等去除猪肉的腥臭味后，再放入锅中焖炖，等焖煮好后加入黑胡椒粉可以增加猪脚汤的香味。炖煮的时间越久猪蹄越是软烂，汤汁越是浓郁鲜美可口，可以将高汤调好味后...

黑枸杞是大家熟知的一种珍贵的营养补品，它有很多的益处，对人体有养生功效，相比起红枸杞来说，黑枸杞更珍贵，而且价格更贵一些。因此有一些无良商家会将枸杞染黑色，以次充好的当黑枸杞卖。真正黑枸杞的味道是怎样的呢？怎样辨认...