相关芥蓝菜的餐饮知识

“平时炒菜都是重油猛火的，今天尝试白灼也不错，芥蓝菜是自家种的，必须挑选够嫩的来吃，不像市场买的又贵还掺杂不少老的新鲜度也不高，好吃的芥蓝菜清甜无苦涩味，吃起来爽口无渣。”食材明细主料芥蓝菜（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适...

食材明细主料红椒（适量）芥篮菜（随意）瘦肉（随意）淀粉（1勺子）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥蓝菜炒瘦肉的做法步骤1、芥篮洗净切断。2、红椒切块备用。3、瘦肉切成薄片，加入淀粉，腌制半小时。4、锅里下油烧热，加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟芥蓝菜是一种不常见的蔬菜，所以知道它美味的人很少。芥蓝，又名:白花芥蓝，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。芥蓝菜跟火腿的搭配又是一种新的口味，口味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天给大家介绍一道美味的菜肴，它的名字称为白灼芥蓝菜。虽然听到这个名字是十分的普通而且清淡，但是做好的成品可是十分的好吃的哟。在烹饪白灼芥蓝菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天给大家介绍的是这一道非常好吃的家常小菜，就是这个美味的白灼芥蓝菜，不知道大家在平时有没有吃过这个芥蓝，是一道特别适合在夏天吃的一道家常小菜了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冬菇：6个芥蓝菜：400辅料油：适量盐：适量蚝油：1勺淀粉：适量麻油：适量姜片：3片生抽：半勺糖：适量胡椒粉：适量具体步骤1.冬菇剪去菇蒂，用水冲洗干净，加冷水浸过菇表...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干冬菇：适量辅料油：适量具体步骤1.冬菇用水略冲洗一下，加水浸过菇表面，3小时后取出冬菇，留浸菇水，剪去菇蒂，用适量面粉抓洗菇表面，再用水冲洗干净。2.热锅中...

“潮汕地区的芥蓝菜炒牛肉真的好出名，一直都很喜欢吃，但怕外面的牛肉不卫生。今天难得老公休息，专点想吃芥蓝菜，我就想着买点牛肉炒着给他补一下营养。我不喜欢太麻烦的事，所以东西都是看着适量就行了，没有去称需要多重，毕竟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料芥蓝菜梗：300腊鸭腿：1个辅料盐：少许姜：少许料酒：少许蒜：少许具体步骤1.芥蓝菜和腊鸭腿备好。2.锅烧热水洗腊鸭腿稍煮一会。3.芥菜去花去叶，切成合适的段再切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料印度香米（basmatirice）：1/2杯芥蓝菜（kale）：450白胡桃冬南瓜（butternutsquash）：225辅料葡萄干：35干咖喱粉：1汤匙盐：1茶匙低脂椰奶：240毫升具体步骤1.取一不黏锅，下香...

“【美食之春交响曲】——绿叶情怀天添美食《蚝油绿芥蓝》绿叶菜是营养价值最高常吃好守卫健康好处多说到蔬菜的营养价值，有人歌颂番茄，说番茄红素能抗氧化；有人推崇青椒，说它维生素C是蔬菜之冠；有人赞美西方人心中的贵族...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的白灼芥蓝菜是用芥蓝菜和葱两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，芥蓝菜味道香甜爽脆，入口的感觉非常好，颜色也很好看，营养成分更是非常丰富，加入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟火腿芥蓝菜一种简单易学，操作也不繁琐的美味，也是很多人的最爱。芥蓝菜的清香和火腿的香味相互融合，香味儿沁人心脾，真的很让人垂涎欲滴。在味蕾得到满足...

“清爽美味。”食材明细主料芥蓝菜（400g）辅料广东腊肠（1根）配料蒜头（两瓣）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒芥蓝菜的做法步骤1、芥蓝菜洗干净，梗的粗皮撕掉。蒜头拍一拍切成蓉。腊肠切小片。2、芥蓝菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芥蓝：300大蒜（白皮）：20辣椒(红尖)：30辅料酱油：20香油：10白砂糖：5具体步骤1.芥蓝菜洗净，切段。2.大蒜、红辣椒，分别切末，备用。3.锅中倒入半锅水烧开，放入切好的芥...

“妈妈牌猪油渣炒芥蓝，我妈喜欢猪油的香，猪油炒菜更香确实如此。炒芥蓝菜我们这里谚语都说“厚朥热火芳臊汤”厚朥就是重猪油，热火就猛火，芳臊汤其实就是鱼露。重油猛火再加入鱼露炒岀来的菜确实跟植物油炒岀来味道真的不...

“无论是吃腊肠还是腊肉都要懂得，将懂得一个规则就是，爽口搭腊味，是最解腻的吃法，所以在我做菜里面搭，芥蓝也是属于腊肉的一个友达。芥蓝炒腊肠很简单的快手菜，希望大家喜欢。”食材明细主料芥蓝（600g）腊肠（2条）辅料火麻油（适量）...

“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生...

大家喜欢吃芥菜吗，知道芥蓝和菜心的区别是什么吗，看看这篇文章对芥蓝的介绍，维生素含量比较丰富，并且明确告诉了我们芥蓝和菜心不是一种食物，再也不要把这两款美食搞混淆了，大家可以选择自己喜欢吃的美食来吃哟。芥蓝和菜心...

“正宗潮菜，浓浓都是家的味道。”食材明细主料新鲜芥蓝（400g）牛肉（150g）辅料姜（适量）蒜头（适量）配料沙茶王（适量）花生油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芥蓝炒牛肉的做法步骤1、准备材料：新鲜芥...

芥蓝是一种十分常见的菜肴，也很频繁的出现在每位的餐桌上，例如：盐水泡芥蓝、蒜蓉炒芥蓝等等，可是除了这些的做法之外，还有没有其他的做法?这样来说的话，可能会有人摇摇头，所以，今天，就给大家介绍芥蓝的家常菜做法。芥蓝的家常...

“夏天总是很喜欢吃凉拌菜，这款凉拌芥蓝凉拌吃很清爽可口，也是我喜欢的冷菜呢！”食材明细主料芥蓝（400克）辅料蒜末（适量）生抽（一勺）盐（适量）糖（适量）香油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌芥蓝的做法步骤1、凉拌芥蓝...

“刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝，我更喜欢芥蓝，它是深绿色，入口淸脆、甜爽。刚开始不会做，经常把它炒黃了，咨询了同事之后才恍然大悟，它需要先焯水2分钟，水里加盐、油，然后再用蒜茸炒，不需要太多盐，才能吃出菜的原...

“粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误...

“蒜香芥蓝，十分钟搞定的营养菜~芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，芥蓝富含多种维生素、糖类，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。其味甘，性辛，具...