相关菜苋粥的餐饮知识

“菜笕是江南春天最重要的蔬菜品种之一。所谓菜笕，就是普通的青菜在即将抽薹开花时的商品名称。江南人将细小的青菜叫做“鸡毛菜”；大了就是“青菜”；待抽出花茎(薹)，长出淡黄的花蕾，则叫“菜苋”。“苋”这个字，吴语读起来...

“最近身体不适，就是喝粥养身体呀，所以各种花样的粥都喝了，今天就分享给朋友这款营养丰富、味道鲜美的田园蔬菜粥之一【苋菜胡萝卜粥】。希望大家喜欢！”食材明细主料大米（80克）苋菜（30克）胡萝卜（50克）辅料盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉...

“马齿苋薏米粥具有清热解毒，健脾化湿的功效，可消肿，尤适于痛风患者急性发作时作调养之用。【薏仁功用主治】健脾，补肺，清热，利湿。治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肺痿，肺痈，肠痈，淋浊，白带。【马齿苋功用主治】清热解毒，散...

蔬菜在日常生活中是不必可少的一部分，多吃青菜可以补充我们人体所需的维生素等营养物质，所以平时多吃一点青菜对我们是有好处的。夏天的天气比较炎热，很多人都喜欢买一些苋菜来吃，苋菜不仅有食用价值也有观赏价值，那么大家...

不一样。冬苋菜和苋菜的名字非常相似，但是两者是不同的存在，冬苋菜和苋菜的生长季节不同，而且在食用部分也是不同的，苋菜是比较常见的一种蔬菜，食用部分主要是叶子和茎，而冬苋菜主要是一种野菜，也属于一种景区的观赏植物，嫩叶...

“小时候在农村苋菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下饭菜，苋菜是早上姑姑给我送来的那中午就吃凉拌苋菜😋。”食材明细主料苋菜（一把）辅料青椒（5个）大蒜头（3颗）调料盐（1勺）鸡精（少量）油（3勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

食材明细主料红苋菜（适量）辅料面粉（30g）玉米粉（40g）蒜泥（适量）调料香油（适量）凉拌酱油（适量）陈醋（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸苋菜的做法步骤1、红苋菜摘取叶子，清洗干净。沥去水。2、面粉和玉米粉适量，也可以单用一种粉...

食材明细主料苋菜（30g）银鱼（15g）胡萝卜（5g）糙米饭（1/2碗）辅料水（100ml）盐（一小勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜银鱼糙米粥的做法步骤1、苋菜洗净，切小段，放入沸水中烫熟；胡萝卜洗净去皮，用汤匙刮成末，放入沸水中烫熟，备用2、取...

“今年初遇，怎能放过？一片片绿中透着点点斑驳红的小嫩芽，还未见她红色满眼呢；苋菜，我只爱这么吃，没有之一！”食材明细主料苋菜（950g）色拉油（拌菜用）（100g）鸡精（3g）辅料香葱（50g）盐（13g）面粉（550g）水（320g）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苋...

道教说“道生一，一生二，二生三，三生万物”，万物有阴有阳，阴阳结合，把这点放到饮食上也不突兀，食物虽然存在相克的情况，但也提倡荤素搭配。大千世界有多种植物，人类可以食用的通常称为“蔬菜”，今天我们就来说一说蔬菜之一的苋菜...

很多人在食用食物之前都会特别关注一下食物的配料表，因为在食物的配料表当中会很明确地写出在该种食物当中含有的一些成分，毕竟现在对于饮食安全来说是非常重要的一件事情，在配料表当中，有一些物质是我们熟知的，而有一些是...

在外形和食用部位等方面都有很大不同，冬苋菜和苋菜是两种不同的植物。从植物分类上说，苋菜是属于苋科，苋属的植物，而冬苋菜，属于锦葵科的锦葵属。一般菜市场上常见的食用苋菜程紫红色，叶分支，椭圆形，全株可食用。冬葵一般程绿...

“苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜生于田间或路旁、村舍附近、杂草地上。我小时候在姥姥家的后院就有这种菜，当时只有绿苋...

“今天我家的苋菜没有入油锅高温炒，而是做成了凉拌菜，还加了一些生蒜末，蒜末所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。在这个阴雨绵绵的梅雨季节，多...

“苋菜是夏季常见菜，六.七月份的苋菜营养价值最高，民间有“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”的说法。”食材明细主料苋菜（适量）辅料面粉（适量）蒜（适量）调料盐（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸苋菜的做法步骤1、新摘...

“我家很喜欢吃苋菜，国庆过后苋菜的价格也不算便宜，我家门口的小菜场还要卖3.5元一斤呢，苋菜最简单、最好吃的做法，就是搭配鲜脆的大蒜头，只需要加一点点盐，做出来的味道就非常鲜美；大蒜遇热产生的香气，还有灭菌、健胃的作用；...

“粳米可提高人体免疫力，促进血液循环，从而减少高血压的机会，还能预防糖尿病、老年斑和便秘。冰糖绿豆苋菜一起熬煮，清热解毒、生津止渴，适合夏季调理食用。”食材明细主料粳米（100克）绿豆（50克）苋菜（50克）辅料冰糖（10克）清淡（口味）...

苋菜是一种很常见的绿色蔬菜，很多人都喜欢吃苋菜，不仅仅因为它好吃，主要是苋菜还富含丰富的营养物质，那么，就有人问了，白苋菜和红苋菜的功效有哪些呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望能够帮助到大家。白苋菜和红...

马齿苋是一种绿色蔬菜，很多人都知道，而且还很喜欢吃马齿苋。但是也有更多的人不知道什么是马齿苋。她们认为马齿苋和苋菜是一模一样的。其实，不是这样的。那么，就有人问了，马齿苋和苋菜的区别是什么呢?现在就由小编辑来带...

野苋菜大家都听过吗，是不是一看到野这个字就觉得很不安全，不能吃，那么到底野苋菜能吃么?怎么吃是最好呢，还有什么样的人不能吃野苋菜，别着急，跟着我往下读就知道了。一、野苋菜能吃么野苋菜是可以吃的，它还是补血佳品呢，野苋...

食材明细主料青苋菜（400克）百叶（2块）辅料欣和六月鲜酱油（2勺）麻油（1勺）葱（1棵）红尖椒（1个）白砂糖（1汤匙）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜卷的做法步骤1、青苋菜摘去根部，去粗杆，洗净。2、百叶两张洗净沥干水份。3、锅中加入适量...

“苋菜中含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、钙元素、镁元素等营养物质，有一定的保健作用。具有清热解毒的功效，可以清肝解毒、凉血散瘀等；可以增强人们的免疫功能，调节免疫力；所含的蛋白质可以促进人体的消化与吸...

“分享一道适合家里小朋友和老人的一道，颜色靓丽，营养健康的鸡蛋苋菜汁捞面。”食材明细主料红苋菜（1把）挂面（100g）六月鲜轻盐酱油（1勺）辅料鸡蛋（1个）调料鸡精（1g）芝麻香油（少许）六月鲜轻盐酱油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。今天去早市买了一把苋菜，就做个苋菜汤解解暑吧。”食材明细主料苋菜（适量）...

“苋菜是一种十分普通的植物,它以其生长速度快、对环境适应能力强,以及营养物质丰富而被视为是蔬菜中的瑰宝。从三月上旬开始到九月上旬都可以播种,所以春夏秋三季均能吃到苋菜。”食材明细主料苋菜（适量）辅料蒜（适量）葱（...