相关落后的餐饮知识

奶制品是当下日常生活中最常见的饮品，不管是大人还是小孩都是离不开的。从大的范围来说奶制品大致有两类：一是以羊奶为原料、另一种则是以牛奶为原料的，牛奶和羊奶都是非常高营养的，但是两者之间还是可以一决高下的，那牛奶...

红酒是属于果酒类别的，不像我国的白酒，我国的白酒属于粮食酒，红酒的成分相对于白酒来说要简单的多，红酒主要是用葡萄发酵酿造的，而且红酒里面含有的酒精度也是比较低的，是比较适合女性饮用的一款酒饮。那么红葡萄酒就是红酒...

六月就快到了，万众期待的粽子节也就不远了，大家可能理所当然觉得粽子才是端午节的主角，其实不然，细想一下，在吃完糯糯的粽子后，是不是十分需要酸甜可口的水果来帮助解腻呢，猕猴桃就是一个非常好的选择！那么你会在这个端午节吃...

牛奶可能出现在大家生活中的几率是比价频繁的，但是除了牛奶还有一种奶对人体也是比较滋补的，那就是羊奶，从营养成分方面来说的话羊奶比牛奶的更滋养人体。羊奶有奶中之王的称谓，不管是因幼儿还是成年人喝羊奶粉都是非常不...

“这次总决赛的题目起的很好，一共四组，灰选的是D组：团团圆圆、万事如意、步步高升、招财进宝。这道菜是招财进宝——大珠小珠落玉盘，一位论坛里认识的同样喜欢美食喜欢烹饪的朋友帮忙起的名字。我觉得不错，很贴合我的菜。...

“潮汕“落汤钱”是旧时潮州民间“五谷母”生(农历10月15日)和年终送神的供品。稷神，在惠来等地的潮人心口中，是位乳丰臀肥的裸妇，因主管五谷而且又是女性，故称“五谷母”。五谷母有个弱点，就是快嘴。所以在她的生日，其实应...

食材明细主料鱼（一条4斤）五花肉（一斤）辅料蒜（一斤）葱（一斤）糯米粉（两斤）粘米粉（一斤三两）芹菜（2棵）姜（30g）调料猪油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鸡精（少量）米酒（适量）鱼香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）神级（难度）落水包的做法步骤1、五花肉洗干净去皮，打成颗...

粽子虽然是端午节的特色食品，在节日的时候相对来说大家会吃的比较多，不过平时嘴馋了大家也会在家包粽子自己吃，粽子作为传统的特色食品，做法说简单也不简单，说复杂也不复杂，那么，大家知道粽子蒸多久比较合适吗?不知道也没关...

““山僧不解数甲子，一叶落知天下秋。”一说到秋，就会让人想到落叶，秋天的落叶，色彩斑斓，落英缤纷。秋是一个美好的季节，果实累累，山川田野都被染黄了。如果说，冬是孤独，夏是离别，春是两者之间的桥梁，惟独秋，渗透所有的季节。春华...

“香喷喷的自家落花生”食材明细主料落花生（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）落花生的做法步骤1、锅烧热里面放盐，大铁锅炒的特香。2、等盐温度高倒入落花生。3、翻炒。。。4、火候一定把握好，要不外焦里...

“关于甘纳许，温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少点，温度低巧克力易凝固淡奶油就多点。根据不同季节不同室温灵活掌握。”食材明细主料六寸蛋糕（1个）淡奶油（450g）细砂糖（40g）芒果块（适量）草莓块（适量）甘纳许巧克力（20g）淡奶油（26-30g）...

“冬至晚上做的，一直没有空放上来”食材明细主料糯米粉（适量）辅料花生米（适量）芝麻（适量）白糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）落汤钱的做法步骤1、糯米粉加水和好，和做汤圆一样2、花生米炒熟切碎和芝麻拌一起3、捏一块...

“橘子摆盘系列之～降落伞虽然简单但是原创人家最初的创意很不简单。”食材明细主料橘子（2个）辅料黄瓜（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橘子降落伞的做法步骤1、橘子剥皮，掰瓣儿。2、用橘子瓣儿摆出降落伞的伞面。3...

明亮封闭的生产车间，一条条现代化的自动生产线，应接不暇的休闲零食.....作为全国第一大互联网食品透明工厂，在这里你可以清晰看到每一包零食的制作全过程。据百草味工厂负责人介绍，未来还将让农场、发货、打包等环节全透...

“茄子又名落苏，有其独特的营养价值，可以活血消肿、清热止痛，是米米熊最喜欢的蔬菜之一哦~~”食材明细主料猪肉（100克）辅料葱（2根）蒜（2瓣）配料糖（1/2大匙）酱油（1/2大匙）西红柿酱（1大匙）水淀粉（1大匙）植物油（45克）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗...

以前在其他城市吃过“德庄火锅”，给我的感觉是非常有格调。充满了重庆的风味和风情，人均价格也是在100元左右。但是聊城这家居然人均下来只要五六十元。这次没有点红锅，尝了他家的番茄锅，番茄的鲜香和酸度都非常高。吃火...

食材明细主料落水拐（15个）辅料水（2500毫升）调料盐（少量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）落水拐的做法步骤1、水放入锅中。2、烧微开。3、落水拐准备好。4、放下去。5、煮到浮起来就熟了。6、成品。...

“昨天接阳阳放学，路过超市，去买了个刷碗巾，然后阳阳自己去拿牛奶。不一会儿，人回来，手里牛奶没拿，拎了一包什锦菜。我一看，里面就是豌豆、胡萝卜、玉米粒。说等用新鲜的食材再做，可阳阳说，这个多简单呀，回家接着就下锅了，妈妈，买...

“小满前后，槐花成荫，花香氤氲。槐花包子、槐花煎饼、槐花茶，又为餐桌增添食趣。槐花性微凉，具有清热、凉血、降压的功效，小满过后天气湿热渐增，是清心降火、平衡阴阳的重要时期。”食材明细主料茄子（适量）槐花（适量）辅料芝麻酱...

说起堕落虾，这个无疑是宵夜重度爱好者必点的！其实堕落虾除了是宵夜爱好者的普遍选择之外，在平时的中餐和晚餐也深受消费者们的喜爱。堕落虾独特的经营之道和菜品的丰富选择，以及口味的把控堪称完美，因此堕落虾在餐饮市场上...

秋季对农民伯伯来讲是一个丰收的时节，当然这对于重庆情满山城老火锅品牌也不例外，在近一周内，总部持续迎来了一批又一批的投资者前来考察，其签约数量也在不断增加，前进的步伐也更加稳健。热烈祝贺湘西吉首彭总签约成功，加入...

落葵产于东南亚热带地区，在非洲、美洲都有分布，在我国得很多地方也有栽培，落葵作为一种蔬菜可以吃，距今至少有1500多年。这种蔬菜的叶子柔滑爽口，在我国沿江很多城乡都备受男女老少的欢迎。日常生活中，很多人都出现没有注意...

食材明细主料落苏（适量）蒜瓣（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜味落苏的做法步骤1、落苏洗净切段。2、锅烧水，下切好的落苏煮至熟透。3、捞出控水。4、蒜头切末。5、炒锅下油，炒香蒜头成金黄色。6、下煮熟的落苏，锅里...

“配方可做22个.模具是学厨的乌比派盘。”食材明细油皮材料中筋面粉（200克）猪油（35克，或黄油）水（120克）细砂糖（30克）油酥低筋面粉（225克）猪油（120克，或黄油）内馅材料脱皮绿豆（350克）黄油（30克）玉米油（20克）细砂糖（30克）海藻糖（70克）麦芽糖（30克...

“时尚饮品，制作简单。”食材明细主料仙人掌果（1个）特调绿茶（250ml）橙子果肉（80g）白糖（1勺）果糖（35cc）辅料冰块（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日落仙人掌的做法步骤1、把仙人掌1个放入700cc雪克杯壶里捣碎。2、加入果糖...