相关奥利奥慕斯蛋糕卷的最正宗做法的餐饮知识

“慕斯蛋糕的口感柔软入口即化是一种奶冻式的甜点冷藏后食用其味无穷成为蛋糕中的极品”食材明细主料低筋面粉（30克）蛋清（3个）蛋黄（3个）熟黑芝麻（10克）牛奶（50ml）玉米油（25ml）白砂糖（30克）糖粉（8克）奥利奥饼干（30克）柠檬汁（2.5ml）慕斯酱淡...

“丝滑口感，有奥利奥的加入更加丰富了味道。”食材明细主料淡奶油（200g）奥利奥碎（40g）辅料黄油（15g）巧克力酱（一匙）白糖（30g）吉利丁粉（4g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奥利奥巧克力慕斯的做法步骤1、奥利奥饼干去芯，放入碗里...

“芒果慕斯蛋糕做很多了，因为是幺妹的最爱。幺妹最爱奥利奥蛋糕底的，我喜欢戚风蛋糕底的，这次来了个混搭。既有了软和的戚风蛋糕又混入了香酥的奥利奥饼干碎，颜色搭配也很养眼，虽然比以往的做起来麻烦了很多，是的，做这款蛋糕...

“这次的蛋糕卷里面夹了一层加了奥利奥饼干碎的奶油，蛋糕蓬松，奶油入口即化，奥利奥饼干酥脆可口，咬一口就能吃到三种口感。”食材明细主料低筋面粉（75克）鸡蛋（4个）玉米油（40克）纯牛奶（55克）淡奶油（250克）奥利奥饼干碎（适量）辅料细砂糖...

食材明细主料戚风蛋糕片（2片）奥利奥饼干（1包）奶油奶酪（120g）淡奶油（1盒）酸奶（100ml）牛奶（10ml）辅料吉利丁（2片）巧克力（3小块）白砂糖（适量）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奥利奥酸奶慕斯的做法步骤1、原料准备2、准备2-3片戚风蛋糕，...

“今天教大家不用烤箱也能轻松做蛋糕蛋糕，口感丝滑、入口即化，好吃又不担心上火，做法也很详细，新手也能一次成功，“奥利奥酸奶慕斯”赶紧跟我一起来试试吧~”食材明细主料奥利奥碎（150g）黄油（60g）吉利丁粉（20g）酸奶（350g）蜂蜜（25g）辅...

“关于奥利奥的慕斯，这个似乎更简单：奥利奥只是一层蛋糕底，可可粉似乎比较难搞，它会漂浮在牛奶上不过，调换一下顺序，让少量牛奶去把可可粉变成糊，就容易多了。表面直接筛一层可可粉，简单，效果看起来也不错。”食材明细主料奥利...

食材明细主料蛋黄（4个）细砂糖（50克）牛奶（50克）玉米油（30克）盐（1克）香草精（4克）低筋面粉（55克）可可粉（15克）蛋白（4个）辅料夹馅材料（适量）淡奶油（200克）糖粉（20克）马斯卡朋（150克）奥利奥碎（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力奥利奥蛋糕...

“我是有多爱奥利奥哟，去超市经常会带一支回来，老公经常说，有什么好吃的，这么苦，好吧，幸好现在小好也是跟我一样的喜欢，所以...她吃迷你奥利奥，我吃大支奥利奥。整理冰箱，还有半罐的淡奶油和一罐酸奶，于是乎...拿了家里的零食大...

“慕斯的口感非常Q弹，主要是因为加了吉利丁这种凝固剂，但是又和布丁不同，有了奶油的加入更加柔软，几乎入口即化。加了酸奶会有一点点酸的味道，饼干碎做底，会让味道更有层次感。慕斯有一种冰淇淋的感觉，却不会太冷，阳光照进窗...

“端午将至，天气越来越热，做个冰凉的甜品，吃下肚比吃那冰镇的西瓜还过瘾：真真的是冰凉、舒服。”食材明细主料樱花奥利奥饼干（100克）黄油（80克）牛奶（200克）白砂糖（20克）酸奶（250克）炼乳（30克）辅料吉利丁片（20克）奶香（口味）技巧（工艺）数小时（...

“学厨9055金盘1个量。”食材明细主料蛋黄糊材料（适量）蛋黄（4个）低筋面粉（60克）竹炭粉（5克）植物油（50克）牛奶（55克）辅料蛋白霜材料（适量）蛋白（4个）细砂糖（65克）调料夹馅材料（适量）淡奶油（200-220克）细砂糖（5-10克）奥利奥碎（15-30克）奶香（口味）烘焙...

“预期的一场夏日雷暴竟不期然地演变为连日秋雨，骤然间将那个烦热的酷暑拉远，远得如梦境般不真实。那个夏天好像从未来过。。。。但，夏季真的存在过，这大理石纹慕斯蛋糕便是唯一的证明。。。”食材明细主料奥利奥饼干碎（10...

“慕斯蛋糕大概是夏季的最佳选择，不用担心奶油融化，吃着沁凉解暑，重点是，做起来还特别省事。奥利奥的酸奶慕斯，直接用奥利奥作饼底，连烤蛋糕也省了。”食材明细主料自制无糖酸奶（200克）淡奶油（150克）吉利丁片（10克）奥利奥碎（30克）细...

“不用烤箱就能做的奥利奥酸奶慕斯蛋糕🍰”食材明细主料奥利奥（一盒）迷你奥利奥（几块）纯牛奶（150克）酸奶（200克）辅料黄油（30克）吉利丁粉（15克）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干去掉夹心。2...

食材明细主料玉米油（50克）鸡蛋（4个）白糖（30克）可可粉（10克）低粉（100克）牛奶（100克）奥利奥饼干（10片）淡奶油（200克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奥利奥可可蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均...

“蛋糕卷我在之前的文章中也分享过不少，今天的做法跟以往有一点区别，乳化的部分是用加热高温乳化，这样做就是用烫面的原理，使做出的蛋糕胚更加湿润柔软，降低硬度和脆度，这样在卷的时候就不容易开裂，大大提高成功率，夹馅部分用...

食材明细主料玉米油（50克）鸡蛋（4个）低粉（100克）白糖（30克）牛奶（100克）奥利奥饼干（适量）淡奶油（200克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奥利奥蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均匀。2、添加100...

“天气热的不想动烤箱，那就做一个免烤箱的慕斯降降温吧。”食材明细主料芒果（250g）黄油（20g）糖粉（35g）奥利奥碎（60g）牛奶（100ml）淡奶油（100g）吉利丁片（3片）辅料蓝莓（数粒）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奥利奥芒果慕斯的做法步骤1...

“奥利奥奶油+慕斯蛋糕”食材明细主料10寸戚风（1个）奶油（400g）酸奶（200g）鱼胶片（3片）辅料奥利奥（适量）草莓（适量）曲奇饼干（适量）蓝莓酱（适量）原味（口味）未知（难度）奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法步骤1、10寸蛋糕准备好。2、制作酸奶慕斯：150号克...

食材明细饼底广禧抹茶饼干碎（60g）黄油（20g）慕斯中层淡奶油（250g）牛奶（150g）白糖（40g）广禧抹茶饼干碎（50g）吉利丁片（10g）最上层抹茶粉（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤1、饼干碎打成粉加入黄油搅...

食材明细主料鸡蛋（5）牛奶（66）白糖（33）玉米油（66）低筋粉（80）辅料奶油（350）白糖（22）盐巴（2）柠檬（几滴）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤1、8寸的戚风➕4寸的爱心～戚风配方～2、满满🉐️草莓满满🉐️少女心3、酥脆的夹...

“觉得这个甜度刚刚好，不是那么甜腻，脆脆的奥利奥饼底，又香又好吃。”食材明细慕斯部分奥利奥饼干碎（90g）黄油（40g）吉利丁（15g）芒果泥（270g）淡奶油（200g）白糖（40g）牛奶（60g）淋面部分温水（50g）芒果泥（30g）吉利丁（5g）装饰芒果丁（适量）奥利奥碎（少...

“最近好想吃慕斯蛋糕这个配方，我是在抖音上学到了，第一次做就成功了。非常好吃！”食材明细主料奥利奥饼干碎（160克）酸奶（300克）辅料吉利丁（15克）调料黄油（40克）白糖（30克）奥利奥饼干（若干块）原味（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奥利...

“想到芒果慕斯，不禁有些黔驴技穷的感觉。好像也做过好几次了，还能变出什么花样呢？总是会受到启发的。那两小包奥利奥好像也放了好一段时间了，也不知道为什么，就把它和芒果慕斯联系起来。是做成慕斯杯呢？还是慕斯蛋糕呢？等慕...