相关香芋丝蛋饼的家常做法的餐饮知识

食材明细主料鸡蛋（1个）芋头丝（适量）胡萝卜丝（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芋丝蛋饼的做法步骤1、芋头切丝泡水2、打散鸡蛋和面粉加水搅拌，再加入芋头丝、胡萝卜丝。放适量的盐3、热锅冷油，下材...

“香香的软软的，比在市场上买的好吃，自己做既有乐趣又好吃。”食材明细主料面粉（1碗）鸡蛋（2颗）辅料开水（1碗）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常鸡蛋饼的做法步骤1、开水烫面，和成面絮，凉后揉成面团，盖锅盖醒二十分...

“以前在店子里吃过，回家自己摸索试着去做，亲，你也可以哦”食材明细主料芋头（适量）辅料白糖（适量）淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）油（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋拔丝的做法步骤1、首先把香芋头切成小条形状2、其次，面...

食材明细主料香芋（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋头丝煎饼的做法步骤1、香芋去皮刨丝，2、白糖少许，3、倒进白糖，4、面粉少许，5、放进面粉，6、放点清水拌匀。7、依次放进热油锅里油煎，8...

食材明细主料老芋头（0.5个）瘦肉（50克）辅料油（2汤匙）生抽（1汤匙）麻油（1茶匙）糖（1茶匙）盐（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蒸芋丝的做法步骤1、材料2、芋头去皮切细丝3、肉沫加入上配料拌匀待用，（味道要比平时重些，因为芋丝是...

“粉粉的芋头擦成丝，加点葱花，加点盐和椒盐粉，煎至两面呈金黄色，酥脆可口，好吃的停不下来！”食材明细主料芋头（200克）粘米粉（120克）清水（220克）葱末（少许）椒盐粉（少许）辅料盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芋丝饼的做...

“芋头是秋熟的美味，中秋时节品芋头更是广东地区历来的习俗，蔡澜说把芋头做得出神入化的是潮州人，他们的芋泥是百食不厌。而广式早茶里的香煎芋丝糕，似乎更讨得其他地方吃货的青睐。好的芋头不论大小，都口感细软，绵甜香糯，将...

食材明细主料香芋（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆香香芋丝的做法步骤1、香芋一个，。2、去皮。3、用刨子刨丝。4、刨好的香芋丝放进热油锅里。5、翻匀。6、炸香炸脆。7、沥油。...

“香芋味道不错，而且还富含营养，我们家很喜欢吃它。今日闲来无事，做了香芋饼，效果不错！”食材明细主料香芋（半个）辅料面粉（200g）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香芋饼的做法步骤1、香芋去皮，洗净2、切成小块，放入电压力锅中3...

食材明细主料芋头（半块）鸡蛋（2个）辅料生粉（2匙）大葱（适量）盐（半匙）咸香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香喷喷的芋丝饼的做法步骤1、材料准备如图。2、芋头切丝葱切花。3、加入生粉拌匀喜欢重口味可以加五香粉。4、锅子烧热，加油后...

“广西荔浦的芋头远近闻名，除去头尾，中间部分尤其粉糯，芋头可以入的菜肴实在太多，先介绍一款全家老小的非常喜欢的小饼，可以作为中秋家宴中的一款主食。”食材明细主料芋头（1/4个）木薯淀粉（适量）鸡蛋（1个）辅料食用油（3勺）盐（适量）糖（...

食材明细主料面粉（300g）开水（90g）凉水（90g）辅料盐（2g）油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常盘丝饼的做法步骤1、准备好的面粉。2、150g加凉水，另外150g加开水。搅拌成絮状。3、醒发30分钟，戳长条。4、分成3块。5、擀成剥...

食材明细主料丝瓜（1条）鸡蛋（2）辅料无（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一条，洗净去皮切碎；鸡蛋两个打散。2、起油锅，倒入蛋液。蛋液结起快快收干时（如图）。3、倒入丝瓜翻炒，...

食材明细主料芋头（1块）鸡蛋（2枚）面粉（20g）玉米淀粉（5g）辅料酵母（2g）小苏打（适量）调料糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香芋蛋饼的做法步骤1、芋头蒸熟。2、加入糖鸡蛋用叉子碾碎芋头。3、加入面粉和淀粉，面粉淀粉比例4:1。4...

食材明细主料芋头（适量）火腿（适量）熏鸭肉（适量）粘米粉（100克）辅料葱（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋丝饼的做法步骤1、芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝，葱切粒2、热锅，下...

食材明细主料中筋面粉（300克）辅料冷水（450毫升）淀粉（1大匙）色拉油（2大匙）鸡蛋（1个）葱末（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蛋饼的做法步骤1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。2、这...

食材明细主料香芋（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋香芋饼的做法步骤1、食材；2、香芋切碎，3、面粉里放点糖，4、打进鸡蛋，5、加清水拌匀，6、烧油，放进香芋丁，7、炒熟，8、盛进面糊...

食材明细主料芋头（适量）鸡蛋（适量）芝麻（适量）辅料生粉（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋芝麻芋丝饼的做法步骤1、芋头切丝。2、加入适量生粉。3、加入适量花椒粉和胡椒粉。4、加入适...

食材明细主料韭菜（400g）鸡蛋（2个）辅料盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常摊蛋饼的做法步骤1、韭菜400g、鸡蛋2个。2、把韭菜切碎，越碎越好。3、放入盆中，把鸡蛋打入韭菜里。4、加少许盐调匀，即成韭菜蛋糊。5...

食材明细主料饼丝（适量）辅料胡萝卜（适量）圆白菜（适量）五花肉（适量）香菜（适量）蒜瓣（适量）花生油（适量）配料白糖（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常肉丝炒饼的做法步骤1、胡萝卜洗净切细丝备用。2、五花...

食材明细主料香芋（370克）油菜蕻（100克）咸肉（70克）油豆腐（50克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常香芋汤的做法步骤1、食材：香芋（已去皮洗净）、油菜蕻（已洗净切开）、咸肉（已切成片）、油豆腐2、将已去皮洗净的香...

“真正的盘丝饼属于济南名小吃，是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间，距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南...

“直接给蔬菜或者什么给我宝宝吃，一点都不吃，唯独就是和鸡蛋一起煎起来的饼他会吃，所以没办法，只好变着花样给他吃咯”食材明细主料芋头（100g）鸡蛋（1个）辅料面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芋头丝...

“怀孕了想到什么就要吃到才满足，这几天心心念念的想吃早茶的芋丝饼，念了几天，干脆自己动手做吧！”食材明细主料芋头（1000g）腊肠（2根）红萝卜（半根）辅料芝麻（少许）粘米粉（150g）盐（适量）糖（适量）五香粉（50g）胡椒粉（少许）椒盐（少许）五香（口味）炸（工...

食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（1个）豆角（300g）辅料盐（适量）肉丝（适量）葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炒饼丝的做法步骤1、先准备好烙饼食材面粉200克、鸡蛋一个、盐2克...