相关美味停不了———香酥排骨的餐饮知识

“来上海前没吃过这个菜，后来嫁老耿后一直听老耿唠叨这菜，说他舅做这个怎么怎么好吃，但因为舅的身体原因，基本都不下厨，所有也没再吃到这个，于是按老耿的口授试着做了一次，没成功，就这样一晃又是好几年，期间在一次家庭聚会上吃...

“排骨营养价值非常的高，骨头上的肉肥瘦相间，还带有骨香味，吃起来非常的美味。做法非常多样，可以炖着吃，红烧着吃也可以炸着吃。很多人觉得清炖排骨营养价值最高了，其实不管怎样做，排骨的营养价值都是非常高的。要说最好吃的...

“香酥美味，唇齿留香！”食材明细主料排骨（适量）盐（少许）蚝油（少许）花生油（少许）辅料番茄酱（少许）味精（少许）糖（少许）生姜（少许）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥酸甜排骨的做法步骤1、准备所有食材。2、洗净所有排骨入锅放入并两片...

食材明细主料猪肋排（500克）辅料酷克壹佰金牌BBQ烤肉料（一袋）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）金牌香酥排骨的做法步骤1、酷克壹佰金牌BBQ烤肉料一袋。2、猪肋排500克、斩成寸断、用水稍泡一会后用流水冲洗干净。3、清洗...

“排骨本身用来蒸炖焖煮都是完全没问题，而且排骨一般也是用来滋补的，很多小孩子长身体的时候，也都会经常炖上一些排骨，来促进身体的发育，这次用蒸的方式，更是能最大的保留住了排骨的营养，让营养不流失。蒸好简直隔壁家的孩子...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时新鲜的猪小排，油炸后金黄的色泽酥酥的外皮，咬开里面是鲜嫩多汁的肉，汤汁也是鲜美可口。面可以自己自制也是买，选用劲道有嚼劲的就可以，这样吃起来口感才会...

“不知道大家有没有吃过街头的名吃，桥头排骨。其实就是我们俗称的炸排骨，但是桥头排骨更加的外酥里嫩，肉质也比更加的劲道入味，不仅连骨头都是酥脆的，还怎么吃都不腻，特别的好吃。那今天就给大家分享这道街头名吃，就算是厨房...

“今天做了个香酥排骨,女儿看了你猜咋说,不是说我做的好吃,先来了一句;我应该给美食天下颁个奖,让我天天有美食......我听了,直接晕到.....”食材明细主料排骨（250克）辅料小葱（适量）姜（适量）熟芝麻（适量）花椒（适量）盐（适量）花生油...

“因为喜欢吃排骨，所以平常在家做饭做得最多的就是排骨，比如蒸排骨、糖醋排骨和焖排骨，不过有时候这些做法吃多了难免会腻，总想变出一两款不同口味和风格的，因此趁有空的时候就去家里附近的海天中国调味文化馆咨询了一下那...

夏季作为小龙虾的旺季，对于广大吃货来说是一个非常不错的美食选择。小龙虾的地位在整个美食行业当中已经坚不可摧，同时，小龙虾品牌也非常之多。但是真正意义上能够作为小龙虾这个产业的领头羊的品牌却是少之又少的，停不了...

“蒸菜简单，易学，在加上有火锅底料的帮助，连作料也不用一种一种来准备了。这道香薰排骨，绝对可以在懒人圈子流行”食材明细主料猪排骨（400g）辅料火锅底料（50g）葱姜蒜（适量）生粉（30g）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香薰排骨的做...

排骨简直是很多人的心头爱，它不仅可以炖汤还可以煎炸，还可以用来烧烤，制作方法是真的很多。排骨经常和萝卜配套使用，萝卜排骨汤，但是排骨炖土豆也是别有一番滋味的，土豆的软和排骨的酥结合在一起，绝对会大大的刺激你的味蕾。...

“这道排骨肉外酥内嫩，口齿留香，让人欲罢不能，是我家小孩很喜欢的一道菜。”食材明细主料纤排（适量）辅料李绵记排骨酱（适量）鸡蛋（一个）面包糠（一小碗）花椒粒（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）配料料酒（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱...

食材明细主料排骨（适量）辅料淀粉（适量）姜（2块）胡椒（适量）辣椒（适量）葱（1段）配料盐（适量）料酒（2茶匙）老抽（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥椒盐排骨的做法步骤1、排骨用老抽，姜片，料酒腌制2、用淀粉把排骨沾匀了3、沾好的4、下...

“喜欢吃花生的小伙伴必备的一款小点心，又香又酥，一口下去，让你难以忘怀！下午茶还是去春游，都是很不错的选择哟！”食材明细主料低筋面粉（160g）黄油（80g）全蛋液（40g）花生碎（100g）泡打粉（2g）小苏打（2g）零卡糖粉（50g）辅料花生碎（少许）全蛋液（少...

“辣子鸡是我家比较喜欢但又不敢常吃的一道菜。说喜欢，是因为味道集“麻辣甜咸香”于一体，不敢常吃，是因为辣椒多总怕上火。那，就少放一点辣椒吧，冬天呢，还是注意别上火了。其实，如果能让辣椒埋住鸡块最好了，在众多辣椒中寻找...

“昨天做完蜜汁蒜香排骨后，突然想起在老家，几乎每家饭馆都有一道炸排骨，每次去吃饭我都点，去外省上大学后就没再吃过，很多年了，记忆中感觉很好吃。今天就想自己来做了试试，于是拿了一条肉多的排骨做试验，结果表明，我的试验成功...

“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。老少皆宜，适合各种人群。”食材明细主料猪排骨（700g）辅料葱段（适量）姜...

“炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的炖上一锅，吃起来真是太香了。小时候家里条件的限制，当然是菜多肉少，那吃到嘴来也是香香的。现在是再也找不到小时候的那种感觉了。这次胖子制作的这款酥排骨再老爷子制作的基础上来了...

“平时吃惯了糖醋排骨、红烧排骨，偶尔换换口味还真不错，外焦里嫩，再加上独特的黑椒味，特别好吃。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋...

猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨叫做排骨，杀猪的人特意留有一些肉，让可以食用，可以做成不同的家常菜，如红烧排骨、陈皮小排骨、糖醋排骨等等。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生会素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等...

“新年的气氛越来越近了，心里也痒痒着总想琢磨着做点应节的点心。看着家里还有紫薯，于是然就想到了一直想做但又一直没尝试过的紫薯酥。”食材明细主料中筋面粉（100克）低筋面粉（60克）辅料糖（30克）猪油（70克）水（克）甜味（口味）烤（工艺）...

“最近喜欢上卤鸭脚和鸡爪之类的小吃，但是外面的太不卫生了。既然喜欢美食，当然自己亲手做的更美味啦！特地买上新鲜的土鸭脚，配上新鲜的柠檬叶和其他香料，卤上满满一锅香喷喷滴卤鸭脚，蛮有成就感！如果喜欢鸡蛋，可以放入鸡蛋之...

“这款饼干非常受欢迎，老少皆宜，也不须要模具，非常简单，味道也真的很不错哦。如果放在饼干盒里，可要好好看住啊，因为，一旦吃上了，真的就停不了口啦！！！”食材明细主料黄油（150G）低粉（420G）蛋（2个）红葡萄干（200G）泡打粉（2小勺）糖粉（150G）盐（2.5G...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料排骨：1000辅料老卤水：适量五香粉：1包老抽：适量冰糖：适量大葱：1根姜：1块醋：3勺糖：5勺油：适量白芝麻：少许具体步骤1.老卤水，放入锅里熬开。2.排骨切小块，洗净，倒进...