相关杂粮肉松面包的做法的餐饮知识

“家里还储存着些玉米面和粗粮，今天拿些玉米面做面包，换换花样。”食材明细主料高粉（300g）淡奶油（150g）肉松（适量）玉米粉（100g）水（150g）辅料黄油（30g）白糖（20g）盐（5g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂粮肉松面包的做法步骤1、...

“粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、藜麦以及各种干豆类，如黄豆、青豆、绿豆等。今天用藜麦粗粮制作了一款饭团，味道很是不错的哟。”食材明细主料藜麦杂粮（1/...

“家庭聚会，准备点面包，做了蔓越梅软欧包，加了点杂粮粉在里面，看上去感觉不错！”食材明细主料高粉（255克）杂粮粉（50克）红糖（50克）牛奶（130克）黄油（20克）辅料酵母（5克）盐（4克）蔓越莓干（35克）朗姆酒（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蔓越...

“一直看大家做面包做蛋糕的，实在是不敢来这里“丢人现眼”a要说我做面包也有十几次了，由于没有称量工具完全都是凭经验来做面包所以头开始做面包时候经常失败，但是做了几次之后对面粉的吸水性和筋性有了了解，慢慢的就上...

“吃惯了甜味面包的你，不妨来一款与众不同口味的面包！苦荞杂粮面包，苦荞含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，苦荞中含有较高的赖氨基酸，微量元素的含量比一般的谷物要高出很多，苦荞她还有降低血脂，软化血管的功能，比较适合三...

“这是我面包机上带的一个食谱，好久没用面包机了，今天犯懒想到了它，于是它拯救了我明天的早餐。这款面包添加了黑麦粉、黑麦片并且使用了红糖，都是养生中的佳品，真的很棒的一款面包。”食材明细主料水（250g）黄油（24g）红糖（36g）盐...

“吃腻了甜味的面包布丁，加上全麦面包干吃硬硬的，家里又炒了番茄肉酱，灵感乍现，就有了这个。普通面包布丁，只用鸡蛋和牛奶烤制，吃到最后有点腻人，加入无糖酸奶，可以改善口感，吃起来更清爽。”食材明细主料杂粮吐司（2片）自制无糖...

““简易快手，却让人无限满足的一口香脆，浓浓的黄油简直治愈我的心”食材明细主料杂粮面包（1个）黄油（20g）辅料欧芹（适量）大蒜（适量）海盐（适量）原味（口味）未知（难度）香烤杂粮面包脆片的做法步骤1、大蒜去皮磨成蓉。2、新鲜的欧芹叶子剪...

食材明细主料红豆（适量）花生仁（适量）玉米粒（适量）糙米（适量）黑芝麻（适量）辅料糯米粉（适量）玉米粉（适量）玉米淀粉（适量）调料红糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杂粮包的做法步骤1、预备材料。2、淘洗干净。3、浸泡两小时4、盛起...

“应该是绝对粗口感吧？全麦的分量几乎占了一半。这样的粗粮面包，怎么可以放弃？红糖带给面团深色，让面团看起来更加质朴。气温一直高居不下，面团也因之而热情高涨，欢快而速度。卷入乳酪，粘裹上杂粮坚果，一下子就莫名地欢喜起来...

“生活越来越好，鸡鸭鱼肉是想吃即有；亲们越来越强调以素食为主。沙拉，简单也味美，以水果和蔬菜为主料，水果与蔬菜含有多种维生素和矿物质以及各种色素成分。调入自己喜欢的沙拉汁，色彩缤纷，营养丰富。食材：杂粮面包100克、（2至...

“健康的饮食已成为我们追逐的目标，微雨这次带来的这款全麦面包灰常棒哦，采用全麦面粉搭配面包粉，配以各色杂粮装饰表面，以及健康的黑糖，喜欢这款面包的小伙伴不要错过这款面包哦～这款面包用到了中种，中种可选择室温发酵、冷...

“自从爱上做面包之后只要能用的材料都想着试试那天网上看到啤酒的方子，哈哈果断走起虽然说用的是黑啤，但是黑啤的味道却不会过于明显，质地极其柔软，加了葡萄干和藜麦口感更加丰富啦建议你们试试。”食材明细主料高筋面粉...

“今天分享的就是用含多种杂粮面粉做的面包，含有燕麦、玉米和荞麦，倒出来的面粉都可以看到好多谷物颗粒。虽然做出来的面包口感没有纯面粉做的面包细腻，但因为在面包上面加了不少的南瓜籽、核桃仁和芝麻，吃起来蛮香的，弥补...

“多食杂粮，有益健康，杂粮的好处我想大家应该都众所周知了。我暑假在家的时候，老妈就经常在家做各种杂粮馒头，有全麦面、高粱面、苦荞面、小麦胚芽，各种杂粮面混着做。但是我从来没想着用杂粮面来做饼干，这个建议还是我老妈...

“说说这个配方吧，其实我自己yy的，因为上海一下就重新冬天了，蓝后……小肚子就有点不舒服……然后赵丽自己熬了四物汤，箱子里面总有一些些药材，看了看还剩下点红花，比较补血，就一得瑟扔到面团里面去了，没想到真的很香~据说过...

“早就盯上了这超级杂粮面包。但那时没有罂粟籽，也还在困惑于粗玉米粉的细度。虽然惯于用其他材料代替掉手边没有且不常用的材料，但对于《学徒面包师》，却想要尽可能地接近原作。即使是那些标注为“可选”的东西，也总是想...

“王森世界名厨学院德式杂粮面包制作配方总重1200克每个400克可做3个”食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）杂粮粉（180克）烫种（65克）全麦天然酵母种（80克）水（300克）辅料盐（6克）干酵母（10克）其他（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...

“想拥有一台面包机原本是打算用来和面的，某日犯懒，又着急早上没干粮做了这一键式杂粮面包，出意料的不错。做出来的面包口感松软，即使放了一天，还是软软的。淡谈的一点点甜味，很适合我们家不爱吃甜的那位。切块后当面包胚加...

食材明细主料高筋面粉（350克）低筋面粉（150克）杂粮粉（150克）砂糖（50克）辅料干酵母（7克）盐（6克）烫种（50克）水（350克）黄油（20克）核桃碎（150克）蔓越莓干（150克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）日式杂粮坚果面包的做法步骤1、将所有材料（除黄...

“小时候妈妈偶尔会给我们做饭团，米饭，猪油，盐和酱油，简简单单的组合但是异香无比。我们姐弟三个背着书包一边走一边吃，享受着热气腾腾的美味。如今我也成了妈妈，为了让孩子吃好，两手不沾阳春水的我学着做菜，变换着心思做出各...

“喷香的肉松、酸甜的抄拉酱、荞麦的甜味——这款肉松荞麦卷的味道很赞的噢，而且粗粮还减肥、健康，真是超赞的美味呢，准备作为明天早晨的早餐，配杯牛奶更是惬意。”食材明细主料高粉（140g）荞麦粉（140g）辅料酵母（3g）水（170ml）肉松（...

“这是一款由十几种杂粮粉制作的杂粮面包，又加入了适量葡萄干，口感外酥里软不粗糙，柔软香甜又营养。”食材明细主料杂粮面粉（250g）辅料牛奶（165g）黄油（20g）白糖（30g）酵母（3g）葡萄干（适量）调料盐（2g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）杂...

“这款面包属于主食面包。因为无糖，特适合高糖人群食用。是用新良黑金版面粉试做的面包。制作过程全部是手工揉面。成品面包出炉外皮很酥脆，内芯柔韧有嚼头。醇正的麦香和淡淡的咸味、越嚼越香。在制作面包的时候，掺杂些...

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分之外，还富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量，紫薯在喜欢DIY的人群中受追捧的原因可能还在于它拥有非常特别的深紫颜色，拿来做各种中西式面点都会有与...