相关乳酪马芬的餐饮知识

食材明细主料奶油奶酪（80克）糖（60克）牛奶（2汤匙）酸奶（3汤匙）鸡蛋（1个）色拉油（40克）低筋面粉（100克）泡打粉（1茶匙）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乳酪马芬的做法步骤1、奶油奶酪室温软化，打软2、加入糖搅打均匀3、加入牛奶、酸奶搅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高粉：88培根：227黑麦粉：212陈年车打乳酪：170盐：1tsp黄油：113泡打粉：2.5小勺小苏打：0.5小勺蛋：一个打散酸奶：340ML洋葱粉或者蒜粉：1/2小勺辅料具体步骤1.混合...

“今天做这款蛋糕，真正的原因就在这橘子上，这不，前几天新闻里说，今年橘子大丰收，农民们都把橘子搬到公园去卖了，前几日小姨去长兴岛摘橘子，送了满满一麻袋到家里来。同事朋友大家都分着吃了，可是还剩了些在家，眼瞅着再不消灭掉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.奶油奶酪室温软化，加牛奶和白糖，搅匀。2.加入一个鸡蛋，搅匀。3.加入玉米油搅匀。4.分次加入过筛后的粉类。5.搅匀。6.盛入纸模中。7.入预...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：110白芝麻酱：60高熔点奶酪：30辅料水：40黄油：50海苔粉：1大勺鸡蛋：1只糖：30盐：1/2小勺泡打粉：1/2小勺具体步骤1.黄油室温软化，用打蛋器先搅拌顺滑。2.细...

“buttermilk是非常好的入菜原料，奈何很难买到，不过没有关系，自己也可以轻松做出来！”食材明细主料脱脂牛奶（120ml）鸡蛋（1个）玉米油（60ml）莓果（200ml）辅料面粉（165g）砂糖（60g）泡打粉（1tsp）苏打粉（0.5tsp）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料马芬蛋糕粉（556公克）水（85公克）牛奶（140公克）奶油（222公克）葡萄干（100公克）兰姆酒（30公克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马芬的做法步骤1、奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用2、将葡萄干与兰姆酒拌匀略为浸泡备...

“一心要把细玉米面霍霍掉，继续玩改版马芬。早就瞄上了孟老师的几款咸马芬。大刀阔斧改材料，并在某些做法上进行了调整。不知道孟老师对此会作何感想。无油去糖玉米面版，口感不会很油润。不过闻起来倒是挺香的”食材明细...

乳酪又称奶酪，又叫芝士，是一种发酵后的奶制品。乳酪和我们日常喝的酸奶类似，它的过程都是通过发酵制成的。都含有非常高的乳酸菌，但是也有一些区别。乳酪的浓度比较高，一般是是固体形态，大部分是用来制作蛋糕的。而酸奶一般...

“只顾着薯先生兄弟，橙子小姐不乐意了，不惜以死抗议，接二连三，前赴后继。赶紧把紫薯先生冷冻起来，转过头来安抚橙子小姐。迅速锁定目标，先来个快手的橙香马芬。减了糖，减了油，以适合自己的口味。面糊拌好，忽然发现橙肉丁好像没...

“这种蛋糕不用蛋白打发，连烘培小白都可以做出，你们还在等什么！想做小溶豆总是失败，想做戚风蛋糕总被“气疯”，归根到底还是蛋白打发惹的祸，有多少人被蛋白停止了对烘焙的热情，其实在烘培的世界里不是只有靠蛋白打发才能做出...

“学厨WK9020一份量”食材明细A材料白鲨低筋面粉（150克）泡打粉（4克）盐（1克）细砂糖（35克）速溶咖啡粉（15克）B材料奶油奶酪（80克）蛋黄（1个）淡奶油（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖啡乳酪玛芬的做法步骤1、材料备齐，奶油奶酪提...

“【斑马纹乳酪蛋糕】据说这款蛋糕在国外已经卖疯了，做法不难技术含量不高，很容易操作。我的跟老外的略有不同，表面纹路有点粗狂，总结了下，应该是每勺面糊舀的太多，不过切面还是挺美的，也不影响味道，建议大家做的时候每勺面糊...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料绵白糖：100低筋面粉：280香蕉：2根奶酪：2块鸡蛋：2个黄油：150辅料蛋糕纸杯：10个泡打粉：8装饰巧克力：适量具体步骤1.准备食材。低粉，泡打粉过筛。香蕉压成泥，备...

食材明细主料纯牛奶（1000ml）鲜奶油（200ml）柠檬汁（50ml）盐（4g）奶香（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制乳酪的做法步骤1、准备材料2、柠檬榨汁，取50克3、1000毫升牛奶，200毫升鲜奶油倒入锅里搅拌均匀开小火加热4、奶面不太平静时，马上...

“新奥尔良烤肉料，不一定只能用来烤肉哟，安利了一款日本的麦芬蛋糕，手头上没有奶油奶酪，香葱粉。直接被我窜改成了干酪碎+COOK100意大利香草。没想到有意外的收获味道是咸香味。麦芬都是甜的，吃多了会腻不如试试特别的食材...

“这款麦芬蛋糕有非常浓郁的柠檬的清香，口感比普通的麦芬绵软，非常好吃，喜欢麦芬的朋友不可错过。”食材明细主料奶油奶酪（125克）鸡蛋（3个）砂糖（100克）低筋面粉（120克）泡打粉（一小匙）黄油（80克）柠檬皮屑（一个柠檬的量）辅料糖粉（60克）柠檬...

“来自瑞士乳酪蛋糕家族的一款新品蛋糕，厚实的饼干底与浓郁的奶酪面糊相结合，即溶解了奶酪的腻，又留住了饼干底的香，全新的搭配，完美的组合，可能将会成为下一任网红蛋糕！”食材明细主料奶油芝士（440g）细糖（120g）低筋面粉（20g）辅料...

“口感绵软，奶香浓郁的奶酪马芬，做起来很方便，成功率很高，新手做起来也很容易。”食材明细主料黄油（70克）白糖（80克）蛋液（60克）香蕉泥（210克）低筋粉（180克）辅料泡打粉（2克）香草精（2滴）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶酪香蕉马...

“同事的小宝宝要过生日了，而且是个马宝宝。他爹地说只给孩子吃过芝士的蛋糕，还不想太快尝试新鲜的实物，所以就做了一个芝士的蛋糕坯，特别喜欢里面酸奶油味道，如果想做戚风或者慕斯的都可以，只是造型上下了一点小功夫:)”食...

“为了买来的奶酪尽量在新鲜的时候用完，多做几样点心，和家人分享美食！”食材明细主料无盐黄油（45克）糖粉（40克）全蛋（2个）面粉（85克）玉米淀粉（17克）泡打粉（4克）奶油奶酪（50克）辅料枸杞（40克）白兰地（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

“乳酪会完全改变马芬的口感，变得很有质感和弹性，不再是松松软软的，还在烤的时候浓郁的奶香就让人垂涎。葡萄干也可以用去皮切碎的苹果代替，我曾今用新鲜的蓝莓代替，马芬的样子变得非常可爱。”食材明细主料面粉（160g）硬质乳...

“有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品...

“☔️雨已经一天一夜了，清晨光线暗淡室内湿冷，觉得就是没有一个热乎的地方！很想吃点甜甜的热热的东西！蓝莓马芬+热牛奶，吃下去好满足[愉快]坐在窗前也有了欣赏雨的心情☔️”食材明细主料蔓越莓干（20克）低粉（120克）蓝莓干（30克）鸡蛋...

食材明细奶酪夹心奶油奶酪（220g）白糖（40g）鸡蛋（1个）面粉（10g）柠檬汁（1tbsp）香草精（1tsp）马芬肉桂粉（1tbsp）鸡蛋（1个）普通面粉（1/2cup（65g））黄糖（40g）黄油（1/2stick（55g））泡打粉（1tsp）香草精（1tsp）香蕉（1个）奶香（口味）火锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶酪夹心...